Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Зимний сон"
Салат "Зимний сон"
Кокосовый пирог со сливками
Кокосовый пирог со сливками
Тапенада из оливок
Тапенада из оливок
Кекс лимонный
Кекс лимонный
Варенье из ежевики с целыми ягодами
Варенье из ежевики с целыми ягодами
Кабачки по-корейски кружочками быстрого приготовления
Кабачки по-корейски кружочками быстрого приготовления
Суп-пюре из тыквы с чечевицей
Суп-пюре из тыквы с чечевицей

Салат Собачка на Новый год 2030 с курицей и орехами


Салат Собачка на Новый год 2030 с курицей и орехами
Опубликовано 14.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Блюдо, привлекшим все внимание гостей, несомненно станет салат Собачка на Новый год 2030 с курицей и орехами, рецепт поможет вам приготовить его правильно и красиво. Салат получается достаточно сытным, так как в нем и курица, и орехи, и грибы. Поэтому можно обойтись одним небольшими салатником. Ну, а если на столе блюд немного, то салат Собачка точно станет «гвоздем программы», поэтому смело можно увеличивать пропорции вдвое.


Ингредиенты

Список ингредиентов:

- 3 куриных яйца,
- 150 г куриного мяса,
- 2 горсти арахиса,
- 100 г шампиньонов,
- 3 ст. л. резаного лука-порея,
- 1 ч. л. соли, специи по вкусу,
- 1 ст. л. растительного масла для жарки,
- 40 мл сметаны или майонеза,
- 10 веточек свежей зелени, 3 виноградины,
- 1 ч. л. маковых зерен,
- 1 кусочек сладкого перца или помидора.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем на тарелку

Подготовьте все необходимые продукты – ведь их не так уж и мало, легко в предпраздничной суете можно что-то забыть.
Лук-порей (белую или зеленую часть) помойте и мелко нарежьте. Шампиньоны помойте, при надобности поскоблите шляпки и ножки, нарежьте также мелко.


Пассеруем

На сковороде разогрейте масло для жарки. Можно, кстати, использовать и сливочное – вкус от этого только выиграет. Обжаривайте грибы с луком, слегка их подсолите, а через 7-10 минут их можно снимать со сковороды.


Выкладываем на тарелку

Куриное мясо сварите в подсоленной воде до готовности – минут 25. Остудите и нарежьте мелкими кубиками. Мысленно нарисуйте для себя на тарелке контур будущей собачки. Выложите согласно контуру кусочки мяса, смажьте майонезом.


Выкладываем грибы

Теперь сверху на курице сделайте слой из жареных грибов с луком. Здесь майонезная сетка не нужна.




Натереть яйца

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите и почистите. Отдельно натрите на мелкой терке белки, а отдельно – желтки.


Выкладываем яйцо

Из тертых белков сделайте крупные уши, руками придавайте нужную форму, чтобы очертания были четкими.




Делаем морду

Мордочку собачки выложите из желтка, утрамбуйте и смажьте майонезом (сметаной, йогуртом).


Добавить орехи

Арахис или любые другие орехи измельчите до состояния мелкой крошки. Можно сложить их в пакет и покатать скалкой. Пересыпьте орехи на слой из желтков, «уши» не трогайте.




Готовое блюдо

Завершите оформление Собачки – глаза и нос из винограда, язык из кусочка сладкого перца или помидора, брови из веточек зелени, на щеках маковые зерна. Дайте немного настояться и можно салатик подавать на стол.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.11.2017 / 18:40
Только из-за названия попробовала приготовить. Только без мака - не нашлось дома. Неплохо. На Новый год сделаю полностью по рецепту.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN