Лимонад из мяты и лимона в домашних условиях

Опубликовано 21.09.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Самый простой напиток для утоления жажды, который быстро восполняет жизненные силы, это «лимонная вода» – обычная вода, размешанная с соком лимона. Но добавив к этим ингредиентам еще парочку продуктов, можно получить напиток с изумительным вкусом и ароматом – точно такой, как подают в ресторанах в жаркое время. Лимонад из мяты и лимона, приготовленный в домашних условиях, станет вашим любимым прохладительным напитком! Конкуренцию ему может составить разве что мандариновый лимонад.


Ингредиенты:
- вода – 1 л;
- лимон - ½ шт.;
- свежая мята – 1 пучок (около 10 веточек);
- сахар – 3 ст.л.

1. Воду для лимонада вскипятите и оставьте на некоторое время, чтобы она остыла. Полностью охлаждать ее не стоит – нужно дождаться только теплой температуры, в которой сможет растаять сахар. Ну а тем временем, пока вода остывает, насыпьте сахар в посудину, в которой вы будете готовить лимонад. Это может быть миска, кастрюля или литровая банка.


2. Воду теплой температуры налейте в емкость для приготовления лимонада. Если вы готовите в кастрюле или миске, хорошенько размешайте ингредиенты ложкой. Если же перед вами – банка с не слишком широким горлышком, просто закрутите ее крышкой и хорошенько потрясите.
3. Половину подготовленного лимона отложите в сторону, а из другой половины выжмите сок в посудину со сладкой водой. Размешайте напиток.


4. Пучок мяты несколько раз промойте, чтобы на листьях точно не осталось загрязнений. Оборвите с веток листики (именно они понадобятся для напитка, ведь сами веточки у этого растения достаточно жесткие), уложите на кухонную доску и измельчите ножом, как зелень для салата.


5. Сложите порубленную мяту в отдельную мисочку или глубокую тарелку и полейте ее соком оставшейся части лимона.




6. Кусочки мяты с лимоном переложите в общую посудину с лимонадом, хорошенько перемешайте, накройте крышкой и поставьте настаиваться в холодильник.


Лимонад со свежей мятой будет готов через час – за это время он хорошо настоится и станет холодным. Перед подачей процедите лимонад через сито и при желании добавьте в стаканы по несколько кубиков льда. Приятного вам аппетита и вкусных летних напитков!




Совет:
Лимон в этом рецепте можно заменить и другим цитрусовым – апельсином, грейпфрутом или лаймом. В таком случае, поменяется только привкус напитка, а его охладительные свойства останутся неизменными!


Попробуйте еще освежающий имбирный лимонад.