Лучшие рецепты

18.01.2014

Цветок из помидора

Ингредиенты: томат

Из обычного помидора можно легко и быстро сделать удивительно красивое украшение для любого праздничного салата или горячего блюда. Помидоры - доступные овощи, которые есть в продаже всегда, не зависимо от времени года, поэтому это замечательное украшение вы можете сделать когда угодно.

Для изготовления цветка из томата понадобятся следующие продукты и ингредиенты:

- помидор;
- нож тайский;
- нож обычный.

17.01.2014

Бутерброды с семгой и яйцом

Ингредиенты: семга слабосоленая, батон, майонез, яйца, масло растительное

Праздничные бутерброды с красной рыбой - это очень простая и вкусная закуска. Казалось бы, что может быть необычного в бутербродах: хлеб, масло и рыба... Но мы предлагаем вам внести "изюминку" и вместо масла использовать яйцо с майонезом. Вкус у таких бутербродов получается просто отличным, а вид - праздничным и необычным.

Для приготовления бутербродов понадобится:

- слабосоленая семга;
- батон;
- майонез;
- яйца куриные;
- растительное масло.

16.01.2014

Глинтвейн с апельсином и лимоном

Ингредиенты: красное полусладкое вино, корица, бадьян, сушеный розмарин, сахар, яблоко, лимон, апельсин

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Удивительно ароматный, согревающий и по-домашнему уютный напиток глинтвейн подарит вам настоящую зимнюю сказку в зимнюю ночь. Тонкий букет ароматный специй, экзотическая нотка цитрусовых и приятный вкус вина заставят вас забыть о проблемах и погрузиться в праздничное настроение!

Для приготовления глинтвейна понадобится:

- вино красное полусладкое;
- корица;
- бадьян;
- апельсин;
- лимон;
- яблоко;
- розмарин;
- сахар или мед.

16.01.2014

Новогодний салат с курицей и грейпфрутом «Гастрономическая жемчужина»

Ингредиенты: грейпфрут, куриная ножка, огурец, консервированная кукуруза, майонез, смесь перцев, листья салата

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Если вы хотите отойти от стереотипов и традиций, то приготовьте к столу на Новый год или другой праздник этот прекрасный салатик. Яркий фейерверк вкуса и прекрасных впечатлений вам обеспечен! Салат "Гастрономическая жемчужина" вкусен, красив и прост в приготовлении. Что еще нужно для незабываемого праздника?

Необходимые ингредиенты:

- грейпфрут;
- ножка куриная;
- огурец свежий;
- кукуруза консервированная;
- майонез;
- смесь перцев;
- салат листовой.

14.01.2014

Чесночные пампушки к борщу

Ингредиенты: прессованные дрожжи, вода, сахар, соль, подсолнечное масло, мука, чеснок

Если подать к борщу вместо хлеба эти воздушные ароматные пампушки, то ваши родные обязательно попросят добавки. Чесночные пампушки никогда долго не залеживаются, потому что из них также можно приготовить вкуснейшие бутерброды или просто использовать их вместо хлеба!

Необходимые продукты:

Тесто:

- дрожжи прессованные;
- вода теплая;
- сахар;
- соль;
- масло подсолнечное;
- мука пшеничная.

Соус:

- чеснок;
- вода кипяченая;
- масло подсолнечное;
- соль.

14.01.2014

Салат с копченой курицей и сыром "Наслаждение"

Ингредиенты: копченый окорок, огурец, твердый сыр, яйцо, майонез
Калорийность: 540

Этот салат не зря получил такое название. Его нежный вкус просто покоряет, а готовится он из самых простых продуктов, которые вы найдете в своем холодильнике после праздников. Попробуйте, мы обещаем, что вам понравится!

Для приготовления салата потребуется:

- курица копченая;
- огурец соленый;
- сыр твердый;
- яйцо куриное;
- майонез.

11.01.2014

Гречневый суп с мясом

Ингредиенты: мясной бульон, картофель, гречневая крупа, морковь, лук, лавровый лист, перец черный молотый, перец черный горошек, чеснок, соль, растительное масло, смалец, зелень, ржаной хлеб

Суп с гречкой и мясом - это, пожалуй, самое лучшее первое блюдо для зимнего меню. Сытный, вкусный, ароматный и наваристый суп поможет вам восстановить силы после рабочего дня и насладиться прекрасной домашней едой. Подавайте его с большим количеством зелени и кусочком мягкого ржаного хлеба.

Для приготовления блюда будет нужно:

- бульон мясной;
- картофель;
- крупа гречневая;
- морковь;
- лук репчатый;
- лист лавровый;
- черный перец;
- чеснок;
- соль;
- масло растительное (смалец);
- зелень, хлеб ржаной.

10.01.2014

Квашеная капуста с яблоками

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, яблоки, клюква, лук, лавровый лист, перец чёрный горошком, душистый перец горошком, растительное масло, соль

Квашеная капуста - вкусная холодная закуска, которая очень популярна в зимнее время благодаря своей доступности, пикантности и полезности. С квашеной капустой готовят много вкусных блюд: вареники, пироги, борщи и салаты. Список можно продолжать еще долго, но факт остается фактом: квашеная капуста - отличное блюдо для повседневного и праздничного меню.

Необходимые продукты:

- белокочанная капуста;
- морковь;
- яблоки;
- клюква;
- репчатый лук;
- лист лавровый;
- чёрный перец горошком;
- перец душистый горошком;
- масло растительное;
- соль.

07.01.2014

Творожный чизкейк в микроволновке

Ингредиенты: творог, сметана, песочное печенье, масло сливочное, шоколадная плитка, сухой напиток «3 в 1», апельсин, сахар, ваниль

Нежный чизкейк с ванильно-апельсиновым вкусом и шоколадом - это, пожалуй, один из самых вкусных десертов в мире. Думаете, он очень сложно готовится? Ничего подобного! Если его готовить в микроволновке, то время активной готовки займет у вас всего несколько минут!

Итак, для творожного чизкейка в микроволновке вам понадобится:

- творог;
- сметана;
- печенье песочное;
- сливочное масло;
- шоколад;
- напиток «3 в 1»;
- апельсин;
- сахар;
- ваниль.

07.01.2014

Абхазская аджика

Ингредиенты: горький красный перец, чеснок, соль, кориандр

Если вы любите пикантные острые блюда, тогда наверняка вам придется по вкусу абхазская аджика из острого перца. Приправа получается очень острой и ароматной. Аджика довольно просто готовится и может долго хранится.

Для аджики понадобится:

- перец красный горький;
- чеснок;
- соль;
- кориандр.

06.01.2014

Сдобный хлеб на молоке

Ингредиенты: мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, растительное масло

Ароматный сдобный хлеб с румяной корочкой и пушистым мякишем идеально подойдет для воскресного чаепития. Можно поставить на стол вазочку с вареньем, заварить ароматный чай, намазать теплый хлеб сливочным маслом и наслаждаться приятным времяпровождением с родными.

Ингредиенты:
- молоко;
- мука;
- дрожжи;
- яйцо;
- сахар;
- соль;
- масло сливочное;
- масло растительное.

04.01.2014

Сельдерей по-корейски

Ингредиенты: сельдерей, чеснок, кориандр, паприка, острый перец, соевый соус, уксус, растительное масло, соль, вода

Если вы еще никогда не пробовали сельдерей по-корейски, рекомендуем приготовить его. Этот необыкновенный корнеплод сделает ваш рацион не только разнообразным, но и полезным. Регулярное потребление корня сельдерея поможет справиться со многими заболеваниями, а также предупредить их появление.

Ингредиенты:
- корень сельдерея;
- чеснок;
- кориандр;
- паприка;
- острый перец;
- соевый соус;
- уксус;
- растительное масло;
- соль;
- вода.

04.01.2014

Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной

Ингредиенты: тыква, сметана, сахарный песок, мука, листики мяты

Запеченная тыква со сметаной получается очень вкусной и нежной, а приготовление этого блюда в мультиварке позволит вам сэкономить уйму времени и вкусно накормить семью. Это полезное и диетической блюдо станет настоящей находкой для каждой хозяйки, которая беспокоится о здоровье своей семьи.

Необходимые продукты:

- тыква;
- сметана;
- сахар;
- мука пшеничная;
- мята.

03.01.2014

Чизкейк "Нью-Йорк" с ягодами

Ингредиенты: филадельфия, яйца, сахар, печенье, сливочное масло, лимон, сливки, ванилин, свежие ягоды, желатин

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Нежнейшее лакомство из сыра Филадельфия украсит любой ваш праздник! Если вы хотите покорить сердца и желудки своих гостей, то этот рецепт - именно то, что вам нужно. Хоть приготовление этого десерта довольно хлопотно, вы никогда не пожалеете о потраченном времени!

