Лучшие рецепты

23.04.2013

Чай с мелиссой, лимоном и медом

Ингредиенты: зеленый чай, лимон, мед, мелисса

Мягкий и ароматный чай с мелиссой, лимоном и медом - очень вкусный тонизирующий и полезный напиток. Тонкие нотки мелиссы и кисловатый привкус цитрусовых гармонично дополняют изысканный букет зеленого чая.

Для приготовления напитка потребуется:

- чай зеленый;
- лимон;
- мед;
- мелисса.

22.04.2013

Суп из кролика с рисом

Ингредиенты: мясо кролика, вода, морковь, рис, картофель, соль

Благодаря известному дуэту юмористов все знают, что кролики - это не только ценный мех. И, действительно, мясо этого зверька является очень полезным, диетическим и гипоаллергенным, поэтому рекомендуется к употреблению даже очень маленьким деткам.

Для приготовления супа из кролика с рисом потребуется:

- мясо кролика;
- вода;
- морковь;
- рис;
- картофель;
- соль.

22.04.2013

Рецепт кукурузного хлеба

Ингредиенты: сахар, соль, молоко, дрожжи, растительное масло, пшеничная мука, кукурузная крупа

Кукурузный хлеб просто покоряет своей простотой и отличным вкусом. Даже самая дорогая магазинная выпечка вряд ли сможет сравниться с домашним кукурузным хлебом.

Для его приготовления понадобится:

- мука пшеничная;
- крупа кукурузная;
- сахар;
- соль;
- молоко;
- свежие дрожжи;
- вода;
- масло растительное.

19.04.2013

Запеченная курица с овощами

Ингредиенты: куриные окорочка, картофель, кабачок, сладкий перец, лук, сметана, майонез, кетчуп, чеснок

Запеченная курица с овощами - это сытное, но в то же время легкое для желудка блюдо с нежным вкусом. Готовить курицу можно с любыми овощами в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Ингредиенты:

- куриные окорочка;
- картофель;
- кабачок;
- сладкий перец;
- лук.

Для соуса:

- сметана;
- майонез;
- кетчуп;
- чеснок.

18.04.2013

Гриссини с сыром и кунжутом

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, дрожжи, твердый сыр, кунжут, растительное масло

Аппетитные хрустящие хлебные палочки гриссини прекрасно подходят в качестве сытных снеков или дополнения к первым блюдам. Попробуйте приготовить эту закусочную выпечку! Не сомневаемся, она обязательно придется вам по вкусу!

Ингредиенты:

- мука;
- сухие дрожжи;
- куриное яйцо;
- соль;
- вода;
- сыр твердый;
- кунжут;
- масло растительное.

18.04.2013

Яблочная запеканка с финиками и геркулесом

Ингредиенты: яблоко, финики, геркулес, йогурт, мед

Побалуйте себя вкусным диетическим десертом из мюсли и фруктов. Стопроцентное вкусовое наслаждение без лишних сантиметров на талии.

Ингредиенты:

- яблоко;
- финики;
- натуральный йогурт;
- мюсли или геркулес;
- мед.

17.04.2013

Фаршированный карп в духовке

Ингредиенты: рыба, карп, лук, морковь, хлеб, специи, яйцо

Карп считается одним из самых вкусных видов рыбы. Однако многие не любят карпов из-за того, что в них много костей. Поэтому мы вам хотим предложить рецепт фаршированного карпа. Конечно, с приготовлением этого блюда придется повозится, но результат в виде высших похвал и сытых улыбок не заставит себя ждать.

Ингредиенты:

- тушка карпа;
- морковь;
- репчатый лук;
- белый хлеб;
- яйцо;
- соль и специи, лимон.

