Лучшие рецепты
04.01.2014
Мастер-класс по карвингу - цветок из лука-порея
Ингредиенты: лук-порей, тайский ножУкрашения придают праздничный и нарядный вид любому блюду, преображают стол. В последнее время все большую популярность приобрел, особенно в ресторанном бизнесе, карвинг – это художественная резка фруктов и овощей. Мы предлагаем простой мастер-класс по созданию цветка из лука-порея. Таким цветком можно украсить любое блюдо на праздничном столе.
Необходимые материалы:
- лук-порей;
- тайский нож для карвинга.
04.01.2014
Кальмары в кляре
Ингредиенты: кальмары, яйца, твердый сыр, зелень салата, листик мяты, майонезКалорийность: 450
Кальмары в кляре получаются очень сочными и необычными. Любители морепродуктов непременно оценят этот кулинарный изыск. Вам стоит обязательно приготовить это блюдо на праздник: при минимальных затратах времени и сил получаются очень сытное, вкусное и изысканное угощение!
Для приготовления понадобится:
- 300 грамм кальмаров;
- 2 яйца;
- 50 грамм твердого сыра;
- зелень салата для украшения, листик мяты;
- 1 столовая ложка майонеза.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/ZYwIoJvW900" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->
29.12.2013
Мясной рулет из фарша
Ингредиенты: фарш, лук, морковь, твердый сыр, соль, яйцо, растительное масло, чеснок, специиМясной рулет из фарша – это простое и быстрое в приготовлении блюдо. Вкусный рулет из фарша послужит отличной мясной закуской к любому праздничному столу, а так же он украсит обычную семейный обед или ужин.
Необходимые продукты:
- фарш;
- яйцо;
- лук;
- морковь;
- масло растительное;
- чеснок;
- соль;
- черный перец;
- твердый сыр.
28.12.2013
Салат «Кукуруза»
Ингредиенты: куриное филе, яйца, крабовые палочки, огурец свежий, кукуруза, майонез, соль, перец черный горошком, лавровый лист, зеленый лукХороший гармоничный вкус праздничного салата - это только половина вашего успеха как хозяйки. Поэтому не меньшее внимание нужно отводить и украшению салатов. Мы предлагаем вам приготовить красивейший салат "Кукуруза", в состав которого входят незамысловатые ингредиенты, но эффект, произведенный этим блюдом, вас приятно удивит.
Для приготовления салата понадобится:
- филе куриное;
- яйца куриные;
- палочки крабовые;
- огурец;
- кукуруза консервированная;
- майонез;
- черный перец горошком, лист лавровый, соль;
- лук зеленый.
21.12.2013
Блинные роллы с творогом и фруктами
Ингредиенты: кефир, масло растительное, яйцо, сахар, соль, мука, творог, сметана, сахар, апельсины, кивиКак обычные блины превратить в изысканный десерт с умопомрачительной начинкой из нежнейшего творога и кисло-сладких фруктов? Все очень просто: можно приготовить блинные роллы. Их приготовление не намного сложнее или дольше приготовления обычных блинов с начинкой, но эффект от подачи такого блюда будет удивительный.
Для приготовления роллов с творогом и фруктами потребуется:
- кефир;
- растительное масло;
- яйца куриные;
- сахарный песок;
- соль;
- мука пшеничная;
- творог;
- сметана;
- апельсины;
- киви.
18.12.2013
Салат "Лошадь" с курицей и грибами
Ингредиенты: куриная грудка, курица, грибы, яйца, огурцы маринованные, сыр твердый, майонез, сольКак сделать, чтобы новогодний стол понравился всем: и гостям, и близким, и хозяйке наступающего года - Синей Лошади? Все очень просто - приготовьте аппетитный салат в виде лошади, и веселое новогоднее настроение вам обеспечено. Этот салат довольно сытный и очень вкусный, а такое оригинальное оформление блюда уж точно все оценят!
Для приготовления блюда понадобится:
- курица;
- грибы;
- яйца куриные;
- маринованные огурцы;
- твердый сыр;
- майонез;
- соль.
18.12.2013
Торт из слоеного теста на Новый год 2014
Ингредиенты: сливочное масло, вареная сгущенка, слоеное тесто, кокосовая стуржкаНередко случается так, что в предновогодней суете хозяйки не рассчитываю свои силы, и оказывается, что времени на приготовление праздничного торта нет. Что же делать в этом случае? оставлять своих родных без сладкого угощения? Предлагаем вам отличный выход - приготовить вкусный и простой торт из слоеного теста!
