Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огурцы резаные с горчицей
Огурцы резаные с горчицей
Шоколадный сироп
Шоколадный сироп
Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»
Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»
Овсяная каша на молоке
Овсяная каша на молоке
Аджика домашняя
Аджика домашняя
Соленые помидоры с зеленью
Соленые помидоры с зеленью
Домашние шоколадные ириски
Домашние шоколадные ириски

Канапе с семгой на шпажках


Канапе с семгой на шпажках
Опубликовано 16.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В арсенале у каждой хозяйки есть несколько очень удачных рецептур, которые могут выручить в любую минуту, например, такие изысканные бутерброды с красной рыбкой. Я подготовила для вас простой рецепт с фото. Готовить их очень просто, ведь не нужно заниматься подготовительными процессами. Всего несколько процессов в технологии готовки, это нарезка ингредиентов и сборка канапе с семгой на шпажках.
Основой для бутербродов может быть как белый, так и черный хлеб. Но вот последний как раз более удачно сочетается со вкусом слабосолёной красной рыбы, поэтому лучше всего его брать за основу канапе. Намазывать хлеб можно маслом или сливочным сыром, по вкусу добавить приправы, чеснок или зелень. Обязательно посмотрите и такие рецепты канапе на праздничный стол.
Рыбу для канапе можно брать любую, например сёмгу слабого просола. Причём, лучше всего засолить её самостоятельно, тогда можно будет получить нужный вкус и степень просолки.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- хлеб черный,
- огурец свежий,
- рыба красная слабосолёная,
- масло сливочное,
- зелень.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать хлеб
Для бутербродов сначала режем хлеб ломтиками толщиной около 1 см. Затем срезаем с хлеба корочку и делаем любую нарезку для основы – квадраты, ромбы или круг.

Промазать маслом
Далее промазываем хлебную основу мягким маслом.

Нарезать огурец
Режем огурец аккуратными кружочками.
Затем проверяем филе на наличие косточек и вынимаем их при помощи пинцета. После этого режем его небольшими ломтиками.
На хлеб кладём кусочек огурца.

Выкладываем рыбу
Далее поверх укладываем сёмгу.



Добавить огурец
По желанию кладём веточку зелени, прокалываем шпажкой и выкладываем бутерброды на блюдо. Готовить их лучше непосредственно перед самой подачей, чтобы рыба не заветрилась и они были ароматными и свежими. Думаю, вам пригодится и эта подборка простых рецептов канапе на шпажках на праздничный стол.

Подаем к столу

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.12.2017 / 17:56
Мне больше нравится делать такие канапе на белом хлебе, к тому же я его немного поджариваю на сливочном масле - чтобы кусочки стали золотистыми. Рыбку можно брать семгу, форель, даже горбушу - главное, чтобы она не была пересоленой. Можно вместо рыбы выложить кусочки красной икрой. Сразу скажу - для праздника приходится делать много, так как разлетаются мгновенно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!