Лучшие рецепты

04.02.2012

Как приготовить сырники из творога

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, соль, мука, манка, изюм
Калорийность: 100

Чем бы вкусным порадовать свою любимую в день всех влюбленных или на восьмое марта? - наверняка так думают большинство мужчин. Можно взять за основу рецепт торта "Шелковое сердце" и приятно удивить возлюбленную, а можно пойти более легким путем и приготовить вкусные сырники и подать их в виде сердец. Как приготовить сырники из творога? - да все очень просто, следуйте нашим пошаговым фотографиям и у вас все получиться, а главное не забудьте вложить чуточку любви. Для такого рецепта приобретите в магазине следующие продукты:
- творог - 200 грамм;
- яйцо - одно;
- мука - пять столовых ложек;
- сахар - две столовые ложки;
- соль - щепотка;
- манка - три столовых ложки;
- изюм - 50-100 грамм.

04.02.2012

Отбивные по-французски

Ингредиенты: свинина, лук, морковь, майонез, сыр, соль, смесь перцев, растительное масло
Калорийность: 200

Чем бы еще порадовать своего мужчину в его праздник - день Защитника Отечества. Наверняка многие делают отбивные, а вы приготовьте в такой день отбивные по-французски. Мы уверены, что вашему мужчине такое блюдо очень понравиться, особенно если мясо будет приготовлено с любовью и только в позитивных мыслях. И так, нам понадобятся такие продукты:
- шейная вырезка свинины - 300 грамм;
- репчатая луковица - одна средняя или две маленьких;
- морковь - одна штука;
- майонез;
- сыр, можно плавленый сырок использовать;
- соль;
- смесь перцев;
- растительное масло.

29.01.2012

Салат "Смайлик"

Ингредиенты: картофель, рыбная консерва, майонез, яйца

Салат "Смайлик" - необычный красивый салат в виде всем знакомого смайлика. Приготовьте его и порадуйте родных. Кроме того, он готовится быстро и в приготовлении совсем недорогой.
Ингредиенты:
• 1 банка рыбной консервы,
• 2 яйца,
• Картофель- 3 штуки,
• Майонез,
• Для украшения оливки.

29.01.2012

Печенье «Люблю тебя»

Ингредиенты: слоеное тесто, вареная сгущенка, присыпка в виде сердечек, растительное масло

Это печенье можно приготовить очень быстро. Зато на праздник и просто к чаю оно будет очень кстати.
Для того что бы приготовить такое печенье, вам потребуется:
Готовое слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
Вареная сгущенка – 1 банка;
Присыпка в виде сердечек;
Растительное масло для смазывания формы.

29.01.2012

Домашние вафли в виде сердец

Ингредиенты: яйца, сахар, сливочное масло, маргарин, соль, сахар, сода, уксус, мука

Для того что бы приготовить такие домашние вафли вам понадобится:

Яйца – 5-6 штук;
Полтора стакана сахарного песка;
200-250 г сливочного масла или маргарина;
Немного соли;
4 ст.л. сахара;
1 ч.л. соды погашенной в уксусе;
Два стакана муки.

28.01.2012

Рецепт овощного супа

Ингредиенты: курица, лук, морковь, картофель, зелень, яйцо, соль

Овощной суп, который отлично подойдет и для диеты и для питания ребенка, готовится очень просто.
Ингредиенты:
Для того чтобы приготовить суп из овощей, надо взять следующие продукты:
Курица – одно бедро.
Лук – несколько головок.
Морковь – одна средняя штука.
Картофель – 4-5 штук.
Зелень – половина пучка.
Яйцо – одно.
Соль – по вкусу.

26.01.2012

Постные голубцы с овощами из краснокочанной капусты

Ингредиенты: краснокочанная капуста, цуккини, лук, помидоры, соль, черный перец, оливковое масло

Насыщенный цвет и незабываемый вкус овощных голубцов, позволят сделать обед праздничным, легким и к тому же очень сытным. Блюдо прекрасно подойдет к посту, ведь в нем совершенно нет животных жиров, а только овощи в сочетании с оливковым маслом.
- краснокочанная капуста (1 шт.);
- цуккини (4 шт.);
- помидоры (5 шт.);
- лук (1 шт.);
- оливковое масло (1 ч.л.);
- соль.

26.01.2012

Завтрак для любимого

Ингредиенты: тарталетки, тунец, яйцо, огурец, лук, майонез, сыр

14 февраля вы проснулись пораньше, чтобы приготовить завтрак для любимого человеку, и не знаете, с чего начать? Минимум усилий и "завтрак для двоих" начнет главный праздник всех влюбленных.
Ингредиенты:
Тарталетки - 4-6 шт.;
Сыр - 50 гр.;
Салат с тунцом:
Тунец - 1/2 банки;
Яйца - 1 шт.;
Консервированный огурец - 1-2 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Лук - 1/2 шт.;
Майонез.

25.01.2012

Рецепт пирога с мясом "Праздничный"

Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, фарш, лук, чеснок

Такой пирог с мясом, приготовленный своими руками, несомненно, понравится всем нашим женщинам.
Потребуется:
Мука 1 кг,
вода 450 г,
масло растительное 5 ст. ложек,
2 яйца,
сахар 2 ч. ложки,
соль 1,5 ч. ложки,
дрожжи сухие активные 10 г,
фарш из свинины и говядины 0,5 кг,
лук,
чеснок.

23.01.2012

Сырный суп с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, лук, морковь, пшено, плавленый сырок, соль, черный перец, укроп
Калорийность: 200

Сырный суп с курицей очень нежный и вкусный, его могут, есть как взрослые, так и маленькие дети. Для приготовления четырех порций супа потребуется несколько ингредиентов, таких как:
- четвертая часть куриного мяса (лучше взять домашнюю курицу, так как бульон получается насыщеннее);
- четыре средних картофелины;
- одна средняя морковь;
- одна средняя луковица или две маленьких;
- две столовые ложки пшена;
- плавленый сырок;
- соль и перец добавляете по своему вкусу.

22.01.2012

Грибной салат с сельдереем "Восьмерочка"

Ингредиенты: шампиньоны, корень сельдерея, сладкий перец, чеснок, сало, растительное масло, соль, черный перец, белое вино, лимон

Часто мы отказываем себе во всем, отодвигая подальше тарелку с вкусностями, но 8 марта все запреты исчезают, и грибной салат с сельдереем будет очень кстати.
Необходимые ингредиенты:
Шампиньоны - 300 гр.
Сельдерей (корень) - 200 гр.
Сладкий перец - 200 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Сало - 30 гр.
Растительное масло
Белое вино
Соль
Перец
Лимон

19.01.2012

Детская каша-крем с миндалём и сливами

Ингредиенты: молоко, миндальный орех, сахар, ванилин, соль, манка, сливки, вода, коричневый сахар, корица, гвоздика, сливы
Калорийность: 696

Даже если ваши дети не любят манку, не беда. Детская каша-крем им точно понравится. В каждом блюде главное проявлять фантазию и тогда почти любой продукт можно заставить съесть малыша. И даже если ребенок не ест кашу, то эту он съест с удовольствием!
Потребуется:
375 мл молока;
150 гр молотого миндального ореха;
80 гр сахара;
2 пакетика ванилина;
соль;
60 гр манки;
100 гр взбитых сливок;
500 гр слив (без косточек);
1 литр воды;
120 гр коричневого сахара;
2 гвоздички;
1 палочка корицы.

16.01.2012

Заливное из цыпленка "Мамочке на 8 марта"

Ингредиенты: мясо цыпленка, желатин, вода, морковь, петрушка, соль, специи

Заливное из цыпленка украсит любой праздничный стол. А на 8 марта будет особенно актуальным.
Потребуется:
Мясо одного цыпленка, желатин 2 ч.ложки, вода около литра, морковь, петрушка, соль, специи.

15.01.2012

Рулет из цыпленка "Влюбленность"

Ингредиенты: мясо цыпленка, ветчина, вареная колбаса, яйцо, сыворотка, сода, соль, мука

Вкусный рулет из цыпленка будет кстати как никогда на день Святого Валентина.
Вам потребуется:
Мясо цыпленка 0,5 кг;
Ветчина куриная или вареная колбаса 300 г;
1 яйцо ;
Сыворотка ½ стакана, сода на конце ножа, соль;
Мука несколько столовых ложек.

09.01.2012

Салат на 8 марта – «Гранатовое ожерелье»

Ингредиенты: креветки, яйца, ананасы консервированные, сыр, сладкий перец, яблоки, листья салата, майонез, зелень, гранат

Салат на 8 марта "Гранатовое ожерелье" - отличный способ выразить чувства и поздравить любимую на этот светлый праздник. Выглядит он очень красиво и приготовить его не составит проблемы, если в холодильнике есть нужные ингредиенты.
Потребуется:
креветки – пачка;
яйца - 3 штуки;
ананасы консервированные резанные - 1 банка;
сыр - 200 грамм;
сладкий перец – 1-2 штуки;
яблоки (зеленые) - 2 штуки;
листья салата;
майонез - 100 грамм;
пучок зелени;
гранат (для декора).

03.01.2012

Бисквитный торт "Графские развалины"

Ингредиенты: яйца, сахар, сгущенка, сода, уксус, мука, какао, кислый сироп, сметана, молоко, сливочное масло

Вкусный бисквитный торт "Графские развалины" станет отличным подарком и детям, и взрослым на любой праздник. Для его приготовления нужно не так уж и много продуктов, а результат – превосходный.
Ингредиенты:
Для теста:
• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 банка сгущенки,
• 1 ст. л. соды, гашенной 3 ст. л. уксуса,
• 2,5 стакана муки,
• 3 ст. л. какао,
• кислый сироп.
Для крема:
• 0,5 литра сметаны (жирность 25%),
• 1 стакан сахара.
Для глазури:
• 3,5 ложки молока,
• 100 граммов сливочного масла,
• 3 ст. л. какао,
• 4 ст. л. сахара.

31.12.2011

Торт "Валентинка"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, соль, сахар, крахмал, ванилин, творог, яйцо, киви, какао

Даже самой красочной и яркой валентинкой, купленной в магазине, сердце любимого не завоюешь, ведь путь к этому сердцу, как давно известно, лежит через желудок. А вот если в День Влюбленных преподнести суженому валентинку-торт, то шансы получить предложение руки и сердца станут гораздо выше.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 125 гр.;
мука - 250 гр.;
сахар - 150 гр.;
творог -400 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 30 гр.;
ванилин - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст.л.;
вода - 30 мл.;
киви - 2 шт.

31.12.2011

Заливное "Яйца Фаберже"

Ингредиенты: скорлупа яиц, кукуруза, горошек консервированный, болгарский перец, ветчина, желатин, куриный осветленный бульон, зелень

Такое заливное "Яйца Фаберже" украсит любой стол. Вы можете приготовить такую закуску как на Новый год, как на день рождения, так и на Пасху.
Потребуется:
Скорлупа 6 яиц,
кукуруза консервированная – 3 ст. ложки,
зеленый горошек – 3 ст. ложки,
болгарский перец различных цветов,
ветчина,
15 г желатина,
куриный осветленный бульон – 1,5 стакана,
яркая зелень.

28.12.2011

Ленивые пельмени ко дню Святого Валентина и 8 марта в виде роз

Ингредиенты: яйца, соль, мука, фарш, лук, специи

С приближениями праздников все больше тревоги внутри. Что приготовить на праздник? Чем удивить любимого за ужином? Как создать интересное блюдо? Вот завтра день Святого покровителя всех влюбленных, а я даже цветов не купил. Все в работе, да в работе. Но, листая кулинарный журнал в поисках очередного кроссворда, я увидел настоящее чудо, от чего настроение сразу взметнулось в заоблачные дали, улыбка расползлась на лице, и я точно понял, чем с утра удивлю мою любимую!

Учитывая, что я никогда ранее этого не готовил, я очень волновался. Едва за окошком появились первые проблески света, я тихонько выполз из теплой постели и на цыпочках отправился на кухню, вдохновленный и полный желания сотворить нечто, что станет блюдом дня к празднику Всех влюбленных в канун святого Валентина. Точно такое же блюдо можно приготовить на 8 марта.

Итак, я приготовил пельменное тесто, предварительно уточнив у мамы как его правильно сделать:

3 яйца, 125 г воды, две щепоточки соли и муки, сколько войдет, чтобы к рукам не липло. Тесто должно быть крутым, но не резиновым.

Для начинки нужно взять:

150 г куриного или свиного фарша;
1 небольшую репку лука;
Специи, соль-перец, и никаких яиц;
Две ложки холодной воды.

23.12.2011

Пряники "Новогодние"

Ингредиенты: мед, мука, яйца, сахар, сливочное масло, корица, цедра лимона, сахарная пудра, сода, соль, шоколад, орехи

Еще думаете, чем украсить елку? Вместо старых стеклянных игрушек повесьте на новогоднюю красавицу новогодние пряники, это будет и оригинально, и вкусно.
Вам потребуется:
Мед - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 1/3 стакана
Корица - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 гр.
Сода - 1 ч.л.
Цедра лимона
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 гр
Шоколад - 50 гр.