Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп с сосисками
Суп с сосисками
Куриный суп с грибами и пшеном
Куриный суп с грибами и пшеном
Фирменный способ засолки сала
Фирменный способ засолки сала
Салат "Сосновая шишка"
Салат "Сосновая шишка"
Малиново-творожная пасха
Малиново-творожная пасха
Постная окрошка
Постная окрошка
Булочки-розочки из дрожжевого теста с творогом
Булочки-розочки из дрожжевого теста с творогом

Лук на подоконнике
Самую свежую зелень без нитратов со стопроцентной уверенностью можно найти только в одном месте – у себя на подоконнике. Поэтому многие хозяйки решают на подоконнике растить не просто фиалки, которые красиво цветут, но зелень, которую можно употреблять в пищу.
Самая неприхотливая зелень, которая будет расти дома практически в любых условиях – это зеленый лук. К тому же, в луке содержится множество полезных витаминов, а вариантов приготовления блюд с этой зеленью может быть огромное множество: от овощных салатов до пирожков.

Выращивание лука на подоконнике может происходить несколькими способами. Рассмотрим первый вариант. Необходимо взять проросшую луковицу. Если ни одна луковица в пакете не проросла, то с выбранной необходимо срезать верхушку и на сутки замочить в теплой воде. Далее, чтобы в будущем получить зеленый лук на подоконнике, необходимо взять пустую банку из-под сметаны и налить туда воды. В банку положить луковицу, причем, только третья ее часть должна быть в воде. Воду в банке необходимо менять один раз в несколько дней. Первые перья лука можно будет собрать уже через две недели.

Чтобы лук на подоконнике рос в больших количествах и на стол регулярно поступали свежие поставки, процесс выращиваний этой зелени должен быть немного другим. Чтобы посадить луковицы необходимо взять ящик, землю и специальный лук-севок. При этом, выбирая в магазине правильный лук для выращивания, внимание необходимо обращать на сорта, которые идут как раз на зелень, а не на луковицы.



Как вырастить лук на подоконнике?

В ящик с землей луковицы сажаются на расстоянии около сантиметра друг от друга. Луковицу в землю необходимо опустить не очень глубоко, присыпать сверху, полить теплой водой и поставить ящик в темное место. После появления первой зелени ящик переставляется на подоконнике.

Это важно! Нельзя срезать первые же зеленые перья, которые выпустил лук. Это может привести к тому, что зелень не будет дальше расти. Необходимо подождать как минимум две недели, пока не появится больше зеленых перьев, и тогда уже подавать свежесрезанную зелень к столу.



Лук может расти даже без достаточного количества света. То есть, зимой этой зелени не нужно обеспечивать дополнительную подсветку. Подкормка зеленому луку на подоконнике также не требуется, потому что лук все необходимые ему вещества берет непосредственно из луковицы. Но подкормка не противопоказана. Например, для ускорения роста зеленых перьев можно периодически поливать лук водой с растворенной в ней золой.

Теперь понятно, как вырастить лук на подоконнике. Его посадка, а также уход за ним не требуют каких-то специальных знаний и навыков. Достаточно только следить за тем, чтобы луку хватало влажности.



Кроме того, на подоконнике можно вырастить и другую зелень. В наших статьях вы узнаете, как вырастить укроп прямо в своей квартире.

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 25.06.2013 / 21:24
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.02.2015 / 07:54
Выращиваю таким образом лук каждый год.Горшок беру не большой ,чтобы не загромождать подоконник и не закрывать солнечный свет.Лук высаживаю осенью ,когда покупаем на зиму мешок лука и перебираем ,всегда нахожу проросшие луковицы.Земля самая обычная ,которая для цветов.Свежий лук растет до новогодних праздников.
09.02.2015 / 08:04
Зимой стараюсь всегда использовать зелень. Укроп например замораживаю и потом добавляю в салаты , а вот лук сажаю в специальный длинный горшочек , рядком. Растет лук очень быстро , если весь срезать , то через дня три опять будут свежие перышки.Зелень в салатах зимой не только красиво , но и полезно.
13.12.2015 / 11:37
Каждый год перед Новогодними праздниками я выращиваю зелёный лук на подоконнике. Выращивать лучше в горшке с землёй, чем в воде, так как вкус у лука отличается. Я беру крупные луковицы, от них больше зелени, чем от мелких.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Дмитрий Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
ален Майонез из молока за 1 минуту
Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Дмитрий Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Александр Шумаков Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола
да-да: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы
ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Интересное


Copyright © 2011-2023 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!