Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как варить абрикосовый компот на зиму?
Как варить абрикосовый компот на зиму?
Хрен со свеклой
Хрен со свеклой
Как готовить омлет
Как готовить омлет
Компот и яблок и винограда на зиму
Компот и яблок и винограда на зиму
Как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананом?
Как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананом?
Грушевый мармелад
Грушевый мармелад
Диетическая тушеная капуста
Диетическая тушеная капуста

Пирог с абрикосами на кефире


Пирог с абрикосами на кефире
Опубликовано 01.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мало кто может отказаться от домашнего ароматного пирога. Тем более, если в его состав входят летние спелые фрукты. Сегодня я испекла пирог с абрикосами на кефире и была в восторге от увиденного результата. Пирог вышел не только пышным, но и ароматным за счет абрикос. В тесто я добавила половинки абрикос. Они пропеклись, немного утонули в тесте и пирог получился просто сказочным. Пока летом зреют абрикосы, то не упустите возможность приготовить из них всё, что пожелаете. Вкусным будет не только пирог, но и пирожки с абрикосами. Абрикосы тем хороши, что они после выпечки хорошо держат форму и не текут в тесте, поэтому абрикосовая начинка для меня просто идеальна. Так что непременно готовьте пирог с абрикосами на кефире, воспользовавшись моим рецептом с фото: я уверена, что такая выпечка вам обязательно понравится.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 2 небольших куриных яйца,
- 1,5 стакана кефира,
- 1 стакан сахара (200 грамм),
- 40 грамм растительного масла,
- 3 стакана муки,
- 300-400 грамм абрикос,
- 1 чайн. пищевой соды,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка ванилина.
Рецепт с фото пошагово:


Взбить яйца с сахаром

Вбить куриные яйца к сахарному песку. Перемешать массу и слегка взбить венчиком.


Влить масло

Влить растительное масло, чтобы придать эластичности тесту.


Добавить соду

Добавить соду. Соду в сумме с кефиром поднимет пирог и сделает его пышным.


Влить кефир

Влить кефир и перемешать, чтобы соду вступила в химическую реакцию с кефиром. Жидкое тесто слегка запенится на поверхности.




Всыпать муку

Всыпать муку, чтобы замесить тесто. Не забыть про ванилин и щепотку соли.


Взбить

Получится вязкое, тягучее тесто. Оно будет похоже на тесто для обычных оладий.


Почистить абрикосы

Абрикосы перебрать, промыть извлечь косточки. Нарезать абрикосы на крупные дольки. Слишком крупные абрикосы могут не пропечься в духовке и пирог останется сыроват, а в том месте, где был крупный кусочек абрикосы.


Выложить тесто и абрикосы в форму

Вылить тесто в форму, а сверху выложить густой слой абрикос. При желании абрикосовый слой можно чуть присыпать сахаром.




Испечь

Испечь пирог в духовке. Этот процесс займет у вас 45 минут. Пирог остудить, вынуть из формы.


Подать к столу

Подать к столу, заварив чай или кофе. Bon Appetite!
Смотрите и другие наши проверенные рецепты вкусных пирогов.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.08.2017 / 08:19
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!