Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Беляши с мясом на сковороде
Беляши с мясом на сковороде
Скумбрия с картофелем в мультиварке
Скумбрия с картофелем в мультиварке
Сладкие блинчики с карамельным сахаром
Сладкие блинчики с карамельным сахаром
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Цукаты из тыквы в домашних условиях
Цукаты из тыквы в домашних условиях
Вафельные трубочки без вафельницы
Вафельные трубочки без вафельницы
Соленая капуста с петрушкой
Соленая капуста с петрушкой

Новогодний салат, который первым сметут со стола


Новогодний салат, который первым сметут со стола
Опубликовано 26.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Новогодняя суета всегда и приятна приносит массу радости. К новогодним торжествам нужно готовится заранее и продумывать праздничное меню. В его состав обязательно должны входить не только горячие блюда, но и салаты с закусками. Салаты всегда были украшением праздничного столе, поэтому сегодня остановимся на приготовлении такого салата, который сметут со стола первым. Его вкус запоминающийся, насыщенный и необычный. Если традиционные и классические салаты всем знакомы и известны, то вкусный салат с печенью трески станет для вас открытием. Всегда хочется на новогодний стол презентовать что-то новенькое и необычное. Если вам нравится вкус печени трески, то приготовьте из нее замечательный новогодний салатик, который затмит другие блюда. Я второй год подряд готовлю этот салат на Новый год. Он так быстро съедается в новогоднюю ночь, что я даже удивляюсь. Если сделаете все, согласно рецепту и ваш тоже сметут со стола первым. Всем гостям нравится, а это самое главное. Посмотрите какие еще можно приготовить салаты на Новый год 2021 простые и вкусные.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 120 грамм печени трески (1 баночка),
- 150 грамм вареной картошки,
- 100 грамм вареной морковки,
- 1 репчатая луковица,
- 2 куриных яйца,
- 100 грамм плавленого сыра,
- 100 грамм майонез.

Рецепт с фото пошагово:


Натереть картошку

Отваренный заранее картофель я чищу от кожуры и натираю через крупную сторону терки.


Натереть морковку

Также поступаю и с вареной морковкой: использую такую же терку.


Натереть сыр

Плавленый сыр, из холодильника, тру на крупной терке. Охлажденный сырок отлично натирается. Если его заранее достать из холодильника, то он станет мягким и плохо натрется, будет как каша. Также лучше покупать сырок «Дружба» или «Голландский», они более твердые. «Сливочный» сырок очень мягкий, как крем.


Натереть желтки и белки

Сваренные вкрутую яйца разделяю на белки и желтки. Отдельно тру желтки, потом белки.




Измельчить печень трески

Сливаю масло с печени трески и вилочкой разминаю.


Залить лук кипятком

Репчатый лук мелко крошу, заливаю кипятком, даю так постоять минут 10. Потом сливаю воду, промываю лук холодной водой. Теперь он не острый и отлично подойдёт для салата. Благодаря холодной воде лук уже не сильно «пахнет».


Выложить салат в форму

Выкладываю салат слоями. Это удобно делать при помощи салатной формы. Можно использовать разъемную форму или просто выложить салат в блюдо слоями. Первым слоем идет картошка, смазанная майонезом.
Потом кладу печень трески, сверху ровным слоем укладываю слой из морковки, политой майонезом. Далее следует луковый слой, чуть майонеза на него капаю. Распределяю сырный слой, слегка поливаю его майонезом. Завершаю салат слоем из натёртых белков, политых соусом, а поверх них идут желтые и нарядные яичные желтки. Уверена, вам будет интересно еще что приготовить на Новый год 2021.


Приятного аппетита

Даю салату пропитаться 30-40 минут, ставлю в холодильник. А перед началом торжества накрываю стол и ставлю по центру вкусный салат. Счастливого Нового года и веселых вам праздников!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.12.2017 / 13:50
этот салат называется






ЭТОТ САЛАТ НАЗЫВАЕТСЯ МИМОЗА,МОЖНО С ЛЮБОЙ РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ,КОМУ КАКАЯ НРАВИТСЯ

  • Гость
    Я делаю с рыбой, печень не люблю..
    27.12.2017 / 23:21 | Ответить
27.12.2017 / 22:17
Мне особенно понравилось:"Я второй год делаю этот салат на Новый 2018 год"
27.12.2017 / 22:38
Спасибо! Приготовлю этот замечательный салатик!Очень понравилось Ваше видео.
08.02.2019 / 21:55
Наташа, не понятно каким соусом залить белки - майонезом?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Розочки с фаршем (ленивые манты)
Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Анастасия: История чая
Сергей: История чая
Юля: История чая
Вера: История чая
Полина: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!