Лучшие рецепты
29.06.2014
Пирог-рыбник из щуки
Ингредиенты: щука, перец болгарский, лук репчатый, морковь, ряженка, соль, мука, тмин, яйцо, масло подсолнечноеИнтересно что пироги с рыбой в давней Руси считались блюдами праздничными, а потому их готовили по любому торжественному случаю. Мы предлагаем вам шикарный рыбный пирог и вовсе не обязательно ждать такого случая. Берем и готовим.
Продукты для рецепта:
- щука;
- перец болгарский;
- лук;
- морковь;
- ряженка;
- соль;
- мука;
- тмин;
- яйцо;
- масло подсолнечное.
27.06.2014
Маринованные помидоры с луком без стерилизации
Ингредиенты: помидоры, красный лук шалот, уксус, вода, сольДолгими, зимними вечерами нет лучшего напоминания о теплом и ласковом лете, чем вкус и аромат домашней заготовки. Клубничное варенье, джем из персиков, абрикосовый компот, квашенные огурцы и, наконец, маринованные помидоры с луком. И сегодня у вас прекрасная возможность запастись ими впрок. Рецепт маринада для помидоров с луком прост и доступен. Приятных и легких вам заготовок!.
Ингредиенты
- помидоры;
- красный лук шалот;
- уксус;
- вода;
- соль.
27.06.2014
Закуска свекольная
Ингредиенты: свекла, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, уксусная эссенцияМногие из нас к нашему великому сожалению встречаются со свеклой лишь в самых стандартных и привычных рецептах - борще, винегрете, салате "Сельдь под шубой". А ведь у этого замечательного овоща очень широкий спектр действия и его можно задействовать как и где угодно - даже в пирогах, блинах, смузи и тортах. Главное - иметь под рукой проверенный и доступный рецепт.
Ингредиент:
- свекла;
- лук репчатый;
- чеснок;
- лавровый лист;
- соль;
- уксусная эссенция.
26.06.2014
Острый маринованный перец на зиму
Ингредиенты: острый перец, сахар, соль, вода, уксусЕсли еще вчера заготовками на зиму занимались лишь отъявленные домохозяйки, то уже сегодня маринуют огурцы, варят варьенье из клубники и квасят яблоки практически все. Ведь мода на здоровый образ жизни и продукты с пометкой "органик" внесла свои коррективы в мысли и суждения многих кулинарных обывателей, сегодня делать домашние заготовки - модно и почетно. Предлагаем сегодня заняться маринованием острых перцев.
Ингредиенты:
- острый перец (зеленый);
- сахар;
- соль;
- вода;
- уксус.
26.06.2014
Запеченный пангасиус под картофельной шубкой
Ингредиенты: пангасиус, картофель, майонез, соль, специи, зелень, яйца, рисНаш рецепт запеченной морской рыбки подойдет не только для приготовления семейного ужина, но и для угощения на праздничный стол. Кроме того блюдо получается не только вкусным, но и полезным, ведь, как известно, все, что готовится в духовом шкафу сохраняет свои свойства.
Продукты для рецепта:
- пангасиус;
- картофель;
- майонез;
- соль;
- специи;
- зелень;
- яйца;
- рис.
26.06.2014
Торт-мороженое с ананасами и бисквитными коржами
Ингредиенты: готовые коржи, сливки, сгущенка вареная, ананасы консервированные, фруктыДля любителей мороженого или десертов с его участием у нас есть потрясающий рецепт! Ведь чего всегда хочется сладкоежкам? Что бы было всего много, да побольше (уж простите за каламбур).
А главное отличие торта-мороженого от обычного стаканчика, как раз в количестве лакомства.Продукты для рецепта:
- готовые коржи;
- сливки (жирность 33 %);
- сгущенка вареная;
- ананасы, консервированные (кольцами);
- фрукты.
25.06.2014
Сало на пару (в пароварке)
Ингредиенты: сало свиное, соль, чеснок, паприка, чёрный перец, лавровый листСало, как впрочем и многие другие продукты, может быть одновременно и вредным, и полезным. Все зависит от того, с чем его сочетать и в каких количествах употреблять. Так, например, 30 гр. сала в день - доза, вполне достаточная для укрепления здоровья. А вот для стройнеющих дам - 30 гр это уже перебор и чревато последствиями для талии. Но в любом случае - кушать сало не только можно, но и нужно. Тем более приготовленное на пару.
Ингредиенты:
- сало свиное свежее;
- соль;
- чеснок;
- специи для засолки сала;
- лавровый лист.
25.06.2014
Алкогольный коктейль с персиковым соком «Пинчер»
Ингредиенты: водка, вермут бьянка, персиковый сок, мята, лайм, кубики льдаЕсли в вашем доме намечается небольшая вечеринка-сабантуйчик, возьмите на вооружение рецепт мягкого и приятного на вкус коктейля. Его основу составляют крепкие алкогольные напитки, но, как известно, они хорошо "маскируются" соками или сиропами, поэтому будьте аккуратны.
Продукты для рецепта:
- водка;
- вермут бьянка;
- персиковый сок;
- мята;
- лайм;
- кубики льда.
25.06.2014
Фалафель в духовке
Ингредиенты: нут, лук, черный перец, соль, кориандр, куркумаФалафель – блюдо примечательное во всех отношениях. Оно не только необычайно вкусное, но и весьма полезное. Готовится фалафель из нута, а нут, как, впрочем, и все бобовые – богат полезными веществами, микро- и макро- элементами. Приготовить фалафель нужно только лишь из любопытства. Ведь не просто так оно заслужило трепетную любовь арабов и израильтян, и не просто так две эти нации ведут споры, кому принадлежит право первооткрывателя этого рецепта.
Ингредиенты:
- нут,
- луковица,
- кориандр,
- черный перец,
- куркума
- соль.
24.06.2014
Нагетсы из курицы в кукурузной панировке
Ингредиенты: куриное филе, майонез, сок лимона, чеснок, черный перец, соль, мука кукурузная, сыр, масло растительноеЧто бы белое мясо курицы получилось вкусным и сочным есть только один способ - это приготовить наггетсы. В отличие от кафе и подобных заведений, дома это блюдо получается менее калорийным и более вкусным.
Продукты для рецепта:
- куриное филе;
- майонез;
- сок лимона;
- чеснок;
- перец черный горький;
- соль;
- кукурузная мука;
- сыр выдержанных сортов;
- масло растительное.
23.06.2014
Трехслойный десерт из йогурта
Ингредиенты: йогурт, банан, вишня, какао, вишневый сироп, сахар, желатинСегодня мы поделимся с вами рецептом очень вкусного и при этом низкокалорийного десерта. В качестве основы для нашего трехслойного лакомства мы использовали обезжиренный йогурт - он придает нежную кислинку блюду и необходимую сливочную консистенцию. Взяв за основу наш рецепт, вы сможете экспериментировать и добавлять какие-угодно фрукты и сладкие ингредиенты.
Ингредиенты:
- йогурт,
- вишневый сироп,
- какао,
- сахар,
- банан,
- желатин,
- свежая вишня.
23.06.2014
Суп с фрикадельками и клецками
Ингредиенты: фарш, картофель, лук, морковь, гречка, мука, яйца, петрушка, укроп, соль, молотый перец черный, лавровый лист, растительное масло, водаНаверняка, вы пробовали суп с клецками и суп с фрикадельками, но по отдельности. А мы вот решили вас удивить и соединить компоненты в одном блюде. Получилось очень вкусно, насыщенно и ароматно!
Продукты для рецепта:
- свиной или говяжий фарш;
- картофель;
- лук;
- морковь;
- гречка;
- мука;
- яйца;
- петрушка или укроп;
- соль;
- молотый перец черный;
- лавровый лист;
- растительное масло;
- вода.
21.06.2014
Картофельная пицца
Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, соль, молотый перец черный, салями, томаты, сыр, кетчуп, майонез, растительное маслоЕсли в ваш дом нагрянули нежданные гости, а в холодильнике - самый скромный и стандартный набор продуктов, не отчаиваетесь. Даже имея в распоряжении всего несколько ингредиентов и минимум времени, можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Главное - иметь под рукой правильный рецепт. Такой, как картофельная пицца, к примеру. Вкусно, сытно, быстро - что еще нужно?
Ингредиенты:
для основы:
- картофель;
- яйцо;
- мука;
- соль, молотый перец черный;
для начинки:
- салями;
- томаты;
- сыр твердый;
- кетчуп;
- майонез;
- растительное масло.
20.06.2014
Шашлык из куриных ножек
Ингредиенты: куриные ножки, лук репчатый, соевый соус, апельсиновая горчица, сушеный укроп, сельдерей, базилик, соль, специиЕда, приготовленная на природе на открытом огне - всегда особенная и вкусная. В сезон пикников грех оставаться дома и проводить драгоценное время за компьютером - устройте внеплановую вылазку на природу. И не переживайте по поводу мяса - если использовать куриные ножки - получится весьма экономно и быстро.
Ингредиенты:
- куриные ножки;
- лук репчатый;
- соевый соус;
- апельсиновая горчица;
- сушёный укроп, сельдерей, базилик;
- соль, специи.
20.06.2014
Тыквенные оладьи
Ингредиенты: яйцо, тыква, сахар, кефир, мука, масло растительное, ванилин, содаСегодняшний рецепт поможет вам раскрасить завтрак своей семьи в яркие и сочные краски. Полезное, сытное и питательное лакомство насыщенного оранжевого цвета - что может быть лучше? Обязательно испеките оладьи из тыквы, воспользовавшись этим рецептом - они получаются не только красивыми, но и невероятно вкусными.
Ингредиенты:
- яйцо;
- тыква;
- сахар;
- кефир;
- мука;
- масло растительное;
- ванилин;
- сода.
19.06.2014
Уха из лосося в мультиварке
Ингредиенты: рыба, картофель, масло растительное, лук репчатый, морковь, болгарский перец, ячневая крупа, соль, специи, зеленьУху готовить легко. Она хороша из любой рыбы. Особенно, если готовишь на природе. Но что делать, если нет никакой возможности выехать на природу? Выход есть. Можно приобрести рыбу лосось и дома сварганить такую уху, что все ваше семейство пальчики оближет. Уха готовится быстро, не успеете оглянуться, как ароматное, сытное блюдо уже на вашем столе.
Нужные продукты для этого блюда:
- картофель;
- луковица;
- перец болгарский;
- соль;
- паприка;
- свежая рыба (лосось);
- укроп;
- растительное масло;
- морковь;
- ячневая крупа;
- чёрный перец молотый.
18.06.2014
Стейк из свинины, приготовленный на мангале
Ингредиенты: мясо свинины, сухое красное вино, соль, специиОбожаю весну, когда можно поехать с друзьями на дачу. Как всегда, вечерком будет готовиться мясо, например, шашлык. Но в этом году мы решили отступить от традиции и приготовить нечто совсем другое: стейк из свинины. И готовить мы его решили на мангале. Получилось очень нежное мясо, с сильным ароматом, а выглядело так аппетитно, что слюнки текли.
Нужные продукты для этого блюда:
- красное сухое вино;
- специи для стейков;
- свинина;
- соль.
17.06.2014
Вкусный бисквит в пароварке
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, молоко, малина перетертая,содаЕсли вы как зеницу ока бережете здоровье своей семьи и вредной выпечке предпочитаете ее более полезный вариант - приготовленный на пару, этот рецепт для вас. Бисквит, приготовленный в пароварке, получается не менее вкусным, чем его собрат из духовки, но более полезным, воздушным и безопасным для фигуры.
Ингредиенты:
- сахар,
- яйца,
- мука пшеничная,
- молоко,
- сода,
- перетертая малина.
15.06.2014
Салат из огурцов на зиму
Ингредиенты: огурцы, лук, зелень, уксус, сахар, соль, растительное маслоКалорийность: 137
Огурец - замечательный овощ. Полезный, низкокалорийный и повсеместный, он идеален в качестве ингредиента для овощных салатов, а еще - как заготовка на зиму. Поэтому, пока сезон огурцов в самом разгаре, не упустите возможность забить полочки в кладовке вкусным консервированным салатом из огурцов. Рецепт лакомства довольно прост.
Ингредиенты:
- огурцы;
- репчатый лук;
- укроп;
- петрушка;
- подсолнечное масло;
- уксус 9%;
- сахарный песок;
- морская соль.
15.06.2014
Холодник из консервированной свеклы (бурака)
Ингредиенты: вода, свекла консервированная, яйца, огурцы, лук зеленый, укроп, сметана, соль, черный перецПредлагаем вам для жарких денечков один потрясающий рецепт. Приготовьте холодный свекольный суп. Кстати, для диеты блюдо идеально, так оно в принципе готовится без мясных продуктов.
Продукты для рецепта:
- кипяченая вода;
- консервированная свекла;
- яйца;
- огурцы;
- перья лука зеленые;
- укроп;
- сметана;
- соль;
- перец молотый черный.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
