Лучшие рецепты

15.04.2015

Запеченные груши с сухофруктами и медом

Ингредиенты: груши, курага, чернослив, мед искусственный

Если вы купили слегка недозревшие груши или просто попался сорт с твердой мякотью, предлагаем вам превратить не очень вкусный фрукт в превосходный десерт. Не только очень аппетитно, но и полезно. А готовятся запеченные в духовке груши очень просто.

Для пригоовления десерта понадоьится:

- груши;
- курага;
- чернослив;
- искусственный мед.

15.04.2015

Тефтели с черемшой

Ингредиенты: мясо, черемша, лук репчатый, рис отварной, яйцо, масло растительное, черный перец молотый, соль

Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко. Получилось простое, вкусное и сытное блюдо. Эти тефтели я готовлю очень часто. Все подруги спрашивают рецепт. Конечно, фарш можно сделать из того, что вы больше любите. А изюминкой будет черемша вместо чеснока.

Необходимые ингредиенты:

- яйцо;
- соль;
- масло растительное;
- черемша;
- нежирная говядина, телятина или свинина;
- рис отварной;
- лук репчатый;
- черный перец молотый.

14.04.2015

Постный кекс с вишней

Ингредиенты: вода, сахар, масло растительное, вишня, мука, корица, мускатный орех, кардамон, имбирь молотый, разрыхлитель, сода, уксус

Если вам пока недоступна сдобная выпечка, а сладенького и печеного хочется "прямо сейчас", возьмите на вооружение наш сегодняшний рецепт. Кекс с вишней по нему получается не только постным, но еще и очень вкусным, нежным и ароматным.

Ингредиенты:
- вода теплая;
- сахар;
- масло растительное;
- вишня замороженная или свежая, консервированная;
- мука;
- корица, мускатный орех, кардамон, имбирь молотый;
- разрыхлитель.

14.04.2015

Вкусные зразы из мясного фарша с яйцом

Ингредиенты: мясной фарш, яйца, яйца перепелиные, репчатый лук, черный перец, соль, чеснок, сухари, манная крупа, растительное масло

Однажды приготовив мясные зразы по этому рецепту, хозяйки забывают об обычных котлетах. Ведь это нежное мясное блюдо с перепелиными яйцами внутри не только интереснее, но и вкуснее. Советуем и вам попробовать.

Для приготовления зраз с перепелиными яйцами потребуется:

- фарш мясной;
- куриные яйца;
- перепелиные яйца;
- лук репчатый;
- молотый черный перец;
- соль;
- чеснок;
- сухари панировочные;
- сметана;
- крупа манная;
- масло растительное.

13.04.2015

Грибной крем-суп с цветной капустой

Ингредиенты: грибы, цветная капуста, масло сливочное, лук-порей, сливки, сыр твердый, перец черный, соль

Еще один рецепт в копилку кремовых сливочных супов. На сей раз мы приготовим грибной суп из любимых всеми шампиньонов и введем в рецептуру цветную капусту. Последняя делает вкус блюда еще более изысканным и нежным.

Ингредиенты:
- свежие шампиньоны;
- цветная капуста;
- сливочное масло;
- лук-порей;
- сливки 30% жирности;
- твердый сыр;
- перец и соль.

13.04.2015

Салат «Пряный»

Ингредиенты: яблоко красное, помидор, лук, болгарский перец, маринованные огурцы, чеснок, зеленый лук, петрушка, укроп, листовой салат, майонез, горчица, красный молотый перец, соль

Салат «Пряный» – это отличный способ накормить себя и всю семью полезным салатом, так как он имеет огромное количество витаминов. Особенно это блюдо необходимо в зимнюю пору года и поверьте, все ваши родные после дегустации будут требовать добавки, что очень облегчит вам задачу в выборе гарнира к любым блюдам.

Необходимые продукты:

- чеснок;
- лук зеленый;
- перец красный молотый;
- маринованные огурцы;
- зелень петрушки и укропа;
- помидоры;
- лук репчатый;
- красное яблоко;
- болгарский перец;
- листовой салат;
- майонез;
- горчица;
- соль.

13.04.2015

Гороховые котлеты

Ингредиенты: горох, крупа манная, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец черный, сухари панировочные, масло растительное

Предлагаем приготовить сытные гороховые котлеты в мультиварке с манной крупой и зеленью. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Рекомендуем присмотреться к нашему рецепту, это поможет вам сделать ваш ежедневный рацион разнообразным и полезным.


Ингредиенты:
- горох,
- манная крупа,
- петрушка,
- сухари панировочные,
- лук,
- перец,
- соль,
- масло растительное.

11.04.2015

Пасхальные куличи

Ингредиенты: молоко, прессованные дрожжи, изюм, сахар, ваниль, ванильный сахар, мука, яйца, соль, сливочное масло, сахарная пудра, лимонный сок, лимонная кислота, присыпка

Рецепт из категории проверенных временем и дающих всегда отменный результат. Куличи по нему получаются пышные, вкусные, долгое время не сохнут и не черствеют. Процесс, безусловно, потребует от вас и сил, и времени, но результат того стоит.

Ингредиенты для кулича:
- молоко высокой жирности;
- прессованные дрожжи;
- изюм;
- сахар;
- ваниль;
- мука;
- яйца;
- соль;
- сливочное масло.

Ингредиенты для глазури:
- белки яичные;
- сахарная пудра;
- лимонный сок;
- украшение-присыпка.

10.04.2015

Пасхальный кулич в хлебопечке

Ингредиенты: дрожжи, молоко, сахар, сахарная пудра, ваниль, изюм, соль, сливочное масло, куриные яйца, кокосовая стружка, пшеничная мука, куриные белки

Дабы сделать Светлый праздник еще светлее, очень важно украшать свои праздничные столы куличами, каршенками и символическими блюдами. Предлагаем вашему вниманию еще один удачный рецепт пасхального кулича, все хлопоты по приготовлению которого берет на себя хлебопечь.

Ингредиенты для опары (1 закладка):
- пшеничная мука;
- молоко питьевое;
- куриные яйца;
- сахар-песок;
- сливочное масло;
- дрожжи быстродействующие.

Дополнительные ингредиенты (2 закладка):
- кристаллический ванилин;
- пшеничная мука;
- поваренная соль;
- изюм.

Ингредиенты для украшения:
- сахарная пудра;
- куриные белки;
- цветная кокосовая стружка.

10.04.2015

Котлеты из мяса и овощей

Ингредиенты: фарш говяжий, печень говяжья, капуста, лук репчатый, картофель, манка

Котлеты из мясного фарша могут быть и вполне бюджетным блюдом. Причем, на вкусе котлет значительная экономия нисколько не отразится, наоборот – котлеты станут вкуснее. Придать банальному и поднадоевшему дежурному блюду новый вкус очень просто – добавьте в мясной фарш свежие овощи. Не нужно покупать самые дорогие и отборные, возьмите овощи по сезону

Нужные продукты для этого блюда:

- капуста;
- лук;
- манка;
- печень говяжья;
- фарш говяжий;
- картофель.

09.04.2015

Картофель с лечо и куриными сердечками в мультиварке

Ингредиенты: сердечки куриные, лук репчатый, лечо со сладким перцем, картофель, специи, соль, масло растительное, вода

Предлагаем вам рецепт простого блюда из куриных сердечек и картофеля, который отлично подойдет для приготовления ужина всей семье. Готовится все легко и просто, а потому мы уверены, что вам все понравится.

Продукты для рецепта:
- сердечки куриные;
- лук репчатый;
- лечо со сладким перцем;
- картофель;
- специи;
- соль;
- растительное масло;
- вода.

09.04.2015

Овощное рагу с фасолью

Ингредиенты: фасоль, помидор, болгарский перец, лук, морковь, яблоко, чеснок, вода, соль, сметана, кетчуп, орегано, паприка

Иногда хочется приготовить к обеду что-то легкое, но сытное. В этом случае стоит воспользоваться нашим рецептом, где предлагается сделать овощное рагу со спаржевой фасолью - замечательное, вкусное и красивое блюдо, которое насытит, не обременяя организм лишними калориями.



Ингредиенты:
- спаржевая фасоль,
- лук,
- яблоко,
- морковь,
- помидор,
- сладкий перец,
- чеснок,
- соль,
- вода,
- сметана,
- кетчуп,
- орегано,
- паприка.

08.04.2015

Постный суп с овощами и нутом

Ингредиенты: картофель, нут, морковь, лук репчатый, чеснок, сладкий перец, томатный соус, вода, соль, тмин, паприка, имбирь молотый, куркума, черный перец, мало растительное, лимонный сок, зелень

Сделать постное меню для своей семьи очень просто на самом деле. Главное, знать несколько удачных рецептов и умело чередовать их. Сегодняшний рецепт позволит вам приготовить очень вкусный и питательный суп - с овощами и нутом.

Ингредиенты:
- картофель;
- нут;
- морковь;
- лук;
- чеснок;
- сладкий перец;
- томатный соус;
- вода или овощной бульон;
- соль;
- тмин целый, паприка;
- имбирь молотый, куркума;
- черный перец молотый;
- масло растительное;
- лимонный сок и зелень.

