Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясные ежики в томатном соусе
Мясные ежики в томатном соусе
Диетические оладьи с творогом
Диетические оладьи с творогом
Кабачки с кетчупом чили на зиму в литровых банках без стерилизации
Кабачки с кетчупом чили на зиму в литровых банках без стерилизации
Закуска "Новогодние шарики" с крабовыми палочками
Закуска "Новогодние шарики" с крабовыми палочками
Блины из детской смеси
Блины из детской смеси
Азу по-татарски
Азу по-татарски
Быстрые баклажаны по-корейски
Быстрые баклажаны по-корейски

Рецепт молочного супа с грибами


Рецепт молочного супа с грибами
Опубликовано 28.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт молочного супа с грибами для микроволновой печи.
Суп готовить в режиме полной мощности.

- 600 г свежих шампиньонов;
- стакан куриного бульона;
- стакан молока;
- полстакана сливок;
- 1 ст. ложка муки;
- 2 яичных желтка;
- 4 головки лука-шалота;
- немного растительного масла;
- соль, зелень по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезанные грибы и лук сложить в глубокую термостойкую кастрюлю, добавить масло и пассировать под крышкой 3 минуты. Помешивая, влить куриный бульон и молоко. Проварить все вместе 5 минут.

Развести муку в небольшом количестве воды, тщательно размешать и постепенно влить эту смесь в суп при постоянном помешивании. Варить еще 2 минуты.

Отдельно взбить желтки со сливками. Полученную смесь быстро влить в горячий суп, посолить и тщательно перемешать. Готовить еще в течение 5 минут. Готовый суп посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.03.2012 / 21:00
А можно заменить другими грибами?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN