Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт за 25 минут
Торт за 25 минут
Как приготовить запеканку из макарон
Как приготовить запеканку из макарон
Стейк из тунца в перечно-имбирном маринаде
Стейк из тунца в перечно-имбирном маринаде
Тесто для пирожков без дрожжей за 5 минут
Тесто для пирожков без дрожжей за 5 минут
Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму
Салат "Козлик" из сердечек
Салат "Козлик" из сердечек
Компот «Ягодный микс» в мультиварке
Компот «Ягодный микс» в мультиварке

Ленивые голубцы


Ленивые голубцы
Опубликовано 31.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ленивые голубцы, рецепт с рисом и фаршем в духовке, который поможет быстро приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Если от завтрака осталось немного вареного риса, в холодильнике есть куриная грудка или немного мясного фарша и вилок капусты, то невероятно вкусный ужин по этому рецепту можно соорудить за полчаса, ведь вам не придётся отдельно готовить гарнир и основное блюдо!
На приготовление ленивых голубцов понадобится 35 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Ингредиенты:

- фарш куриный – 300 гр.;
- рис круглый варёный – 200 гр.;
- лук красный – 60 гр.;
- перец сладкий – 90 гр.;
- капуста белокочанная – 400 гр.;
- соус томатный – 220 гр.;
- оливковое масло – 20 гр.;
- соль, перец, зелень.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук

Мелко рубим головку красного лука, отправляем нарезанный лук в глубокую миску.


Добавить рис

К луку добавляем отваренный до готовности круглый рис. Для голубцов предпочтительно использовать именно этот сорт крупы, так как он более клейкий.


Добавить фарш

Затем кладём в миску куриный фарш. Такой фарш легко приготовить в домашних условиях из куриной грудки, достаточно перемолоть филе в блендере или пропустить через мясорубку. Вместо куриного можно готовить блюдо с любым мясным фаршем.


Добавить перец

Стручок сладкого перца разрезаем пополам, убираем плодоножку с семенами, промываем проточной водой. Режем мякоть мелкими кубиками, бросаем в миску.




Шинкуем капусту

Капусту шинкуем тонкими полосками, припускаем в разогретом оливковом масле 5-6 минут, немного остужаем, добавляем к остальным ингредиентам. Насыпаем по вкусу соль и молотый перец, вымешиваем массу несколько минут.


Выкладываем на противень

Дно глубокой антипригарной формы смазываем оливковым маслом. Влажными руками лепим овальные голубцы размером с женскую ладошку, укладываем в форму.


Отправить в духовку

Затем смешиваем томатный соус и 50 мл воды, аккуратно выливаем смесь в форму.


Достать из духовки

Нагреваем духовку до температуры 175 градусов Цельсия, отправляем блюдо на среднюю полку духовки, готовим 25 минут.




Выкладываем на тарелку

К столу подаём горячими, поливаем соусом, в котором они готовились и сметаной.


Подаем к столу

Приятного аппетита!
Готовьте быстро и с удовольствием!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!