Лучшие рецепты

12.11.2015

Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны

Ингредиенты: баклажаны, фарш, лук, помидоры, чеснок, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный

Красивая и сытная горячая закуска. Сочная мясная начинка отлично сочетается со вкусом баклажанов. На столе фаршированные баклажанные лодочки смотрятся очень оригинально и аппетитно. Советуем попробовать!

Для приготовления будет необходимо:

- баклажаны;
- мясной фарш;
- репчатый лук;
- помидоры;
- чеснок;
- твёрдый сыр;
- масло растительное;
- соль, перец.

12.11.2015

Салат sushi bowl - миска суши

Ингредиенты: рис, огурец, соевый соус, авокадо, красная рыба, морковь, сладкий перец, кунжут, уксус, соль, сахар

Этот рецепт подойдет тем, кто очень любит суши, но готовить дома некогда и просто лень. Все ингредиенты как и в традиционных роллах, но только нет необходимости заморачиваться с обвертыванием - все продукты выкладываются в тарелку в произвольном порядке, как есть. Поэтому тут все зависит от вашей фантазии, и если нет одних ингредиентов, то их легко можно заменить другими.

Ингредиенты:
- рис,
- уксус,
- сахар,
- соль,
- огурец,
- авокадо,
- морковь,
- сладкий перец,
- копченая красная рыба,
- кунжут,
- соевый соус.

10.11.2015

Торт "Медовик", классический рецепт со сметанным соусом

Ингредиенты: яйцо, сливочное масло, маргарин, мед, сода, соль, сметана, мука, сахар, желатин

- куриное яйцо;
- масло сливочное;
- мед;
- сода;
- соль;
- сметана;
- мука;
- сметана;
- сахар;
- желатин.

09.11.2015

Паштет из свиной печени

Ингредиенты: печень, масло, луковица, морковь, соль, растительное масло

Нежный, вкусный паштет из свиной печени готовим самостоятельно в домашних условиях. Никаких консервантов, только натуральные продукты. Отличный вариант закуски на завтрак. Да и на праздничный стол не стыдно будет подать, очень вкусным получается паштет домашнего приготовления.


Ингредиенты:
- печень,
- лук,
- морковь,
- масло сливочное,
- масло растительное,
- соль.

08.11.2015

Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"

Ингредиенты: зеленые помидоры, сахар, соль, вода, уксус

Казалось бы, ну что можно приготовить из зеленых помидоров? Недозрелые, с виду не совсем аппетитные... Ан нет, хозяюшки на выдумки хитры и с этих овощей не то что готовят умопомрачительные закуски, но и варят варенье. Но мы решили остановиться именно на закуске из зеленых помидоров, которая так вкусна, что пальчики оближешь.

Продукты для рецепта:
- зеленые томаты,
- сахар,
- соль,
- вода,
- уксус.

08.11.2015

Икра из свеклы на зиму

Ингредиенты: свекла, лук, морковь, растительное масло, уксус, соль, сахар, помидоры

Икра из свеклы - это отличная овощная заготовка на зиму, которую можно использовать в первых и вторых блюдах, как ингредиент в составе салатов и закусок, да и сама по себе икра очень вкусная, нежная - просто настоящий витаминный набор в одном блюде.


Ингредиенты:
- свекла,
- морковь,
- помидоры,
- лук,
- перец,
- соль,
- уксус,
- растительное масло.

06.11.2015

Сырное печенье «Пальцы ведьмы»

Ингредиенты: масло сливочное, сыр твёрдый, яйцо, мука, соль морская, разрыхлитель, арахис, какао

В нашей стране в последнее время такой праздник как Хэллоуин все больше набирает обороты и масштабы. Если раньше и отмечали этот день, то не так громогласно, как сейчас. Если вы планируете устроить с друзьями вечеринку, без угощений вам не обойтись. Более того, все должно быть с уклоном на устрашение. Пример этому - печенье "Пальцы ведьмы".

Продукты для рецепта:
- масло сливочное,
- сыр твёрдый,
- яйцо куриное,
- мука пшеничная,
- соль морская,
- разрыхлитель,
- арахис,
- какао.

06.11.2015

Суп с вермишелью и кильками в томатном соусе

Ингредиенты: консервированная килька в томате, картофель, спагетти, репчатый лук, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, черный молотый перец, укроп

- килька в томате,
- лук,
- картофель,
- спагетти,
- лавровый лист,
- перец горошком,
- соль,
- укроп,
- черный перец.

05.11.2015

Суп-лапша с фрикадельками

Ингредиенты: мясной бульон, куриный бульон, картофель, мясной фарш, лапша домашняя, морковь, лук, сладкий перец, соль, масло растительное, перец черный молотый, укроп, петрушка

Что такое фрикадельки, знают, наверное, все. И то, что супы с этими маленькими мясными шариками получаются потрясающими, тоже известно. В суп с фрикадельками более привычно добавлять крупу, рис, к примеру. Но и с лапшой такое блюдо получается очень вкусным, а еще и более сытным.

Продукты для рецепта:
- мясной или куриный бульон;
- картофель;
- мясной фарш;
- лапша домашняя;
- морковь;
- лук репчатый;
- сладкий перец;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный молотый;
- зелень.

05.11.2015

Суп лапша с грибами и картофелем

Ингредиенты: бульон, вода, картофель, шампиньоны, морковь, лук, лук зеленый, петрушка, укроп, лапша, мелкие макароны, масло растительное, соль, базилик, чабрец, черный перец, макароны

Легкий суп лапшу с грибами можно приготовить быстро, если заранее приготовить необходимые продукты и иметь под рукой рецепт. Простое, но очень вкусное первое блюдо будет приятным открытием для тех, кто еще не готовил его. Советуем воспользоваться нашим рецептом, пусть ваше меню будет разнообразным и полезным во всех отношениях.


Ингредиенты:
- картофель,
- зеленый лук,
- репчатый лук,
- шампиньоны,
- морковь,
- укроп,
- растительное масло,
- домашняя лапша,
- специи,
- соль,
- бульон.

05.11.2015

Как чистить рыбу

Ингредиенты: рыба

Умение правильно чистить и разделывать рыбу - это очень ценный навык. Ведь то, насколько вкусным получиться блюдо, в первую очередь зависит от того, правильно ли подготовлена для него рыба. И одна маленькая чешуйка или крошечный остаток внутренностей может пустить на смарку усилия нескольких часов.

04.11.2015

Рыбные котлеты в мультиварке на пару

Ингредиенты: фарш рыбный, белый хлеб, молоко, яйцо, репчатый лук, перец, соль, масло растительное, мука

Предлагаем приготовить нежные котлеты из рыбного филе без добавления масла. Как это сделать? Очень просто, если воспользоваться мультиваркой. Приготовление блюд на пару - это всегда полезно, несложно и очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить, нисколько не пожалеете, а в вашей кулинарной копилке добавится еще один полезный рецепт.


Ингредиенты:
- рыбный фарш,
- молоко,
- яйцо,
- белый хлеб,
- лук,
- мука,
- перец,
- соль.

02.11.2015

Бабагануш – паштет из баклажанов по-восточному

Ингредиенты: баклажаны, кунжут, чеснок, сок лайма, сок лимона, соль, масло растительное, перец черный

В восточной кухне баклажаны - овощ популярный. Готовят его много, часто и всевозможными способами. Баклажаны квасят, маринуют, тушат, делают начинки для пирогов. Одной из любимых закусок в странах Ближнего Востока считается нежная паста из баклажанов, которая называется бабагануш. Рекомендуем попробовать!

Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- кунжут;
- чеснок;
- сок лайма;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный мелкого помолола.

01.11.2015

Заготовка домашнего соуса

Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, морковка, растительное масло, соль, сахарный песок, уксус, корица, гвоздика, перец душистый, перец черный, чеснок

Предлагаем рецепт домашней заготовки на зиму - томатного соуса без консервантов и добавок. Только натуральные продукты, которые сохраняют свою пищевую ценность, будут полезны в рационе. Следуя нашей пошаговой инструкции вы легко сможете приготовить полезную овощную добавку практически для любых блюд.


Ингредиенты:
- морковь,
- лук,
- помидоры,
- растительное масло,
- гвоздика,
- корица,
- чеснок,
- уксус,
- сахар,
- соль,
- перец душистый,
- перец черный.

01.11.2015

Пирог с морковью

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, вода, соль, масло сливочное, масло растительное, морковь

Вкуснейший пирог с морковью на дрожжевом тесте. Морковь это удивительный продукт - и просто погрызть можно, и кексы сделать из нее можно, и салаты, и в начинку для пирога пустить тоже можно. А уж о пользе этого продукта, думаю, никому напоминать не нужно. Так что, читайте рецепт и наслаждайтесь в будущем вкусным и полезным пирогом.

Ингредиенты:
- мука;
- вода;
- дрожжи;
- сахар;
- соль;
- масло сливочное;
- морковь.

31.10.2015

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Ингредиенты: мясо краба, крабовые палочки, куриное копченое мясо, яйцо, морковь, апельсин, чеснок, сок лимона, сахар, сметана, йогурт, петрушка, соль, специи

Давно собирались приготовить новый вкусный салат, но все никак не получалось найти подходящий рецепт? Считайте, что эту вы уже проблему решили, ибо салат с крабовыми палочками, куриным копченым мясом, апельсинами, заправленный необычным соусом обязательно вам понравится.



Ингредиенты:
- крабовые палочки,
- морковь,
- апельсин,
- куриное копченое мясо,
- сок лимона,
- яйцо,
- чеснок,
- сметана,
- петрушка,
- специи,
- соль,
- белый сахар.

31.10.2015

Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сливочное масло, мед, сметана, сгущенное молоко, сахар, шоколад, грецкие орехи, куриное яйцо, разрыхлитель для теста
Калорийность: 420

Удивительно вкусный и красивый десерт можно приготовить дома, воспользовавшись этим рецептом. Не даром его называют "королевским", медовик получается нежным, ароматным, воздушным. Настоящее лакомство для завершения торжества. Готовится достаточно просто, поэтому поспешите взять наш рецепт на заметку, и еще одним интересным рецептом у вас станет больше.


Ингредиенты:
- сливочное масло,
- мука,
- разрыхлитель,
- яйца,
- мед,
- сахар,
- шоколад,
- сметана,
- грецкие орехи,
- сгущенное молоко.

30.10.2015

Сладкий жареный перец

Ингредиенты: сладкий перец, чеснок, соль, уксус, растительное масло

Что можно приготовить из сладкого перца на зиму? Да все, что угодно! Чаще всего, конечно, хозяйки закручивают лечо и салаты. Так же готовят перец в маринаде или в томатном соусе целыми стручками или же нарезанным на ломтики. В основном овощ не проходит какой-то дополнительной термообработки, то есть перец подготавливают (моют, чистят, режут), а потом сразу тушат с другими овощами, стерилизуют и закатывают. Но мы решили предложить вам уникальный рецепт по которому можно приготовить жареный перец. Попробуйте, это очень вкусно.

Продукты для рецепта:
- сладкий перец,
- чеснок,
- соль,
- уксус 6%,
- растительное масло.

29.10.2015

Варенье из винограда на зиму

Ингредиенты: виноград, сахарный песок, вода, лимонный сок

Виноградное варенье можно смело отнести к самым изысканным десертам. Варят его почему-то не так часто, предпочитая виноградинки есть в свежем виде. Но, поверьте, такой продукт придется по вкусу всем. Посмотрите наш рецепт и обязательно заготовьте хотя бы пару баночек на зиму на радость всей семье.

Продукты для рецепта:
- виноград без косточек,
- сахар,
- вода,
- лимонный сок.

29.10.2015

Джем из груш - просто и вкусно

Ингредиенты: груши, сахар, лимонная цедра, гвоздика

Как известно, все, что просто готовится, получается и полезно и вкусно. Пример этому - ароматный грушевый джем. Поскольку в последнее время хозяйки умудряются во все сладкие заготовки добавлять какао, шоколад и прочие компоненты, мы решили вам напомнить о самых первых рецептах, которыми пользовались наши бабушки.

Продукты для рецепта:
- груши,
- сахар,
- лимонные корочки,
- гвоздика.