Фаршированная тыква запеченная в духовке
Опубликовано 20.12.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин
Фаршированная тыква запеченная в духовке с мясом и рисом - отличный вариант семейного обеда или ужина. А если свинину заменить на говядину или птицу, то блюдо получится не только вкусным, но еще и полезным. Также я вам расскажу еще что можно приготовить из тыквы быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- тыква мускатная средняя - 0,5 шт. (600-700 гр.),
- свинина - 300 гр.,
- рис круглый - 0,5 стакана,
- лук репчатый - 0,5 шт.,
- смесь овощей - 300 гр.,
- масло растительное - 2 ст.л.,
- соль - по вкусу,
- перец ч.м. - по вкусу.
Время приготовления 90 мнут \ количество порций - 2-3.
Рецепт с фото пошагово:
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем тоненько нарезанную свинину, минут 10.
Добавьте к свинине нарезанный полукольцами репчатый лук. Сделайте тише огонь, готовьте мясо с луком минут 5.
Добавьте смесь замороженных овощей, накройте крышкой и готовьте еще минут 5-7.
Пока овощи с мясом готовятся, промойте рис несколько раз водой. Залейте чистой водой на 2 см выше риса, как только закипит, сделайте огонь самым тихим, накройте казан плотно крышкой и варите рис 10-12 минут, до полуготовности.
Добавьте готовый рис к овощам с мясом, перемешайте начинку, посолите и поперчите по вкусу.
Выскоблите из тыквы все лишнее, посолите ее и поперчите слегка.
Нафаршируйте тыкву начинкой из риса, мяса и овощей. Переложите тыкву в форму для запекания, на дно формы налейте немного воды, Накройте форму с тыквой пищевой фольгой и готовьте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Посмотрите и на такой рецепт крем супа из тыквы со сливками.
Спустя время, снимите фольгу и проткните мякоть тыквы ножом или вилкой, если она готова - блюдо готово.
Готовая тыква нарезается на порции и подается как самостоятельное блюдо.
- Запеченные кабачки, фаршированные мясом
- Кабачки фаршированные овощами, запеченные в духовке
- Кабачки фаршированные фаршем и запеченные в духовке
- Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
- Фаршированная цветная капуста
- Тыква, запеченная в духовке с яблоками и медом
- Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
- Фаршированные кабачки с овощами, запеченные в духовке
Комментарии
27.12.2017 / 09:26
Анна
Стр: [1] »