Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить сырники из творога
Как приготовить сырники из творога
Калина с сахаром на зиму
Калина с сахаром на зиму
Гречка с овощами
Гречка с овощами
Стейк сёмги на гриле
Стейк сёмги на гриле
Праздничный салат в форме новогоднего шара
Праздничный салат в форме новогоднего шара
Яблочно-грушевый компот
Яблочно-грушевый компот
Сливы в сиропе на зиму
Сливы в сиропе на зиму

Ленивые голубцы


Ленивые голубцы
Опубликовано 31.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ленивые голубцы, рецепт с рисом и фаршем в духовке, который поможет быстро приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Если от завтрака осталось немного вареного риса, в холодильнике есть куриная грудка или немного мясного фарша и вилок капусты, то невероятно вкусный ужин по этому рецепту можно соорудить за полчаса, ведь вам не придётся отдельно готовить гарнир и основное блюдо!
На приготовление ленивых голубцов понадобится 35 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Ингредиенты:

- фарш куриный – 300 гр.;
- рис круглый варёный – 200 гр.;
- лук красный – 60 гр.;
- перец сладкий – 90 гр.;
- капуста белокочанная – 400 гр.;
- соус томатный – 220 гр.;
- оливковое масло – 20 гр.;
- соль, перец, зелень.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук

Мелко рубим головку красного лука, отправляем нарезанный лук в глубокую миску.


Добавить рис

К луку добавляем отваренный до готовности круглый рис. Для голубцов предпочтительно использовать именно этот сорт крупы, так как он более клейкий.


Добавить фарш

Затем кладём в миску куриный фарш. Такой фарш легко приготовить в домашних условиях из куриной грудки, достаточно перемолоть филе в блендере или пропустить через мясорубку. Вместо куриного можно готовить блюдо с любым мясным фаршем.


Добавить перец

Стручок сладкого перца разрезаем пополам, убираем плодоножку с семенами, промываем проточной водой. Режем мякоть мелкими кубиками, бросаем в миску.




Шинкуем капусту

Капусту шинкуем тонкими полосками, припускаем в разогретом оливковом масле 5-6 минут, немного остужаем, добавляем к остальным ингредиентам. Насыпаем по вкусу соль и молотый перец, вымешиваем массу несколько минут.


Выкладываем на противень

Дно глубокой антипригарной формы смазываем оливковым маслом. Влажными руками лепим овальные голубцы размером с женскую ладошку, укладываем в форму.




Отправить в духовку

Затем смешиваем томатный соус и 50 мл воды, аккуратно выливаем смесь в форму.


Достать из духовки

Нагреваем духовку до температуры 175 градусов Цельсия, отправляем блюдо на среднюю полку духовки, готовим 25 минут.




Выкладываем на тарелку

К столу подаём горячими, поливаем соусом, в котором они готовились и сметаной.


Подаем к столу

Приятного аппетита!
Готовьте быстро и с удовольствием!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Алена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN