13.08.2014 / 11:10
Что добавить в борщ, чтобы свекла не потеряла цвет?
Наверняка у вас есть свой собственный коронный рецепт борща, ведь у каждой хозяйки это блюдо получается по-своему вкусным и необычным. Но, используя некоторые хитрости и кулинарные приемы, можно сделать блюдо еще лучше. Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить идеальный борщ, а именно, как добиться насыщенного цвета этого блюда и приятной кислинки в его вкусе. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 5 Читать полностью
27.05.2014 / 09:35
Что добавить в шашлык, чтобы мясо было мягким
Шашлык является традиционным и знакомым блюдом в каждой семье. Кажется, что нет ничего проще, чем приготовить мясо именно таким способом. Надо просто нарезать продукт кусочками и пожарить на углях. На самом деле, чтобы шашлык получился сочным и мягким, а каждый его кусочек таял во рту, полезно знать кое-какие секреты.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 1 Читать полностью
26.05.2014 / 20:47
Что добавить в омлет для пышности
После того, как человек осваивает азы приготовления самого простого блюда – яичницы, хочется перейти к более сложным кулинарным интерпретациям. Так многие начинают знакомиться с рецептурой приготовления омлета. Это блюдо на самом деле готовится просто, но есть свои секреты, которые не помешает знать не только начинающему кулинару, но и опытной хозяйке.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 4 Читать полностью
26.05.2014 / 20:29
Что добавить, чтобы оладьи были пышными
Оладьи являются простым в приготовлении, но очень сытным и вкусным блюдом. В зависимости от добавок и соусом, с которыми их можно подавать, они станут отличным завтраком или великолепным десертом в любое время суток. Пышные оладьи не обязательно готовятся именно на дрожжевом тесте.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 3 Читать полностью
26.05.2014 / 18:15
Что добавить, чтобы блины не прилипали
Приготовление блинов – процесс простой и при необходимой сноровке достаточно быстрый. Но, чтобы изделия получись вкусными и с первого раза, надо знать некоторые секреты. Они заключаются не только в правильности приготовления теста, но также в выбранной для жарки сковороде.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 2 Читать полностью
26.05.2014 / 17:56
Что добавить, чтобы блины были в дырочку
Блины являются излюбленным лакомством для людей разных поколений и с совершенно разными подходами к кулинарии. Они могут быть разными на вкус и являются отличным блюдом, как для повседневного, так и для праздничного стола. Говорят, что настоящие блины должны обязательно быть в дырочку.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 0 Читать полностью
26.05.2014 / 11:00
Что добавить, чтобы блины не рвались
Блины любят кушать и взрослые и дети, потому что это блюдо вкусно само по себе, а с разными начинками просто получается множество разнообразных блюд. Но часто хозяйки не рискуют готовить блины, потому что боятся, что они будут рваться, получатся толстыми или некрасивыми. Некоторые хитрости помогут в том, как всегда иметь красивые и вкусные блины.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 0 Читать полностью
11.04.2014 / 20:51
Что добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными
Почему у одних хозяек котлеты всегда получаются мягкими, сочными и нежными, а у других не получается добиться такого эффекта? Это притом, что блюдо может готовиться по абсолютно идентичному рецепту. Секрет в том, какие дополнительные ингредиенты надо положить в фарш, чтобы из него получилось приготовить сочные котлеты, которые просто таят во рту.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 6 Читать полностью
11.04.2014 / 20:02
Что добавить в котлеты, чтобы они не разваливались
Если знать основные моменты приготовления котлет, то это блюдо готовится быстро и легко. Дополнительные ингредиенты помогут в том, чтобы добиться вкусных и сочных котлет, а также избавят от явления, когда изделия разваливаются при жарке. В этой статье описаны доступные и верные способы, как приготовить самые вкусные и удачные котлеты.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 2 Читать полностью
11.04.2014 / 17:53
Что добавить, чтобы говядина была мягкой
Говядину относят к диетическому мясу, если она подается варенная или приготовленная на пару. Также из этого вида мяса получаются вкусные вторые блюда с поджаристой корочкой. Она может быть составляющим ингредиентом сборных горячих блюд или даже отличной холодной закуской. Но, важно уметь правильно приготовить говядину, чтобы она была мягкой и просто таяла во рту вне зависимости от варианта приготовления.
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 3 Читать полностью
11.04.2014 / 17:29
Что добавить в варенье, чтобы оно не вытекало из пирожков
Домашняя выпечка, когда для начинки используется варенье и повидло – это беспроигрышный вариант десерта. Такое блюдо всегда получается сладким, вкусным и актуально как повседневный десерт или праздничная сладкая импровизация. Но, варенье или повидло часто вытекает из пирога или пирожков, от чего они теряют свой эстетичный внешний вид. Что делать, чтобы такой неприятности не произошло?
Разместил: ФеяРассвета [offline] Комментарии » 3 Читать полностью
12.02.2014 / 13:28
Как варить яйца? Сколько варить яйца?
Как правильно варить яйца? Ответ на этот вопрос зависит от того, какой именно необходимо получить исходный результат. Варить этот продукт можно как в скорлупе, так и без нее. Для варки можно использовать обычную кастрюлю и воду либо же современные бытовые приборы. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 0 Читать полностью
10.02.2014 / 14:34
Как варить макароны? Сколько варить макароны?
Достаточно несколько раз сварить макароны правильно, следуя технологии, чтобы запомнить, как правильно варить этот продукт. В Италии паста, правильно сваренная паста, является основной очень многих блюд. У нас макароны часто подаются как обычный гарнир, но, даже в такой интерпретации, продукт должен быть правильно приготовлен. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 1 Читать полностью
05.02.2014 / 12:39
Как очистить духовку без применения химикатов: определяем лучший способ
Если вы хотите эффективно очистить свою духовку от остатков пригоревшей пищи и жира без вреда для здоровья, то вам нужно навсегда забыть о химикатах. Но как же сделать духовку чистой и при этом сэкономить деньги, личное время и силы? В этом вам помогут натуральные вещества: сода, уксус, вода и мыло. Мы на практике испытали самые распространенные способы чистки духовки в домашних условиях и определили наиболее эффективные из них. Подробнее об этом читайте в нашей статье. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 1 Читать полностью
23.01.2014 / 17:26
Как правильно варить рис? Сколько варить рис?
Нет блюда проще, чем сваренный рис. Но, варить рис правильно тоже нужно уметь. Опыт поможет наловчиться, а в этой статье мы еще раз обрати внимание на все важные процессы приготовления этой крупы. Также поговорим о том, как варить рис в мультиварке и пароварке, и почему рис для суши ни в коем случае нельзя перемешивать. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 1 Читать полностью
21.01.2014 / 14:26
Как правильно варить креветки?
Многие уже успели полюбить некогда столь экзотический морской продукт на наших столах как креветки. Они стали прекрасным ингредиентом для салатов и горячих блюд. С креветками готовят вкусные закуски и просто варят этих мелких ракообразных к пиву. Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, важно правильно сварить креветки. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 0 Читать полностью
20.01.2014 / 12:03
Как правильно варить кофе в турке?
Во многих достоверных источниках можно найти информацию о том, что кофе является самым популярным напитком в мире. Многие привыкли относиться к кофе довольно просто и готовят его, заваривая в обычной кружке. Но, чтобы насладиться настоящим ароматом и вкусом этого напитка, его надо приготовить в турке. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 0 Читать полностью
17.01.2014 / 20:38
Как правильно варить раков?
Раки – вкусный и деликатесный продукт. Их можно кушать с пивом, а можно просто наслаждаться прекрасным вкусом полезного и очень нежного мяса. Но, чтобы продукт получился сочным и вкусным, его необходимо правильно сварить. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 2 Читать полностью
29.12.2013 / 20:51
Как выбрать вкусные мандарины?
Мандаринами на праздничном новогоднем столе уже никого не удивишь. Но сегодня продают так много разных сортов этих цитрусовых из разных стран мира, что становится все сложнее купить спелые и сочные плоды. После прочтения этой статьи вы раз и навсегда научитесь правильно выбирать мандарины. Разместил: mayusik89 [offline]
Комментарии » 4 Читать полностью
29.12.2013 / 14:11
Кольца для салфеток
Первое, что мы делаем перед подачей блюд на праздничный стол, мы накрываем скатертью и дополняем сервировку салфетками. Конечно, можно просто положить салфетки под тарелки, но куда интереснее и красивее оформить салфетки необычным способом своими руками, например, сделать кольца для салфеток. Разместил: viki0884 [offline]
Комментарии » 0 Читать полностью
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
