Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Очень вкусный салат из корейской моркови
Очень вкусный салат из корейской моркови
Елочки из огурцов
Елочки из огурцов
Куриная бризоль
Куриная бризоль
Карп в сметане запеченый с картошкой
Карп в сметане запеченый с картошкой
Курица с рисом, запеченная в духовке
Курица с рисом, запеченная в духовке
Печенье с майонезом, которое тает во рту
Печенье с майонезом, которое тает во рту
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Ленивые голубцы


Ленивые голубцы
Опубликовано 31.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ленивые голубцы, рецепт с рисом и фаршем в духовке, который поможет быстро приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Если от завтрака осталось немного вареного риса, в холодильнике есть куриная грудка или немного мясного фарша и вилок капусты, то невероятно вкусный ужин по этому рецепту можно соорудить за полчаса, ведь вам не придётся отдельно готовить гарнир и основное блюдо!
На приготовление ленивых голубцов понадобится 35 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Ингредиенты:

- фарш куриный – 300 гр.;
- рис круглый варёный – 200 гр.;
- лук красный – 60 гр.;
- перец сладкий – 90 гр.;
- капуста белокочанная – 400 гр.;
- соус томатный – 220 гр.;
- оливковое масло – 20 гр.;
- соль, перец, зелень.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать лук
Мелко рубим головку красного лука, отправляем нарезанный лук в глубокую миску.

Добавить рис
К луку добавляем отваренный до готовности круглый рис. Для голубцов предпочтительно использовать именно этот сорт крупы, так как он более клейкий.

Добавить фарш
Затем кладём в миску куриный фарш. Такой фарш легко приготовить в домашних условиях из куриной грудки, достаточно перемолоть филе в блендере или пропустить через мясорубку. Вместо куриного можно готовить блюдо с любым мясным фаршем.

Добавить перец
Стручок сладкого перца разрезаем пополам, убираем плодоножку с семенами, промываем проточной водой. Режем мякоть мелкими кубиками, бросаем в миску.



Шинкуем капусту
Капусту шинкуем тонкими полосками, припускаем в разогретом оливковом масле 5-6 минут, немного остужаем, добавляем к остальным ингредиентам. Насыпаем по вкусу соль и молотый перец, вымешиваем массу несколько минут.

Выкладываем на противень
Дно глубокой антипригарной формы смазываем оливковым маслом. Влажными руками лепим овальные голубцы размером с женскую ладошку, укладываем в форму.



Отправить в духовку
Затем смешиваем томатный соус и 50 мл воды, аккуратно выливаем смесь в форму.

Достать из духовки
Нагреваем духовку до температуры 175 градусов Цельсия, отправляем блюдо на среднюю полку духовки, готовим 25 минут.



Выкладываем на тарелку
К столу подаём горячими, поливаем соусом, в котором они готовились и сметаной.

Подаем к столу
Приятного аппетита!
Готовьте быстро и с удовольствием!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!