Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Помидоры маринованные
Помидоры маринованные
Скумбрия жареная на сковороде с луком и морковью
Скумбрия жареная на сковороде с луком и морковью
Ребрышки, запеченные с овощным рагу
Ребрышки, запеченные с овощным рагу
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
Рецепт малиновое варенье
Рецепт малиновое варенье
Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»
Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»
Вкусная яичница с креветками и помидорами
Вкусная яичница с креветками и помидорами

Лучшие рецепты

31.07.2011

Суп Гаспачо

Ингредиенты: помидоры, перец, огурцы, белый хлеб, лук, оливковое масло, винный уксус, базилик, чеснок, кайенский перец, соль, орегано

помидоры - 1 килограмм;
перец – 1 штука;
огурцы – 2 штуки;
1 ломтик, замоченного за 1 день, белого хлеба без корки;
луковица – 1 штука (среднего размера);
оливковое масло - 100 миллилитров;
винный уксус – 75 миллилитров;
базилик – 1 пучок;
чеснок – 2-3 зубчика;
кайенский перец, соль – по щепотке;
орегано - 1 пучок.

22.06.2011

Конвертики по-татарски

Ингредиенты: мука, молоко, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, яйца, водка, фарш, картофель, луковица, соль, перец, специи

Вкусная и ароматная выпечка. Использую тесто по нижеописанному рецепту, но можно любое сдобное тесто для кулебяк и пирогов. Начинка может быть на ваш вкус, но татары используют баранину.

Ингредиенты:

Тесто:

500 гр. муки
1 ст. молока
4 яйца (одно для смазывания изделий)
2 ст. ложки сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла (можно маргарин или 5 ст. ложек растительного)
3 ст. ложки сахара песка
1 ст. ложка водки или коньяка (чтобы тесто долго не черствело)


Начинка:

500 – 600 гр. фарша (лучше мясного, но можно и рыбный, лично я делала с филе пелингаса, очень вкусно)
5 крупных или 6 средних картофелин
Большая луковица
Соль
Перец
(можно добавить специи по вкусу, я люблю итальянские травы)

22.06.2011

«Ромашки» (Ананасы в слоеном тесте)

Ингредиенты: слоеное тесто, консервированные ананасы, желтки, сахарная пудра

Для приготовления Вам понадобится:

- тесто слоеное бездрожжевое – 0,5 упак. (450-500 г.)
- ананас консервированный (кольца) – 1 бан. (850 мл)
- яичный желток (для смазывания) – 1 шт.
- сахар или сахарная пудра – 40-50 г.

14.06.2011

Омлетно-мясной рулет

Ингредиенты: фарш, лук, морковь, яйца, молоко, соль, перец

- фарш средней жирности, лучше свино-говяжий - 500 г;
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- яйцо – 3 шт.;
- молоко- 0,5 стакана;
- соль, специи.

14.06.2011

Салат "Подсолнух"

Ингредиенты: куриная грудка, сыр, яйца, шампиньоны, майонез, маслины, чипсы

Не смотря на замысловатый внешний вид этого нарядного салата, готовить его совсем не сложно – всего лишь нужно уложить все компоненты слоями. А применив еще и немножко фантазии - обычный слоеный салат можно превратить в цветущий подсолнух.

В основе салата:

- 2 отварные куриные грудинки
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 300 г жареных шампиньонов
- майонез


Для украшения:

- черные маслины без косточек
- чипсы Pringles

14.06.2011

Буженина

Ингредиенты: свинина, соль, чеснок, специи

Когда смотришь по телевизору передачи, описывающие, из чего состоят магазинные колбасные изделия, хочется накормить семью домашним. С помощью мультиварки я легко готовлю буженину.
Нам понадобится:
- свинина – 1-1,2 кг
- соль, чеснок, специи по вкусу

12.06.2011

Пирог с ананасами

Ингредиенты: консервированные ананасы, масло, коричневый сахар, яйца, мука, разрыхлитель, кокосовая стружка, ванилин

Ингредиенты:
банка ананасов консервированных;
125 гр. масла;
150 гр. сахара коричневого(у меня простой);
2 яйца;
245 гр. муки;
разрыхлитель;
30 гр. кокосовой стружки;
ванилин.

12.06.2011

Тосты с творогом

Ингредиенты: хлеб, зелень, творог, майонез, красный перец, черный перец, кориандр, лесной орех

300-400 г. хлеба для тостов
100 г. любой зелени (зелёный лук, укроп)
200-300 г. творога
2-3 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной)
1/5 ч.л. красного и черного перца
1 ч.л. тмина и кориандра, соль по вкусу
8-10 шт. лесного ореха (по количестве канапе)

10.06.2011

Калачи на сгущенном молоке

Ингредиенты: сгущеное молоко, мука, растительное масло, сахар, молоко, яйца, сода

Рецептура:
1 банка сгущенного молока
5 яиц
330 мл молока 4%
1 ст. сахара
½ ч. л. соды пищевой
500 гр. пшеничной муки
растительное масло

10.06.2011

Печень с грибами в томате

Ингредиенты: печень, грибы, лук, томатный соус, чеснок, сахар, растительное масло, соль, специи

Ингредиенты:
• печень свиная, говяжья или куриная 400 г;
• грибы 200-300 г;
• лук 3-4 штучки средних размеров;
• чеснок 3 средних зубка;
• томатный соус или сок 3 ст.л.;
• сахар;
• растительное масло;
• соль;
• специи.

10.06.2011

Ленивые голубцы

Ингредиенты: фарш, рис, капуста, лук, морковь, мука, томатная паста

Ингредиенты:

- 250 грамм фарша
- 1 стакан риса (неполный)
- ¼ часть средней капусты
- 2 средние луковицы
- 1 крупную морковку
- 1 столовую ложку муки
- 2 столовые ложки томатной пасты
- Соль
- Специи (на выбор)

10.06.2011

Запеченная форель в фольге

Ингредиенты: форель, томаты, лимон, петрушка, белый перец, черный перец

Секрет приготовления сочной и ароматной форели в фольге, состоит в маленьких деталях в виде специальных специй и лимона. Приготовив форель однажды, вы станете ее фаворитом, ведь она необычайно вкусна и полезна. Для приготовления вам потребуется:
- морская форель (1 шт.);
- лимон (1 шт.);
- помидор (1 шт.);
- лук (1 шт.);
- петрушка;
- белый и черный перец, соль по вкусу.

09.06.2011

Макаронная запеканка с мясом

Ингредиенты: лук, сливочное масло, мясо, помидоры, сахар, паприка, макароны, морковь, мука, бульон, молоко, сыр, желток

Макароны – частые гости на нашем столе. Существует невероятное количество блюд, которые можно приготовить из обыкновенных макарон. Одно из них – макаронная запеканка с мясом.

На 8 порций вам потребуется:

2 средние луковицы;
3 столовые ложки сливочного масла;
400 г мелко порезанного отварного мяса или мясного фарша;
2-3 больших помидора или стакан томата;
1 щепотка сахара;
молотая паприка;
400 г макарон;
500 г моркови;
1 столовая ложка муки;
по 200 мл бульона и молока;
100 г сыра (для любителей можно и больше);
1 желток.

05.06.2011

Голубцы в виноградных листьях

Ингредиенты: мясо, рис, яйца, лук, помидоры, лавровый лист, шафран, соль, сметана, виноградные листья

Ингредиенты.
Для начинки:
- мясо жирное 500 гр
- рис - 100 гр
- яйца - 1 шт.
- лук - 3-4 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- перец черный - по вкусу
- соль - по вкусу
Для бульона:
- лавровый лист - по вкусу
- шафран - по вкусу
- соль - по вкусу
- сметана - 1 стакан
Виноградные листья для обертывания фарша.

05.06.2011

Куриные котлеты с сыром и укропом

Ингредиенты: куриная грудка, молоко, лук, яйца, манка, хлеб, сыр, сливочное масло, укроп, специи

Предлагаю рецепт котлет, который разнообразит ваше меню. Готовить их также легко, как обычные котлеты, а получаются они очень нежные, вкусные и питательные. Особенно нравятся детишкам.
Грудка курицы - 0,5 кг;
50 - 100 гр. молока;
2 луковицы;
1 яйцо;
1 ст.л. манки;
Кусочек батона или белого хлеба;
Сыр 50 гр.;
Масло сл. 50 гр.;
Укроп;
Соль, перец черный меленый, специи по вкусу.

05.06.2011

Окрошка

Ингредиенты: тан, кефир, картофель, яйца, редис, огурцы, колбаса, укроп, зеленый лук

Вам потребуется:
Тан или другой кисломолочный продукт - 1л;
картофель - 3-4 шт;
яйца - 4шт;
редис - 5-6шт;
огурцы - 2шт;
колбаса вареная - 300г;
зелень укропа - 1 пучок;
зеленый лук перья - 1 пучок;
соль по вкусу.

05.06.2011

Листья свеклы

Ингредиенты: листья свеклы, лук, кинза, укроп, соль, масло растительное, яйца

В листьях свеклы содержатся такие же питательные вещества, как и в корнеплодах. Но в ботве меньше клетчатки и больше витамина С.
Ингредиенты:
Листья свеклы (буряка), лук, кинза, укроп, соль, масло растительное, яйца

05.06.2011

Суп горохово-кукурузный с беляшами

Ингредиенты: курица, говяжье мясо, горох, кукуруза, лук, морковь, картофель, сыворотка, соль, сахар, дрожжи, масло, яйца, мука, фарш, растительное масло

История этого супа началась с того, что у меня в семье не любят гороховый суп. Муж мотивирует это тем, что якобы в гороховом супе не чего "жевать". Ну что же "жевать" так "жевать" решила я. Итак приступим.
Для этого рецепта понадобятся.
Для супа:
- 0,5 курицы весом около 1 кг или 0,5 говяжьего мяса на косточке.
- 1 стакан гороха.
- 1 банка кукурузы.
- 1 луковица.
- 1 морковка.
- 2-3 шт. картофеля.
Для беляшей.
- 1 стакан сыворотки.
- 2 ч.ложки соли.
- 1 ч.ложка сахара.
- 1 ч.ложка дрожжей.
- 1 яйцо.
- 50 гр. любого масла.
- около 1 кг муки.
Для начинки:
- 0,5 кг смешанного фарша.
- 2 луковицы.
- соль, перец.
- вода.
- растительное масло для жарки.

04.06.2011

Торт "Поль Робсон"

Ингредиенты: сахар, какао, яйца, простокваша, сливочное масло, мука, сода, уксус, сметана

Список ингредиентов на 7 пышек :
-3 стакана сахара
-1 стакан какао
-5 штук яиц
-0,5 литра простокваши
-6 столовых ложек мягкого сливочного масла
-3 стакана муки
-2 чайных ложки соды, погашенной в уксусе

Крем:
- 450 граммов сливочного масла
- 1стакан сахара
- 200 гр. сметаны (20%)

04.06.2011

Рецепт красного борща

Ингредиенты: мясо, капуста, картофель, свекла, морковь, лук, сладкий перец, перец острый, чеснок, томатный соус, специи

Предлагаю рецепт красного борща. Этот рецепт не претендует на особую уникальность, но именно его с удовольствием едят мои домочадцы, очень переборчивые в еде.

Ингредиенты:
- мясо ½ килограмма;
- капуста белокочанная ⅓ среднего кочана;
- картофель 5 -6 штук среднего размера;
- свекла 1 шт;
- морковь 2 шт;
- лук репчатый 2 шт;
- перец сладкий 2 шт;
- перец острый 1 шт;
- чеснок 3 – 4 дольки;
- томатный соус 1 ст. ложка;
- перец душистый, перец чёрный (горошек), соль, лавровый лист, зелень по вкусу.
« назад     1 ... 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240  [ 241 ]  242 243 244     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN