Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маринованные лесные грибы на зиму
Маринованные лесные грибы на зиму
Пицца на Хэллоуин
Пицца на Хэллоуин
Морковный салат "Для зайчика"
Морковный салат "Для зайчика"
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Уха из головы и хвоста горбуши
Уха из головы и хвоста горбуши
Омлет с лососем
Омлет с лососем
Белково-заварной крем для торта
Белково-заварной крем для торта

Фаршированная тыква запеченная в духовке


Фаршированная тыква запеченная в духовке
Опубликовано 20.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Фаршированная тыква запеченная в духовке с мясом и рисом - отличный вариант семейного обеда или ужина. А если свинину заменить на говядину или птицу, то блюдо получится не только вкусным, но еще и полезным. Также я вам расскажу еще что можно приготовить из тыквы быстро и вкусно.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- тыква мускатная средняя - 0,5 шт. (600-700 гр.),
- свинина - 300 гр.,
- рис круглый - 0,5 стакана,
- лук репчатый - 0,5 шт.,
- смесь овощей - 300 гр.,
- масло растительное - 2 ст.л.,
- соль - по вкусу,
- перец ч.м. - по вкусу.


Время приготовления 90 мнут \ количество порций - 2-3.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем на сковородку

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем тоненько нарезанную свинину, минут 10.


Добавить лук

Добавьте к свинине нарезанный полукольцами репчатый лук. Сделайте тише огонь, готовьте мясо с луком минут 5.


Добавить овощи

Добавьте смесь замороженных овощей, накройте крышкой и готовьте еще минут 5-7.


Проварить рис

Пока овощи с мясом готовятся, промойте рис несколько раз водой. Залейте чистой водой на 2 см выше риса, как только закипит, сделайте огонь самым тихим, накройте казан плотно крышкой и варите рис 10-12 минут, до полуготовности.




Все соединить

Добавьте готовый рис к овощам с мясом, перемешайте начинку, посолите и поперчите по вкусу.


Очистить тыкву

Выскоблите из тыквы все лишнее, посолите ее и поперчите слегка.




Фаршируем

Нафаршируйте тыкву начинкой из риса, мяса и овощей. Переложите тыкву в форму для запекания, на дно формы налейте немного воды, Накройте форму с тыквой пищевой фольгой и готовьте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Посмотрите и на такой рецепт крем супа из тыквы со сливками.


Подаем к столу

Спустя время, снимите фольгу и проткните мякоть тыквы ножом или вилкой, если она готова - блюдо готово.
Готовая тыква нарезается на порции и подается как самостоятельное блюдо.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.12.2017 / 09:26
Если тыква попадается не мускатная, я мякоть предварительно посыпаю сахарным песком и оставляю, пока он не впитается. Начинка у меня без овощей. Мясо обжариваю отдельно, лук в большом количестве - отдельно. Еще отвариваю замоченный с вечера фасоль. Рис беру длинный, чтобы плов получился красивым. Его немного варю, откидываю на дуршлаг, потом соединяю с мясом, луком, фасолью. Добавляю горсточку кураги, изюма и обязательно сушеный кизил без косточки, если его нет, то можно алычу. С кислинкой плов с тыквой более аппетитный, это из собственного опыта. А поливаю эту вкуснятину топленым маслом.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN