Творожно-морковная запеканка в духовке

Опубликовано 13.08.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Творожно-морковная запеканка в духовке – это не только вкусный десерт, но еще и полезный. Такую запеканку можно приготовить и для взрослых, и для детей. Главное полезно накормить всю семью, но при этом создать для них и праздник, и семейное застолье. Из очень простых продуктов вы получите идеальный десерт, который просто тает во рту. Если вы привыкли десерты готовить из клубники, сливы или бананов, то морковка также вполне подходит. Главное ее отварить и тогда из нее можно приготовить чудесные запеканки, пудинги и торты. Смотрите мой подробный пошаговый рецепт с фото и готовьте своим домашним вкуснейший полезный десерт. Хочу обратить ваше внимание и на такой рецепт творожной запеканки с овсяными хлопьями.

Необходимые продукты:

- 350 грамм морковки,
- 2 ст.л. манки,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.л. сметаны,
- 1 щепотка соли,
- 50 грамм сливочного масла,
- 150 грамм молока,
- 3 ст.л. сахара.

Рецепт с фото пошагово:

Морковку почистить, потом натереть на мелкой терке. Должна получится небольшая стружка, она быстро сварится.

Сложить морковку в глубокую посуду, залить молоком, всыпать ложку сахара и поставить вариться на 25 минут.

Когда морковка станет мягкой, добавить к ней сливочное масло. Размешать, чтобы масло расплавилось.

Взбить блендером получившуюся массу.

Всыпать туда же манку и снов поставить на плиту вариться. Манка должна сварится с морковкой. Морковная масса должна стать густой. Варится манка будет минут 5-7 на медленном огне.

Взять творог, сметану и яйца, соединить их в тарелке.

Всыпать туда весь оставшийся сахарный песок.

Когда морковная часть теста чуть остынет, влить к ней творожную часть. Размешать до получения однородной консистенции.

Выложить в форму для выпечки. Разровнять поверхность запеканки. Уверена, вам понравится и такая не менее вкусная творожная запеканка с яблоками в духовке.