15.04.2013

Яйцо с сюрпризом

Ингредиенты: сливки, йогурт, сгущенное молоко, ванилин, апельсин, шоколад

Все знают, что на Пасху красят яйца. Поэтому традиционным символом этого светлого праздника, увы, уже никого не удивить. А мы предлагаем вам сделать необычный десерт - шоколадные яйца с сюрпризом, - который наверняка приятно удивит и обрадует ваших гостей и близких не только оригинальным оформлением, но и очень интересным вкусом.

Для его приготовления потребуется:

- сливки;
- йогурт натуральный;
- молоко сгущенное;
- сахар ванильный;
- апельсин;
- шоколад черный.

А также понадобится:

- кисточка;
- специальные формы;
- венчик или миксер.

13.04.2013

Манты с мясом

Ингредиенты: свинина, картофель, репчатый лук, молоко, мука, растительное масло, соль, черный молотый перец

Для начинки:

- вырезка свиная, окорок или корейка;
- картофель;
- лук репчатый;
- молотый черный перец, соль.
Манты с мясом - это очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо из мяса и теста. За счет большого количества лука начинка получается очень сочной, что в сочетании с тонким тестом дает просто превосходный результат!

Ингредиенты:

Для теста:

- молоко;
- мука;
- масло растительное;
- соль.

12.04.2013

Салат "Ницца"

Ингредиенты: картофель, шпинат, помидоры, оливки, лимонный сок, горчица, масло, майонез, перец черный, соль

Весной особенно полезны овощные салаты. Однако одни и те же блюда вскоре надоедают, поэтому мы предлагаем вам разнообразить свое меню и пополнить запас витаминов в организме с очень вкусным салатом "Ницца".

Для его приготовления потребуется:

- картофель;
- шпинат;
- помидоры;
- оливки зеленые;
- сок лимона;
- горчица;
- масло виноградных косточек;
- майонез;
- черный молотый перец;
- соль.

11.04.2013

Овощной рулет с морковным соусом

Ингредиенты: цукини, баклажан, морковь, фета, чеснок, соль, специи

Однажды я решила приготовить овощной рулет, скреплять который будет не жирный соус или заправка, а соус морковный с ароматом сыра. Мне понравился этот эксперимент - у меня получился вкусный яркий овощной рулет с относительно низкой калорийностью.
Вот что мне понадобилось:
- 2 цукини,
- 1 баклажан,
- 4 моркови,
- 2 ч.л. сыра фета,
- чеснок,
- соль,
- специи.

11.04.2013

Фото рецепт творожных кексов с маком

Ингредиенты: мука, сахар, яйца, творог, мак
Калорийность: 430

Чтобы каждый раз удивлять семью своим кулинарным талантом, не обязательно перерывать просторы интернета в поисках сложных рецептов с экзотическими продуктами. Как говорится, все гениальное - просто! Поэтому предлагаем вам приготовить воздушные домашние творожные кексы с маком!

Для этого потребуется:

- мука;
- сахар;
- творог;
- желтки;
- мак.

10.04.2013

Рецепт витаминного салата в сырном соусе

Ингредиенты: томаты, зелень, салат, чеснок, творожный сыр, соль

Овощной салат в сырном соусе - это не только невероятно вкусно, но и очень полезно!
Пополняем запас витаминов!

Ингредиенты:

- помидоры;
- листья салата;
- зелень;
- чеснок;
- сыр творожный обезжиренный;
- соль.

09.04.2013

Суп с клецками на курином бульоне

Ингредиенты: курица, лук, морковь, картофель, растительное масло, соль, черный перец, укроп, петрушка, специи, яйца, куриный бульон, мука

От этого ароматного сытного супчика будут в восторге абсолютно все: и взрослые и дети. Готовить его совсем несложно, а кушать - одно удовольствие!

Необходимые продукты:

- курица;
- репчатый лук;
- морковь;
- картофель;
- масло растительное;
- соль;
- перец черный горошком;
- зелень;
- специи.

Продукты для теста на клецки:

- яйца;
- бульон куриный;
- пшеничная мука;
- соль.

08.04.2013

Как приготовить домашнюю шаурму со свининой и соленым огурцом?

Ингредиенты: лаваш, кетчуп, свинина, огурец, капуста, майонез, сливочное масло, соль, перец

Абсолютно все знают и наверняка многие любят такое популярное у нас ближневосточное блюдо - шаурму. Однако приобретать ее в общественных местах большинство людей небезосновательно опасается. Поэтому мы предлагаем вам приготовить сытную и вкусную шаурму со свининой в домашних условиях.

Для этого потребуется:

- лаваш;
- кетчуп чили;
- свинина;
- соленый огурец;
- свежая капуста;
- майонез;
- сливочное масло;
- перец, соль.

05.04.2013

Домашние беляши без муки

Ингредиенты: вафельные коржи, мясной фарш, луковица, молотый перец, соль, яйца, майонез
Калорийность: 620

Наверное, для многих будет открытием, что всем нам знакомые беляши - это блюдо традиционной татарской кухни. Эти небольшие пирожки с мясом пользуются огромной популярностью далеко за пределами своей "родины" и горячо любимы россиянами и украинцами. Однако приготовление сочных беляшей в домашних условиях довольно хлопотно. Поэтому мы хотим вам предложить альтернативный вариант рецепта этой вкуснятины - домашние беляши без муки.

Ингредиенты:

- вафельные коржи;
- мясной фарш;
- лук;
- соль и перец (по вкусу).

Для кляра:

- яйца;
- майонез.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/60xRlgRhDZA"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->

03.04.2013

Рецепт салата с виноградом и сельдереем

Ингредиенты: салат, сельдерей, яблоко, виноград, йогурт, миндаль, паприка, уксус, соль

Благодаря необычному удачному сочетанию ингредиентов, салат с виноградом и сельдереем приобретает свежий и яркий вкус. Все продукты идеально гармонируют, соединяясь в едином неповторимом вкусовом ансамбле. Кроме того, это блюдо насыщено полезными витаминами и микроэлементами, которые просто необходимы в период поста.

Ингредиенты:

- сельдерей;
- яблоко;
- салат айсберг;
- виноград;
- паприка;
- йогурт;
- миндаль;
- уксус бальзамический;
- соль.

02.04.2013

Рецепт вегетарианского супа с рисом и паприкой

Ингредиенты: рис, картофель, морковь, лук, паприка, лавровый лист, соль, травы

Вегетарианский рисовый суп с паприкой - отличный вариант для тех, кто придерживается поста или сидит на диете, но при этом хочет получить все необходимые организму витамины в период весеннего авитаминоза. Поститесь вкусно!

Необходимые ингредиенты:

- белый рис;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- паприка;
- лавровый лист;
- травы и соль.

02.04.2013

Рецепт французского салата

Ингредиенты: руколла, кресс-салат, шпинат, ромен, мицуна, маш-салат, томаты, лимонный сок, оливковое масло, орегано, соль, перец.

Вкусный, легкий и простой до неприличия французский салат полностью удовлетворит потребность вашего организма в витаминах и порадует ваши вкусовые рецепторы. Очень легкое во всех отношениях блюдо!

Необходимые ингредиенты:

- руккола;
- кресс-салат;
- салат ромен;
- маш-салат;
- шпинат;
- салат мицуна;
- помидоры;
- оливковое масло;
- сок лимона;
- молотый белый перец;
- соль;
- орегано.

30.03.2013

Как сделать творог в домашних условиях?

Ингредиенты: молоко
Калорийность: 320

Творог, несомненно, является одним из наиболее вкусных и полезных кисломолочных продуктов. Он выступает отличным источником кальция для организма. В то же время продукт, приготовленный в домашних условиях, намного вкуснее и полезнее магазинного, а сделать творог в домашних условиях невероятно просто. Вы сами можете в этом убедиться!

Для приготовления домашнего творога потребуется:

- молоко.