Для этого понадобится:
- тесто слоеное бездрожжевое;
- сгущенное молоко вареное;
- масло сливочное;
- стружка кокосовая.
17.12.2013
Салат с курицей, сухариками и сыром
Ингредиенты: сухарики, куриное филе, морковь, картофель, майонез, сыр, зелень, растительное масло, грецкие орехи, зерна гранатаСалаты - это блюда, которые полностью "развязывают руки" хозяйкам в плане кулинарных экспериментов. Добавив в самый простой салат какой-нибудь особенный ингредиент, вы можете получить совершенно другое, изысканное и оригинальное блюдо. В данном салате таким ингредиентом являются сухарики.
Для приготовления салата с курицей, сухариками и сыром вам будет нужно:
- сухарики;
- курица;
- морковь;
- картофель;
- майонез;
- сыр твердый;
- зелень;
- масло растительное;
- орехи грецкие;
- гранат.
17.12.2013
Настойка лимонно-мятная
Ингредиенты: мята, водка, лимон, сахарНастойка из лимона и мяты - вкусный алкогольный напиток, который вы можете приготовить сами. Угостите друзей вашей домашней настойкой.
Будут нужны такие ингредиенты:
- 1 лимон;
- 1 пучок мяты;
- 500 мл водки;
- 50 г сахара.
17.12.2013
Новогодняя закуска "Ёлочки" из авокадо
Ингредиенты: авокадо, огурец, лук, лимон, соль, красный перецРецепт на конкурс новогодних рецептов.
Разумеется, ни у кого не сомнений, что праздничный стол на Новый год должен быть красивым, а блюда, присутствующие на нем - вкусными. Однако мало кто вспоминает о полезности праздничных угощений. Предлагаем вам рецепт новогодней закуски "Ёлочки", который вас покорит своим вкусом, оформлением и украшением. Это блюдо подходит также для вегетарианского и постного меню.
Необходимые продукты:
- авокадо;
- огурец;
- лук репчатый;
- сладкий красный перец;
- соль;
- лимон.
16.12.2013
Буженина в домашних условиях
Ингредиенты: свиная вырезка, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительноеЗапеченное мясо – неизменное блюдо практически на все праздники. Буженина не требует особых усилий в приготовлении. Нашпигованная морковью и чесноком, она имеет сильный аромат. Просто запеките мясо в рукаве нужное время. Добавьте ваши любимые специи, и мясная закуска готова.
Ингредиенты для приготовления буженины:
- свинина (вырезка);
- чеснок;
- морковь;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный молотый.
11.12.2013
Яблочно-банановая запеканка с творогом в мультиварке
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, манка, бананы, яблоки, лимон, сода, уксус, сметана, соль, ванилинЕсли вы любите готовить полезные вкусные десерты, наш рецепт творожной запеканки с фруктами вам точно понравится. Благодаря тому, что готовить мы ее будем в мультиварке, в ней сохраняются максимум полезных веществ и витаминов, и получается она очень нежной и воздушной.
Нам понадобятся:
- творог;
- яйца;
- сахар;
- манка;
- бананы;
- яблоки;
- лимон;
- сода;
- уксус;
- сметана;
- соль;
- ванильный сахар.
10.12.2013
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, укроп, растительное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошек, водаЭту закуску из маринованных баклажан можно назвать «Баклажаны как грибы». Действительно баклажаны, пропитанные специями и маринадом, и впрямь очень по вкусу и внешнему виду напоминают маринованные грибочки. Такая закуска из баклажан отлично подойдет к мясным и овощным блюдам, так же будет хороша для любого праздника.
Ингредиенты:
- баклажаны;
- лук;
- чеснок;
- растительное масло;
- сушеный укроп.
Для маринада:
- уксус;
- сахар;
- соль;
- вода;
- лавровый лист;
- перец горошек.
05.12.2013
Свинина, запеченная в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты: свинина, мед, горчица, соль, специи, чеснокСвинина в медово-горчичном маринаде, запеченная со специями в собственном соку, издающая потрясающий аромат, достойно украсит не только обеденную семейную трапезу, а и любой праздничный ужин.
Для приготовления понадобится:
- мякоть свинины;
- мед;
- горчица;
- соль;
- молотая паприка;
- черный перец;
- кориандр молотый;
- чеснок.