08.04.2015

Спагетти интеграле со стручковой фасолью и овощным соусом

Ингредиенты: спагетти, стручковая фасоль, помидоры, оливки, чеснок, орегано, соль, оливковое масло

Если вы стараетесь питаться более правильно, то вам наверняка понравится наше новое блюдо. Макаронные изделия любят многие, но есть их не всякий, считая, что от макарон можно хорошо набрать вес. А вы попробуйте приготовить спагетти интеграле. От обычных они отличаются более полезным составом.

Продукты для рецепта:
- спагетти интеграле,
- чеснок,
- оливковое масло,
- стручковая фасоль,
- томаты в собственном соку,
- оливки,
- сушеный орегано,
- соль.

08.04.2015

"Тещин язык"

Ингредиенты: баклажан, помидор, чеснок, растительное масло, майонез

Салаты и закуски из свежих овощей как никогда актуальны в весеннее время, когда усталость от долгой зимы дает о себе знать. Порадуйте себя яркими красками лета, приготовьте пикантную и красивую закуску из баклажанов, помидоров и чеснока, благо, что недостатка в требуемых для этого продуктах сейчас никто не испытывает.


Ингредиенты:
- баклажаны,
- чеснок,
- помидоры,
- майонез,
- растительное масло.

07.04.2015

Овощной салат с брынзой и кисло-сладким соусом

Ингредиенты: кабачок, цуккини, баклажан, перец сладкий красного цвета, огурцы свежие, помидоры, растительное масло, соль, зелень петрушки, кинза, брынза, сыр фета, лимонный сок, уксус, соевый соус, сахар

Сезон свежих овощей и вкусных весенних салатов практически начался, а посему - встречайте свежий рецепт приготовления очень вкусного, полезного и при этом легкого овощного салата. Молодая брынза удачно дополняет овощи, делает блюдо еще более интересным и сытным.

Ингредиенты:
- кабачок;
- баклажан;
- перец сладкий красного цвета;
- огурцы свежие;
- помидоры;
- растительное масло;
- соль;
- зелень петрушки;
- брынза молодая.

Для соуса:
- лимонный сок;
- соевый соус;
- сахар.

07.04.2015

Оладьи из куриного филе и кабачка

Ингредиенты: яйцо, лук, кабачок, куриная грудка, манка, соль, черный перец, укроп сушеный

Когда благодарное жаркое лето оставляет после себя много различных овощей, многие не знают, что же именно с ними делать. Особенно это касается кабачков. Поэтому сегодня я решила предложить вам на рассмотрение простой рецепт очень вкусных оладий из куриного филе и кабачка. Такие оладьи как нельзя лучше подходит для тех, кто следит за своим питанием.

Для этого нам требуется:

- соль;
- молотый черный перец;
- кабачок;
- лук;
- сушеный укроп;
- грудка куриная (филе);
- яйцо;
- манка.

06.04.2015

Фруктово-овощной смузи «Вальдорф»

Ингредиенты: черешковый сельдерей, яблоки, кефир, йогурт, орехи грецкие, мед, сахар

Смузи «Вальдорф» представляет собой вкуснейший, охлажденный коктейль из взбитых, спелых фруктов, овощей или ягод. Этот очень аппетитный, воздушный напиток обладает не только приятными вкусовыми качествами и приносит большую пользу организму, но и дарит эстетическое наслаждение своими природными, яркими и сочными красками.

Необходимые продукты:

- нежирный кефир или йогурт без добавок;
- мед или сахар;
- яблоки;
- черешковый сельдерей;
- орехи грецкие.

06.04.2015

Рис с овощами

Ингредиенты: рис, морковь, луковица, замороженный горошек, болгарский перец, растительное масло, замороженная зелень укропа

Что может быть вкуснее, чем рис с овощами? Блюдо получается не только очень вкусным и ароматным, но и довольно сытным. А приготовить такой рис не составит особого труда. Главное то, что это блюдо получается еще и очень полезным, так как в его состав входит большое количество витаминов, которые содержатся в овощах.

Для приготовления нам будут нужны:

- горошек замороженный;
- болгарский перец замороженный;
- масло растительное;
- морковь;
- отварной рис;
- лук;
- замороженная зелень укропа.

05.04.2015

Риболлита

Ингредиенты: фасоль, савойская капуста, мангольд, лук, лук-порей, морковь, картофель, томат, оливковое масло, сельдерей, черный перец, соль, хлеб, розмарин

Постные блюда могут быть очень аппетитными и питательными. К таким относится итальянская горячая закуска - риболлита. Несмотря на загадочное название, готовится блюдо из доступных продуктов, и довольно просто. Такая закуска обязательно понравится и тем, кто не очень любит постную пищу.


Ингредиенты:
- фасоль,
- савойская капуста,
- томаты,
- мангольд,
- морковь,
- картофель,
- белый хлеб,
- розмарин,
- сельдерей,
- перец,
- лук
- лук-порей,
- оливковое масло,
- соль.