Необходимые продукты:

- печенье песочное;
- масло сливочное;
- яйца куриные;
- сыр Филадельфия;
- сливки жирные;
- сахар;
- лимонный сок;
- ванилин;
- желатин;
- ягоды.

03.01.2014

Салат со шпротами "Снеговик"

Ингредиенты: яйца, шпроты, огурец, картофель, морковь, перец горошком, фасоль, укроп

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Оформление этого вкусного салатика особенно понравится детям, но и взрослые наверняка не сдержат улыбки при виде этого новогоднего блюда. А после дегустации салата у гостей точно не останется никаких сомнений в том, что это главное блюдо на столе.

Ингредиенты:

- яйца куриные;
- шпроты;
- огурцы соленые;
- картофель;
- морковь;
- перец-горошек;
- фасоль;
- укроп.

30.12.2013

Помидоры, фаршированные сыром с креветками

Ингредиенты: помидоры, креветки, яйца, сыр, майонез, йогурт, соль, перец

А вы любите сочетание помидоров с сыром? Наверняка, ведь это же очень вкусно и сытно! А если сюда добавить еще и нежное мясо креветок, то такая закуска будет еще и по-праздничному оригинальной! Давайте приготовим вместе помидоры, фаршированные сыром с креветками и удивим гостей и родных!

Для приготовления закуски потребуется:

- помидоры;
- креветки;
- яйца;
- сыр;
- майонез (йогурт);
- соль, черный перец.

29.12.2013

Салат с фасолью, морковью и грецкими орехами

Ингредиенты: фасоль, орехи грецкие, морковь, свекла, огурец свежий, лук зеленый, майонез, сметана, йогурт, соль, молотый перец

пробовали ли вы когда-нибудь соединить красную фасоль, отварные овощи и грецкие орехи в одном блюде? Если нет, то у вас есть прекрасная возможность попробовать это удивительное вкусовое сочетание! Готовим вкусный праздничный салат с фасолью, морковью и орехами!

Ингредиенты:

- красная фасоль;
- грецкие орехи;
- морковь;
- свекла;
- огурец;
- зеленый лук;
- майонез (сметана или йогурт);
- соль и черный перец.

29.12.2013

Салат «Тиффани»

Ингредиенты: копченый куриный окорочок, твердый сыр, картофель, орехи, темный виноград, майонез, соль, зелень петрушки

Этот вкусный праздничный салат не зря получил такое название, ведь его блистательный внешний вид имеет явное сходство с драгоценной брошью. Изысканное сочетание сладкого винограда и пикантной копченой курицы позволит гостям удивиться вашим кулинарным способностям и тонкому эстетическому вкусу.

Для приготовления салата возьмите:

- курица копченая;
- сыр твердый;
- картофель;
- орехи грецкие;
- виноград темный;
- майонез;
- соль;
- петрушка.

29.12.2013

Рецепт соленого сала с чесноком

Ингредиенты: сало, соль, перец, чеснок, лавровый лист

Те, кто любят сало знают, что этот продукт не только вкусен, а еще и очень полезен. Регулярное употребление в пищу сала очень благотворно влияет на здоровье человека, поднимает иммунитет. И недаром большинство украинцев считают сало народным лекарством и вознесли его в разряд национальной гордости.

Ингредиенты:
- сало;
- чеснок;
- лавровый лист;
- соль;
- смесь перцев.

25.12.2013

Канапе с салатом из рубленой сельди

Ингредиенты: лук, огурец маринованный, яйцо, филе сельди, горчица готовая острая, горчица французская с зернышками, уксус яблочный, уксус белый винный, растительное масло, майонез, сметана, зеленый лук, клюква, брусника, ржаной хлеб, отрубной хлеб

Если вы хотите включить в свое праздничное меню селедку, но готовить "Шубу" в этом году не планируете, а подавать обычные бутерброды с сельдью вы считаете банальным, предлагаем вам приготовить очень интересные и вкусные канапе с пикантным салатом из сельди. Эта маленькая закуска непременно вызовет аппетит у ваших гостей, и им обязательно захочется узнать ее рецепт.

А для приготовления канапе будет нужно:

- лук репчатый;
- огурцы маринованные;
- яйца куриные;
- сельдь;
- горчица острая;
- горчица французская;
- яблочный или белый винный уксус;
- масло растительное;
- майонез (сметана);
- лук зеленый;
- клюква или брусника;
- ржаной (отрубной) хлеб.