24.11.2013
Салат с мясом, капустой и зеленым горошком
Ингредиенты: капуста белокочанная, горошек консервированный, сыр твердый, лимон, перец сладкий, лук репчатый, мясной фарш, укроп, зеленый лук, майонезХоть в состав этого салата входят довольно сытные и калорийные ингредиенты, его вкус вам покажется необычайно легким и свежим. новое вкусовое сочетание овощей, сыра и мясного фарша не даст вашим гостям уйти голодными или недовольными приемом. Такой салат подойдет практически для любого праздника!
Ингредиенты:
- белокочанная капуста;
- зеленый консервированный горошек;
- твердый сыр;
- лимон;
- сладкий перец;
- репчатый лук;
- фарш мясной;
- укроп;
- лук зеленый;
- майонез.
23.11.2013
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Ингредиенты: лук, говяжий язык, чеснок, яйца, растительное масло, соль, перец, грецкие орехи, майонезГовяжий язык - это очень сытное и нежное мясо. Хоть готовится он довольно долго, блюда из него получаются просто восхитительными. Предлагаем вам попробовать праздничный салат из говяжьего языка с грецкими орехами, вкус которого вас точно не разочарует!
Для приготовления салата вам понадобится:
- лук репчатый;
- язык говяжий;
- чеснок;
- яйца куриные;
- масло растительное;
- соль, перец;
- грецкие орехи;
- майонез.
19.11.2013
Горячая закуска из картофеля с фаршем
Ингредиенты: картофель, фарш, соль, салат, майонезКалорийность: 340
Закуски - это неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. И чем разнообразнее закуски, тем богаче и эффектнее выглядит застолье. Поэтому советуем вам взять на заметку этот простой рецепт горячей закуски из картофеля с фаршем.
Итак, чтобы приготовить такую закуску, возьмите:
- картофель;
- фарш мясной;
- салат листовой;
- майонез.
<!--noindex--><center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/iOfY71D-qrE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></center><!--/noindex-->
16.11.2013
Торт «Бедный еврей»
Ингредиенты: сахар, мука, сметана, яйцо, разрыхлитель, изюм, мак, чернослив, грецкие орехи, сгущенное молоко, масло, миндальЭтот вкусный домашний торт сразу привлекает своим оригинальным названием, отличным вкусом и эффектным видом. Этот довольно экономичная выпечка, поэтому ее можно приготовить как на праздник, так и просто к очередному чаепитию, чтобы побаловать друзей и домочадцев.
Для приготовления торта "Бедный еврей" вам потребуется:
Корж с изюмом:
- сахар;
- мука;
- сметана;
- яйца куриные;
- разрыхлитель;
- изюм.
Корж с маком:
- сахар;
- мука;
- сметана;
- яйца;
- разрыхлитель;
- мак.
Коржа с грецкими орехами и черносливом:
- сахар;
- мука;
- сметана;
- яйца куриные;
- разрыхлитель;
- чернослив;
- орехи грецкие.
Крема:
- молоко сгущенное;
- масло сливочное.
Украшение:
- грецкие или миндальные орехи;
- изюм.
14.11.2013
Новогодний салат «Карнавальная маска»
Ингредиенты: копченая грудка, маринованные огурцы, свекла, морковь, яйца, сыр, грецкие орехи, майонез, лук, гранатНекоторые праздничные салаты сражают наповал своим вкусом, некоторые удивляют оригинальным внешним видом. А мы предлагаем вам приготовить салат, который сочетает в себе отличные вкусовые характеристики и торжественный вид. Новогодний салат "Карнавальная маска" не разрешит уйти вашим гостям без улыбки!
Для приготовления салата возьмите:
- грудка копченая;
- огурцы маринованные;
- свекла;
- морковь;
- яйца куриные;
- твердый сыр;
- грецкие орехи;
- майонез;
- лук репчатый;
- гранат.
08.11.2013
Торт «Слезы ангела»
Ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар, яйца, маргарин, творог, сметана, манная крупа, ванильный сахар, ванилин"тот нежный воздушный творожный торт будет самым лучшим завершением любого праздничного застолья. К тому же, с выпечкой этого торта вы не будете долго возиться, ведь он готовится элементарно просто.
Чтобы испечь торт "Слезы ангела", вам понадобится:
Тесто:
- пшеничная мука;
- разрыхлитель;
- сахар;
- яйца куриные;
- маргарин.
Начинка:
- творог;
- сметана;
- крупа манная;
- желток;
- сахар ванильный (ванилина).
Суфле:
- белок;
- сахар.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
