Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Соленые помидоры в ведре как в бочке
Соленые помидоры в ведре как в бочке
Арахисовая халва
Арахисовая халва
Рецепт запеканки из макарон
Рецепт запеканки из макарон
Хрустящие маринованные кабачки с лимонной кислотой на 1 литр
Хрустящие маринованные кабачки с лимонной кислотой на 1 литр
Мясо с фасолью в томатном соусе
Мясо с фасолью в томатном соусе
Лечо из болгарского перца с чесноком на зиму
Лечо из болгарского перца с чесноком на зиму
Сочная горбуша в духовке
Сочная горбуша в духовке

5 способов покраски яиц в луковой шелухе без трещин

Интересные статьи » Христианские праздники


покрасить яйца в луковой шелухе

Крашенки – обязательный атрибут пасхального стола, который символизирует возрождающуюся жизнь. Среди множества красителей луковая шелуха считается самой безопасной. Как оригинально окрасить яйца подскажут фото и видео. Применив 5 простых способов, можно получить необычные рисунки и разнообразную гамму цвета. Следует быть осторожным, поскольку скорлупа очень хрупкая. Как правильно покрасить яйца в луковой шелухе, чтобы они не лопнули и не потрескались?

Подготовка к окрашиванию яиц



покрасить яйца в луковой шелухе

Луковая шелуха – дешевое, натуральное средство для покраски яиц на Пасху. С ее помощью крашенки приобретают различные цвета: желтый, светло-коричневый, красный или шоколадный. Оттенок во многом зависит от сорта лука. Перед процедурой шелуху промывают от грязи и замачивают на 2-3 часа в холодной воде. Затем ее проваривают в течение 20-40 минут. Чем дольше держать кастрюлю на огне, тем насыщеннее будет раствор.

Важно!
Руки перед работой необходимо вымыть с мылом, т.к. жирный отпечаток нарушит рисунок.

Чтобы получить равномерное окрашивание, яйца лучше брать белые. На светлой поверхности оттенки получаются яркими, а на темной – приглушенными. Однако для насыщенно-красного цвета подойдет и темная скорлупа. Яйца достают из холодильника за 1,5-2 часа до варки. В противном случае они полопаются под воздействием высокой температуры. Скорлупа должна быть без трещин и сколов. Перед покраской ее следует помыть губкой или щеткой, смоченной мыльным раствором.


покрасить яйца в луковой шелухе

Прежде чем приступить к работе, следует приготовить такие компоненты и инвентарь:
1. Трехлитровая кастрюля. Лучше взять посуду, которую не жалко испортить, т.к. после окрашивания ее стенки практически не отмываются.
2. Луковая шелуха. Ее собирают заранее. На 10 яиц потребуется плотно набитая 0,5-литровая банка шелухи.
3. Вода. Обычно требуется 1-2 л жидкости. Яйца должны полностью покрываться отваром. Чтобы они не трескались, раствор не должен сильно кипеть.
4. Поваренная соль. Чтобы крашенки не получились треснувшими, раствор нужно посолить из расчета 1 ст.л. на 1 л воды.
5. Бумажные полотенца, специальные подставки.
6. Чистая ветошь и растительное масло.

Способы покраски яиц



покрасить яйца в луковой шелухе

Чтобы яйца не потрескались, их нужно класть в остывший отвар. После закипания кастрюлю держат на медленном огне 10-15 минут. Насыщенность цвета зависит от длительности варки. Крашенки вынимают ложкой, помещают на 5 минут в холодную воду, затем обсушивают бумажным полотенцем. Чтобы скорлупа блестела, ее протирают тканью, смоченной подсолнечным маслом.

Получить равномерный цвет очень просто, если знать, как правильно красить яйца в луковой шелухе. Хозяйке достаточно выбрать один из способов:
1. Однотонный цвет. Яйца варят в отваре шелухи 7-10 минут. Чем дольше они находятся в красящем растворе, тем насыщеннее получается цвет. При использовании шелухи красного лука скорлупа приобретает багряно-коричневый цвет.
2. Крапчатый узор. Оригинальный рисунок можно получить с помощью риса. Скорлупу смачивают водой, затем обсыпают сухой крупой. Прилипший рис фиксируют марлевым отрезком. После варки ткань снимают вместе с крупой.
3. Растительный орнамент. К скорлупе прикладывают листики или цветки. Яйца помещают в мешочек из чулка и завязывают, чтобы зелень плотно прилегала к поверхности.
4. Кружевные или полосатые крашенки. Необычный рисунок получается, если скорлупу хаотично обмотать нитками или одним слоем кружевной ткани.
5. Мраморный окрас. Произвольно нарезают бумагу и луковую шелуху. Должны получиться фрагменты размером не более 1 см. Мокрые яйца обваливают в шелухе с бумагой. Затем их заворачивают в марлю, порезанную квадратами 15х15 см. Края завязывают ниткой так, чтобы ткань плотно прилегала к скорлупе. Когда крашенки остынут, их освобождают из марлевых мешочков и промывают водой.

покрасить яйца в луковой шелухе


На заметку!
Чтобы мраморный рисунок получился красивым, нужно взять луковую шелуху разных оттенков.

Многие вместо химии для покраски яиц используют натуральные красители. Хотя крашенки получаются не настолько яркими, зато узор просто завораживает своей красотой и непредсказуемостью. Луковая шелуха экологична и безопасна. Отвар не проникает сквозь скорлупу, не пачкает руки. С помощью любого способа можно легко украсить праздничный стол.

Разместил: foshka88 [offline]
Дата: 12.03.2019 / 12:26
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Гость: Конкурсы на Новый год 2020
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Ольга: История чая
Ярослав: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!