Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Нежное айвовое пюре
Нежное айвовое пюре
Маринованная синяя капуста
Маринованная синяя капуста
Итальянское пирожное "Канноли сичилиани"
Итальянское пирожное "Канноли сичилиани"
Салат «Цветы»
Салат «Цветы»
Тушеная свинина в пивном соусе в мультиварке
Тушеная свинина в пивном соусе в мультиварке
Гречаники с фаршем в томатном соусе
Гречаники с фаршем в томатном соусе

Торт из куриной печени


Торт из куриной печени
Опубликовано 23.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Печеночный торт из куриной печени – это сытное, аппетитное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола. Учитывая количество молока и яиц, такой торт можно назвать блинным. Чтобы тортик получился сочным, не обойтись без промазывания блинчиков. Для этих целей зачастую используется майонез или сметана, оптимально – домашний майонез. И тогда у вас получится очень вкусный торт из куриной печени. Смотрите ниже наш рецепт с фото и готовьте это блюдо для ваших домашних и гостей.
Ингредиенты:
- 450 г куриной печени;
- 350 мл молока;
- 5 куриных яиц;
- 100 мл майонеза;
- 2 ч. л. соли;
- 5 ст. л. пшеничной муки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1/5 ч. л. черного молотого перца;
- 70 г твердого сыра;
- 2 помидора;
- 5-6 веточек зелени.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовьте охлажденную куриную печень

1. Подготовьте охлажденную куриную печень – промойте несколько раз, удалите пленки и нарежьте на небольшие кусочки.


добавить яйца

2. Переложите кусочки печени в комбайн и вбейте в чашу куриные яйца, долейте молоко. Измельчайте на средней скорости не менее 3-4 минут. В процессе измельчения добавьте соль и специи.


добавить муку

3. Добавьте в печеночную массу пшеничную муку и размешайте - ложкой или венчиком. Также добавьте растительное масло.


вылить тесто на сковороду

4. Сковороду однократно смажьте растительным маслом и разогрейте, вылейте небольшое количество печеночного теста. На слабом огне жарьте минуты 3, затем переверните на другую сторону и жарьте еще минуты 2.




обжарить до готовности

5. Жареные печеночные блинчики складывайте на блюдо, чтобы они слегка остыли.


смазать соусом

6. Начните «сборку» торта – складывайте блинчики в стопочку, каждый из них промазывая сметаной или майонезом. Можно использовать кулинарную кисть.


сыр натереть, помидоры нарезать

7. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, свежую зелень помойте и обсушите.


выложите на верхний блинчик соус

8. Смешайте тертый сыр с частью майонеза (2-3 ст. л.), выложите на верхний блинчик.




украсить торт

9. Завершите оформление торта кружочками помидора и веточками зелени. Теперь торту нужно дать настояться час-два в прохладном месте.


Торт из куриной печени

10. Подавать торт из печени лучше целиком, а затем уже нарезать на кусочки острым ножом. Приятного аппетита!


рецепт торта из куриной печени

Хотим вас еще познакомить с рецептом с фото торта из говяжьей печени с морковью и луком. Он тоже получается вкусным и сытным.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!