Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашний кефир в мультиварке
Домашний кефир в мультиварке
Розочки из картофеля
Розочки из картофеля
Как заморозить черешню на зиму в домашних условиях
Как заморозить черешню на зиму в домашних условиях
Протертое сливовое варенье для пропитки коржей
Протертое сливовое варенье для пропитки коржей
Баклажаны по-грузински (без стерилизации)
Баклажаны по-грузински (без стерилизации)
Картофель, тушеный в мультиварке
Картофель, тушеный в мультиварке
Салат "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками
Салат "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками

Как пожарить лососевые молоки вкусно


Как пожарить лососевые молоки вкусно
Опубликовано 04.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Все виды красной рыбы или лосося относятся к ценным промысловым рыбам. Баночка красной икры лосося всегда была украшением праздничного стола. А вот жареные молоки лосося могут стать полезным и вкусным блюдом повседневного меню каждой семьи.
Жареные молоки лососевых рыб содержат множество полезных веществ и витаминов. В них есть незаменимые жирные кислоты, которые принято называть омега - 3 и омега - 6. Рыбные молоки источник полноценного белка. Употребляя молоки в пищу, человек может замедлить процессы старения, поддерживать в хорошем состоянии кровеносные сосуды и обеспечь нужными веществами головной мозг и нервную систему.
В жареном виде молоки лосося могут быть холодной закуской. Также их можно подать с любым гарниром, например, картофельным пюре. Смотрите наш очень удачный и вкусный рецепт приготовления молок лососевых рыб, и вы узнаете, как легко их пожарить.

Ингредиенты:
- молоки лососевые - 1 кг;
- мука - 100 г;
- масло - 100 мл;
- соль;
- мускатный орех - 2-3 г;
- лимон;
- перец по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


разморозить молоки красной рыбы

1. При комнатной температуре разморозить молоки красной рыбы.


добавить сок лимона и специи

2. Ополоснуть их холодной водой. Сложить в миску. Выдавить сок из свежего лимона и сбрызнуть им молоки. Добавить соль и мускатный орех. По вкусу положить перец молотый. Дать рыбным молокам полежать при комнатной температуре с четверть часа.


обвалять в муке

3. Нагреть сковороду с маслом.
4. Молоки обвалять в муке.


выложить в масло

5. Уложить их в один ряд в хорошо нагретое масло.




обжарить с другой стороны

6. Жарить по 6-7 мину на каждой стороне.


Как пожарить лососевые молоки вкусно

Жареные лососевые молоки можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить их гарниром.
Мы использовали кляр из муки, но можно сделать кляр из муки и яиц.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.11.2017 / 11:37
Я молоки жарю только в панировке из крахмала, от него корочка хрустящая и нежная получается.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!