Лучшие рецепты
30.10.2013
Овощное ассорти на зиму "Бабушкина грядка"
Ингредиенты: морковь, болгарский перец, лук, капуста, огурцы, помидоры, соль, сахар, лимонная кислота, черный перец, чеснок, лавровый лист, петрушка, базиликКак поднять себе настроение зимой, когда на улице холодно, а хочется летнего солнца и тепла? Откройте баночку овощного ассорти "Бабушкина грядка" и вспомните о теплых деньках. Эта вкусная закуска вам непременно понравится!
Для приготовления потребуется:
- морковь;
- перец болгарский;
- лук репчатый;
- капуста белокочанная;
- огурцы;
- помидоры.
Для маринада:
- соль;
- сахар;
- кислота лимонная;
- перец черный горошком;
- чеснок;
- лист лавровый;
- свежая петрушка;
- свежий базилик.
01.10.2013
Печеночный паштет
Ингредиенты: печень, лук, морковь, сливочное масло, соль, черный перец, лавровый лист, растительное маслоНежный печеночный паштет со сливочным маслом - это универсальная закуска, которая идеально впишется и в праздничное меню, и отлично подойдет для сытного завтрака. К тому же, это блюдо не подразумевает сложных кулинарных процессов при приготовлении. Поэтому приготовить вкусный паштет из печени под силу любой хозяйке.
Для этого потребуется:
- говяжья или свиная печень;
- репчатый лук;
- морковь;
- масло сливочное;
- соль поваренная;
- перец черный молотый;
- лист лавровый;
- масло растительное.
26.09.2013
Хлеб в мультиварке
Ингредиенты: мука, дрожжи, мед, сахар, вода, сольХлеб, испеченный заботливыми руками хозяйки в домашних условиях, получается необыкновенно мягким и вкусным. Чтобы корочка хлеба получилась румяной и хрустящей, а мякиш - пышным, нужно использовать при выпечке только качественные продукты. Итак, печем домашний хлеб в мультиварке.
Для этого понадобится:
- мука;
- сухие дрожжи;
- мед или сахар;
- вода теплая;
- соль.
25.09.2013
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Ингредиенты: красная рыба, соль, сахарЗасолка красной рыбы в домашних – это простая задача, не требующая кулинарных способностей и много времени. Домашняя засолка рыбы - это настолько просто, что, попробовав раз, вы перестанете покупать готовую соленую рыбу и начнете регулярно делать засолку самостоятельно. Не верите? Тогда смотрите.
Нам потребуется:
- лосось;
- соль;
- сахар.
05.09.2013
Быстрые маринованные баклажаны за 20 минут
Ингредиенты: баклажаны, перец красный острый, чеснок, масло оливковое, белый винный уксус, ореганоОтличный овощ - баклажан. Он содержит огромное количество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. Сегодня мы подготовили для вас рецепт приготовления маринованных баклажан.
Возьмите такие продукты:
- баклажаны,
- орегано,
- красный острый перец,
- белый винный уксус,
- чеснок,
- оливковое масло.
03.09.2013
Грибной суп с курицей и плавленым сыром
Ингредиенты: куриное филе, подберезовики, лук, картофель, плавленые сырки, соль, смесь перцев, приправыМногие хозяюшки готовят по осени грибные супы. Я тоже так делаю и больше всего мне нравится рецепт с присутствием в супе плавленного сыра. Но, чтобы угодить и своему мужу, я добавляю еще и куриное мясо. Если добавить говяжье или свинину, тогда вкус грибов вы даже не почувствуете.
И так, для приготовления необходимо:
- грибы,
- куриное филе,
- лук,
- картофель,
- плавленный сыр,
- соль,
- перец,
- приправы.
16.08.2013
Домашний кетчуп
Ингредиенты: помидоры, сладкий болгарский перец, лук репчатый, перец горький, сахар, соль, корица, гвоздика, перец чёрный молотый, смесь перцев, уксус столовыйСочность и прекрасный вкус румяного стейка, домашней котлеты или шашлыка может эффектно подчеркнуть пикантный кетчуп, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях!
Для этого понадобится:
- помидоры;
- болгарский сладкий перец;
- репчатый лук;
- горький перец;
- сахар;
- соль;
- корица;
- гвоздика;
- чёрный молотый перец (смесь перцев);
- уксус.
14.08.2013
Простой хлеб в духовке
Ингредиенты: мука, вода, оливковое масло, соль, дрожжиНежный, воздушный и слегка солоноватый на вкус домашний хлебушек станет неотъемлемой частью вашего рациона, если вы хоть однажды его испечете. Магазинные аналоги не идут ни в какой сравнение!
Для приготовления будет необходимо:
- мука пшеничная;
- вода холодная;
- масло оливковое;
- соль;
- дрожжи.
13.08.2013
Томатный соус с перцем чили на зиму
Ингредиенты: помидоры, чеснок, перец чили, растительное масло, соль, сахар, специи, уксусПикантный остренький соус из спелых томатов с добавлением жгучего перца чили станет прекрасной альтернативой магазинному кетчупу. Такое дополнение к мясу или рыбе замечательно подчеркнет вкус блюда!
Для приготовления соуса возьмите:
- помидоры;
- чеснок;
- перец чили;
- масло растительное;
- соль;
- сахар;
- специи;
- уксус.
28.07.2013
Салат "Сельдь под шубой" в виде пирожных
Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, шампиньоны, лук, яйца, яблоко, кориандр, майонезОригинальное украшение в виде пирожных всем известного салата "Сельдь под шубой" позволит сделать это блюдо главным украшением любого праздничного стола!
Для приготовления понадобится:
- сельдь;
- картофель;
- морковь ;
- свекла;
- шампиньоны;
- лук;
- яйца;
- яблоко;
- кориандр;
- майонез.
18.07.2013
Сочная куриная грудка на углях
Ингредиенты: грудка куриная, лук репчатый, сыворотка молочная, соль, специиКогда сезон шашлыков в самом разгаре, стоит попробовать как можно больше видов мяса на углях. Отличным вариантом будут сочные куриные грудки, замаринованные в специях, луке и сыворотке.
Для приготовления понадобится:
- грудки куриные;
- лук репчатый;
- соль;
- смесь перцев;
- сыворотка.
23.06.2013
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Ингредиенты: молодой картофель, ветчина, балык, масло сливочное, яйцо, сыр твердый, зелень петрушкиРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Если вы любите сытные, основательные завтраки, то этот рецепт непременно вам придется по вкусу. Изумительная испанская тортилья с ветчиной, приготовленная в микроволновке на скорую руку обеспечит вам запас энергии на целый день!
Необходимые нгредиенты:
- картофель молодой;
- ветчина;
- сливочное масло;
- яйцо;
- сыр твердых сортов;
- петрушка;
- специи и соль.
23.06.2013
Рецепт чанахи
Ингредиенты: свинина, картофель, фасоль, томатная паста, лук, морковь, чеснок, растительное маслоЧанахи - ароматное грузинское блюдо, которое традиционно готовится из овощей и баранины. Предлагаем вам адаптированный вариант приготовления чанахи в горшочках со свининой.
Для приготовления блюда потребуется:
- свинина;
- картофель;
- красная фасоль;
- паста томатная.;
- лук репчатый;
- морковь;
- чеснок;
- соль;
- перец;
- масло растительное.
17.06.2013
Рецепт сырников с манкой на завтрак
Ингредиенты: творог, сахар, манка, яйца, ванилин, масло сливочноеРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Румяные золотистые сырники с нежным творожно-ванильным вкусом точно не оставят вас голодными и подарят улыбку на весь день. На приготовление блюда затрачивается минимум времени и сил, поэтому это идеальное решение для аппетитного завтрака!
Для приготовления сырников потребуется:
- творог;
- сахар;
- манка;
- куриные яйца;
- ванилин;
- масло сливочное;
- сироп шоколадный, хлопья миндаля.
20.05.2013
Смузи для похудения с огурцом и капустой
Ингредиенты: огурец, капуста, овсяные хлопья, кефир, укропКалорийность: 104
Смузи из огурцов и капусты - отличное средство для снижения веса и витаминизации организма. Этот напиток может послужить полноценной заменой завтрака или перекуса.
Для приготовления смузи для похудения потребуется:
- огурцы;
- капуста;
- хлопья овсяные;
- укроп;
- кефир;
- соль.
18.05.2013
Вкусный шашлык из свинины
Ингредиенты: свиной ошеек, соль, специи, паприка молотая, уксус, смесь перцев молотая, горчица, прованские травы, репчатый лукСезон пикника в самом разгаре, поэтому мы просто не можем обойти вниманием рецепты сочного аппетитного жареного мяса на углях. Сегодня мы вам предлагаем рецепт вкусного шашлыка из свинины.
Для его приготовления потребуется:
- свинина;
- паприка молотая;
- горчица;
- лук репчатый;
- травы прованские;
- смесь перцев;
- уксус;
- соль.
30.04.2013
Лаваш с зеленью, сыром и маслом
Ингредиенты: лаваш, твердый сыр, укроп, сливочное маслоОчень вкусное, экономное и простое блюдо может выручить хозяйку практически в любой ситуации. Такая закуска прекрасно подойдет и для праздника, и для пикника, и просто для повседневного обеда.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий;
- сыр твердых сортов;
- укроп;
- сливочное масло.
06.04.2013
Рецепт горохового пюре
Ингредиенты: горох, лук, растительное масло, сливочное масло, петрушка, укроп, сольГороховница - старинное русское блюдо, которое хорошо утоляло голод и давало организму силы для работы. Мы предлагаем вам рецепт горохового пюре, дающий подробное описание процесса приготовления. Пюре из гороха можно употреблять, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе. В сочетании с мясом блюдо будет излишне калорийным. Для приготовления пюре из гороха понадобится:
- горох сушеный целый, или колотый;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- масло сливочное;
- зелень петрушки и укропа;
- соль.
06.04.2013
Приготовление говяжьего языка в пароварке
Ингредиенты: говяжий язык, лимон, сыр, соль, приправаГовяжий язык высоко ценится кулинарами всего мира за его превосходные вкусовые качества. Кроме того, это и очень полезный продукт, содержащий много витаминов и минералов, необходимых организму человека. Хоть с приготовлением говяжьего языка и придется повозиться, блюдо получается очень нежным, сочным и аппетитным. Готовим говяжий язык в пароварке!
Для этого потребуется:
- язык говяжий;
- лимон;
- сыр твердых сортов;
- соль;
- приправы.
04.04.2013
Рецепт конфет "Рафаэлло"
Ингредиенты: шоколад, сливочное масло, кокосовая стружка, орехи, сольКокосовые конфеты "Рафаэлло", приготовленные в домашних условиях, - очень удачная интерпретация знаменитого лакомства. Конфеты получаются вкусными, нежными, и, самое главное, не содержат вредных добавок и консервантов. Побалуйте домочадцев вкуснятиной!
Ингредиенты:
- белый шоколад;
- масло сливочное;
- кокосовая стружка;
- миндаль;
- соль.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
