Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кулич по Дюкану
Кулич по Дюкану
Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
Капоната из баклажана со сладким перцем
Капоната из баклажана со сладким перцем
Мясо за 5 минут
Мясо за 5 минут
Фытыр по-египетски
Фытыр по-египетски
Решти с тыквой
Решти с тыквой
Кулич-улитка в мультиварке
Кулич-улитка в мультиварке

Творог в шоколаде


Творог в шоколаде
Опубликовано 23.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как вы думаете, на что пригодны силиконовые формочки для льда? Да тут простор для фантазий неимоверный! Сегодня я в магазине подарков namenu.ru увидела одну из своих формочек - в форме яблока. Я расскажу, что готовлю с ее помощью. И возможно, вы тоже захотите выиграть ее в кулинарных конкурсах. Важно, что для этого понадобится всего лишь маленькая плитка шоколада (можете заменить сладкой плиткой или шоколадом собственного приготовления), несладкий творог, цукаты из варенья (либо густые кусочки варенья) и формочки. Готовы попробовать приготовить домашний шедевр? Тогда вперед!
Вам потребуется всего лишь:

шоколад;
творог;
варенье, цукаты, мармелад или фрукты;
сливки.
Рецепт с фото пошагово:


силиконовые формочки для льда
в моем кухонном арсенале вот таки замечательные формочки для... в общем, не важно для чего, использовать их можно для чего угодно! Разве что борщ разливать не получится
Подготовка занимает несколько минут. Меня выручает палочка для суши, один конец которой заточен под лопатку и любой шоколад, который найдется.


Положить в каждую ячейку шоколад
1. В каждую смазанную маслом ячейку кладу по кусочку шоколада.


с его количеством определитесь сами, ведь шоколада нельзя класть мало, чтобы беспрепятственно достать застывшее блюдо из формочек, но и много тоже не надо. Дальше больше.


Растопить шоколад
2. Для того, чтобы растопить плитку есть много способов:
-растопить на водяной бане и разлить по формочкам
-разложить шоколад по формам и растопить в микроволновке
-приготовить шоколад самостоятельно
-мой вариант: на кастрюлю с кипящей водой ставлю крышку дном вверх, а на нее силиконовую форму. Шоколад отлично тает.




шоколад в формочке
3. Прямо на огне палочкой (можно использовать мягкую кисточку) распределяю шоколад по формочке. Далее беру еще другой сорт шоколада и тоже добавляю. Жду, когда расплавится и слегка распределяю - так получится шоколад с боевой раскраской зебры.


Пусть шоколад застынет
4. Вот такая мраморная красота получается - ставлю в холод, чтоб застыло.


Подготовим творог
5. Время подготовить творог. Я не использовала сахар и творожную массу. Обычного творога достаточно, ведь сладости с шоколада вполне достаточно!


Растираем сырок
5. Сырок лучше поделить на небольшие кусочки. Если он слишком рассыпчат или сух, разотрите его с небольшим количеством масла или густых сливок.




Добавляем варенье в творог
6. Каждую ячейку наполняем наполовину высоты творогом, кладем цукат (мармелад, густое варенье, кусочек живого фрукта, все что хотите) и накрываем второй половинкой творога.


Творожные конфеты
7. В итоге получается вот такая красота.


Покрываем творог шоколадом
8. Покрываем шоколадом и в холодильник!


Творог в шоколаде готов
Вот такой шедевр и на стол поставить не стыдно и съедят - прятно! Угощайтесь, надеюсь, вы тоже попробуете сотворить свой собственный творожок в шоколаде и поделитесь рецептом!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2012 / 12:59
А я делала в этих формочках конфеты типа как кокосовые Баунти тут на сайте. Но залила шоколадом, как тут. Шоколад правда топила в в кастрюльке с добавлением молока.
23.03.2012 / 14:10
Кстати, баунти.. неплохая идея! надо подумать как ее осуществить))))
23.03.2012 / 14:11
можно не молоко, а сливки добавлять. На одну плитку 20-40 мл
23.03.2012 / 14:15
Какие аппетитные яблочки получились!
23.03.2012 / 14:37
https://namenu.ru/310/Kokosovyee_konfety_%22Baunti%22/ Так вот же баунти)
23.03.2012 / 15:24
ммм вкусно
23.03.2012 / 20:00
вот баунти я хочу приготовить, но из свежего кокоса. Не знаю что из этого получится))
23.03.2012 / 21:07
Я люблю сырки в шоколаде))
24.03.2012 / 01:22
vessna, ну если кокос натереть, то он на вкус такой же как стружка, но более мокрый.
24.03.2012 / 15:44
суперский рецепт, тепрь буду сама готовить сырок в шоколаде
24.03.2012 / 17:03
я знаю, что как стружка, но хочу так)
24.03.2012 / 17:04
Натали, спасибо, можно и без формочек делать)
24.03.2012 / 17:53
Ну я думаю, что получится еще вкуснее.
26.03.2012 / 12:31
выглядит очень аппетитно, надо попробовать сделать)
27.03.2012 / 09:01
какой простой и потресающий рецепт! обязательно попробую сделать!
27.03.2012 / 14:26
C целой вишенкой очень вкусно)
08.04.2012 / 09:34
Можно будет сделать
10.04.2012 / 19:11
вкусняшка какая)
10.04.2012 / 19:18
как же все таки вкусно
11.04.2012 / 18:39
Можно и без формочек обойтись, выложив творог на печенье.
14.12.2012 / 18:44
Мне очень нравится использование шоколада для приготовления домашних вкусностей, да и дети привыкшие видеть шоколад только в магазине,
начинают проявлять заинтересованность и очень активно участвовать в процессе,
у нас такое было , когда мы грибочки шоколадной глазурью покрывали.
Спасибо за рецепт)))
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Гость Пирог с черешней
Гость Плов с курицей на сковороде
Гость Плов с курицей на сковороде
Вера: История чая
ДАрья: История чая
Олеся: История чая
Саша: История чая
Виктор: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!