Лучшие рецепты
26.09.2013
Хлеб в мультиварке
Ингредиенты: мука, дрожжи, мед, сахар, вода, сольХлеб, испеченный заботливыми руками хозяйки в домашних условиях, получается необыкновенно мягким и вкусным. Чтобы корочка хлеба получилась румяной и хрустящей, а мякиш - пышным, нужно использовать при выпечке только качественные продукты. Итак, печем домашний хлеб в мультиварке.
Для этого понадобится:
- мука;
- сухие дрожжи;
- мед или сахар;
- вода теплая;
- соль.
25.09.2013
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Ингредиенты: красная рыба, соль, сахарЗасолка красной рыбы в домашних – это простая задача, не требующая кулинарных способностей и много времени. Домашняя засолка рыбы - это настолько просто, что, попробовав раз, вы перестанете покупать готовую соленую рыбу и начнете регулярно делать засолку самостоятельно. Не верите? Тогда смотрите.
Нам потребуется:
- лосось;
- соль;
- сахар.
05.09.2013
Быстрые маринованные баклажаны за 20 минут
Ингредиенты: баклажаны, перец красный острый, чеснок, масло оливковое, белый винный уксус, ореганоОтличный овощ - баклажан. Он содержит огромное количество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. Сегодня мы подготовили для вас рецепт приготовления маринованных баклажан.
Возьмите такие продукты:
- баклажаны,
- орегано,
- красный острый перец,
- белый винный уксус,
- чеснок,
- оливковое масло.
03.09.2013
Грибной суп с курицей и плавленым сыром
Ингредиенты: куриное филе, подберезовики, лук, картофель, плавленые сырки, соль, смесь перцев, приправыМногие хозяюшки готовят по осени грибные супы. Я тоже так делаю и больше всего мне нравится рецепт с присутствием в супе плавленного сыра. Но, чтобы угодить и своему мужу, я добавляю еще и куриное мясо. Если добавить говяжье или свинину, тогда вкус грибов вы даже не почувствуете.
И так, для приготовления необходимо:
- грибы,
- куриное филе,
- лук,
- картофель,
- плавленный сыр,
- соль,
- перец,
- приправы.
16.08.2013
Домашний кетчуп
Ингредиенты: помидоры, сладкий болгарский перец, лук репчатый, перец горький, сахар, соль, корица, гвоздика, перец чёрный молотый, смесь перцев, уксус столовыйСочность и прекрасный вкус румяного стейка, домашней котлеты или шашлыка может эффектно подчеркнуть пикантный кетчуп, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях!
Для этого понадобится:
- помидоры;
- болгарский сладкий перец;
- репчатый лук;
- горький перец;
- сахар;
- соль;
- корица;
- гвоздика;
- чёрный молотый перец (смесь перцев);
- уксус.
14.08.2013
Простой хлеб в духовке
Ингредиенты: мука, вода, оливковое масло, соль, дрожжиНежный, воздушный и слегка солоноватый на вкус домашний хлебушек станет неотъемлемой частью вашего рациона, если вы хоть однажды его испечете. Магазинные аналоги не идут ни в какой сравнение!
Для приготовления будет необходимо:
- мука пшеничная;
- вода холодная;
- масло оливковое;
- соль;
- дрожжи.
13.08.2013
Томатный соус с перцем чили на зиму
Ингредиенты: помидоры, чеснок, перец чили, растительное масло, соль, сахар, специи, уксусПикантный остренький соус из спелых томатов с добавлением жгучего перца чили станет прекрасной альтернативой магазинному кетчупу. Такое дополнение к мясу или рыбе замечательно подчеркнет вкус блюда!
Для приготовления соуса возьмите:
- помидоры;
- чеснок;
- перец чили;
- масло растительное;
- соль;
- сахар;
- специи;
- уксус.
28.07.2013
Салат "Сельдь под шубой" в виде пирожных
Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, шампиньоны, лук, яйца, яблоко, кориандр, майонезОригинальное украшение в виде пирожных всем известного салата "Сельдь под шубой" позволит сделать это блюдо главным украшением любого праздничного стола!
Для приготовления понадобится:
- сельдь;
- картофель;
- морковь ;
- свекла;
- шампиньоны;
- лук;
- яйца;
- яблоко;
- кориандр;
- майонез.
18.07.2013
Сочная куриная грудка на углях
Ингредиенты: грудка куриная, лук репчатый, сыворотка молочная, соль, специиКогда сезон шашлыков в самом разгаре, стоит попробовать как можно больше видов мяса на углях. Отличным вариантом будут сочные куриные грудки, замаринованные в специях, луке и сыворотке.
Для приготовления понадобится:
- грудки куриные;
- лук репчатый;
- соль;
- смесь перцев;
- сыворотка.
23.06.2013
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Ингредиенты: молодой картофель, ветчина, балык, масло сливочное, яйцо, сыр твердый, зелень петрушкиРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Если вы любите сытные, основательные завтраки, то этот рецепт непременно вам придется по вкусу. Изумительная испанская тортилья с ветчиной, приготовленная в микроволновке на скорую руку обеспечит вам запас энергии на целый день!
Необходимые нгредиенты:
- картофель молодой;
- ветчина;
- сливочное масло;
- яйцо;
- сыр твердых сортов;
- петрушка;
- специи и соль.
23.06.2013
Рецепт чанахи
Ингредиенты: свинина, картофель, фасоль, томатная паста, лук, морковь, чеснок, растительное маслоЧанахи - ароматное грузинское блюдо, которое традиционно готовится из овощей и баранины. Предлагаем вам адаптированный вариант приготовления чанахи в горшочках со свининой.
Для приготовления блюда потребуется:
- свинина;
- картофель;
- красная фасоль;
- паста томатная.;
- лук репчатый;
- морковь;
- чеснок;
- соль;
- перец;
- масло растительное.
17.06.2013
Рецепт сырников с манкой на завтрак
Ингредиенты: творог, сахар, манка, яйца, ванилин, масло сливочноеРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Румяные золотистые сырники с нежным творожно-ванильным вкусом точно не оставят вас голодными и подарят улыбку на весь день. На приготовление блюда затрачивается минимум времени и сил, поэтому это идеальное решение для аппетитного завтрака!
Для приготовления сырников потребуется:
- творог;
- сахар;
- манка;
- куриные яйца;
- ванилин;
- масло сливочное;
- сироп шоколадный, хлопья миндаля.
20.05.2013
Смузи для похудения с огурцом и капустой
Ингредиенты: огурец, капуста, овсяные хлопья, кефир, укропКалорийность: 104
Смузи из огурцов и капусты - отличное средство для снижения веса и витаминизации организма. Этот напиток может послужить полноценной заменой завтрака или перекуса.
Для приготовления смузи для похудения потребуется:
- огурцы;
- капуста;
- хлопья овсяные;
- укроп;
- кефир;
- соль.
18.05.2013
Вкусный шашлык из свинины
Ингредиенты: свиной ошеек, соль, специи, паприка молотая, уксус, смесь перцев молотая, горчица, прованские травы, репчатый лукСезон пикника в самом разгаре, поэтому мы просто не можем обойти вниманием рецепты сочного аппетитного жареного мяса на углях. Сегодня мы вам предлагаем рецепт вкусного шашлыка из свинины.
Для его приготовления потребуется:
- свинина;
- паприка молотая;
- горчица;
- лук репчатый;
- травы прованские;
- смесь перцев;
- уксус;
- соль.
30.04.2013
Лаваш с зеленью, сыром и маслом
Ингредиенты: лаваш, твердый сыр, укроп, сливочное маслоОчень вкусное, экономное и простое блюдо может выручить хозяйку практически в любой ситуации. Такая закуска прекрасно подойдет и для праздника, и для пикника, и просто для повседневного обеда.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий;
- сыр твердых сортов;
- укроп;
- сливочное масло.
06.04.2013
Рецепт горохового пюре
Ингредиенты: горох, лук, растительное масло, сливочное масло, петрушка, укроп, сольГороховница - старинное русское блюдо, которое хорошо утоляло голод и давало организму силы для работы. Мы предлагаем вам рецепт горохового пюре, дающий подробное описание процесса приготовления. Пюре из гороха можно употреблять, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе. В сочетании с мясом блюдо будет излишне калорийным. Для приготовления пюре из гороха понадобится:
- горох сушеный целый, или колотый;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- масло сливочное;
- зелень петрушки и укропа;
- соль.
06.04.2013
Приготовление говяжьего языка в пароварке
Ингредиенты: говяжий язык, лимон, сыр, соль, приправаГовяжий язык высоко ценится кулинарами всего мира за его превосходные вкусовые качества. Кроме того, это и очень полезный продукт, содержащий много витаминов и минералов, необходимых организму человека. Хоть с приготовлением говяжьего языка и придется повозиться, блюдо получается очень нежным, сочным и аппетитным. Готовим говяжий язык в пароварке!
Для этого потребуется:
- язык говяжий;
- лимон;
- сыр твердых сортов;
- соль;
- приправы.
04.04.2013
Рецепт конфет "Рафаэлло"
Ингредиенты: шоколад, сливочное масло, кокосовая стружка, орехи, сольКокосовые конфеты "Рафаэлло", приготовленные в домашних условиях, - очень удачная интерпретация знаменитого лакомства. Конфеты получаются вкусными, нежными, и, самое главное, не содержат вредных добавок и консервантов. Побалуйте домочадцев вкуснятиной!
Ингредиенты:
- белый шоколад;
- масло сливочное;
- кокосовая стружка;
- миндаль;
- соль.
28.03.2013
Как приготовить пирожки с капустой или картошкой
Ингредиенты: масло, молоко, яйца, дрожжи, соль, сахар, мука, капуста, томат, растительное масло, картофель, луковицаКалорийность: 920
Вкусные, ароматные и румяные пирожки с капустой или картошкой - прекрасная возможность в очередной раз побаловать своих домочадцев аппетитным угощением и потренировать свои кулинарные навыки. Если у вас есть немного свободного времени, предлагаем приготовить чудесные жареные пирожки.
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- масло;
- молоко;
- яйца;
- дрожжи;
- соль;
- сахар;
- мука.
Для начинки:
- капуста;
- томат;
- сахар;
- масло растительное;
- картофель;
- репчатый лук;
- соль.
23.03.2013
Салат из куриного филе с ананасами и сухариками
Ингредиенты: куриное филе, ананасы, батон, сыр, майонез, растительное маслоСалат с курицей, ананасами сухариками - это невероятно легкое, но при этом достаточно сытное блюдо, удивляющее необычным сочетанием нейтрально-нежного белого мяса курицы и экзотической сладости ананаса. А благодаря твердому сыру и хрустящим сухарикам вкус салата становится еще более интересным и необычным.
Необходимые для приготовления салата продукты:
- филе куриное;
- консервированные ананасы;
- батон;
- твердый сыр;
- майонез;
- масло растительное.