Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ленивые голубцы в духовке с соусом
Ленивые голубцы в духовке с соусом
Простые и вкусные блины с припеком из грибов
Простые и вкусные блины с припеком из грибов
Малиновое варенье с целыми ягодами
Малиновое варенье с целыми ягодами
Салат "Королевский" с грибами и картофелем
Салат "Королевский" с грибами и картофелем
Тушеная капуста с мясом
Тушеная капуста с мясом
Хлеб с грибами в хлебопечке
Хлеб с грибами в хлебопечке
Заливной пирог
Заливной пирог

Овсяный пирог с клубникой и творогом


Овсяный пирог с клубникой и творогом
Опубликовано 14.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт овсяного пирога без муки, но с клубникой с творогом понравится не только любителям десертов и ягод, но и тем, кто следит за своей фигурой. Муку в нем с успехом заменяют овсяные хлопья. Пирог получается очень нежным, клубника с творогом идеально дополняют друг друга, а легкий привкус и аромат овсянки органично вписывается в этот дуэт.
Такой десерт можно готовить не только летом, в сезон ягод, но и зимой из замороженной клубники, добавив немного крахмала. Если нет клубники, не беда. Можно приготовить овсяный пирог с творогом и вишней, малиной, смородиной.
С овсяными хлопьями можно приготовить много вкусных и полезных десертов, например, крамбл.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- сахарный песок – ¾ стакана;
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- сливочное масло – 75 г;
- сода – ½ ч. л.;
- яйца – 1 шт.;
- творог – 1 пачка (200 гр);
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- клубника – 200 г.
Рецепт с фото пошагово:


Измельчить

Для пирога с клубникой и творогом не подходят овсяные хлопья быстрого приготовления. Лучше использовать обычные. Их можно измельчить в кофемолке или в чаше блендера.


Готовая мука

Должна получиться однородная овсяная мука мелкого помола.


Добавить масло

Затем ее необходимо соединить с мягким сливочным маслом, половиной нормы сахара и содой.


Вымешиваем тесто

Тесто нужно как следует вымесить. По консистенции оно должно напоминать мягкое песочное тесто. Если масса получилась слишком сухой и рассыпается, то необходимо добавить 1-2 чайные ложки ледяной воды.




Выкладываем в форму

Небольшую форму для запекания следует застелить пекарской бумагой, чтобы готовый овсяный пирог можно было легко извлечь. Две трети теста необходимо равномерно распределить по дну и бортикам формы. Овсяную массу нужно плотно утрамбовать, чтобы получился ровный корж.


Готовим заправку

Форму и оставшееся тесто следует убрать в холодильник, а пока они остывают, нужно приготовить творожную заливку и подготовить клубнику. Творог для пирога лучше выбрать мягкий, не зернистый, с приятным, не сливочным вкусом. Его необходимо соединить с куриным яйцом, ванильным сахаром и оставшимся сахарным песком.


Все взбить

Творожную начинку следует взбить миксером до образования однородной массы.


Добавить клубнику

Клубнику для овсяного пирога нужно тщательно промыть. Лучше использовать не очень крупные ягоды. Если клубника достаточно мелкая, то ее можно не измельчать. Ягоды следует отделить от чашелистиков и разрезать на 2-4 части. Их необходимо ровным слоем выложить на остывший овсяный корж.




Залить торт

Сверху их нужно залить творожной массой. Формой необходимо слегка постучать по столу, чтобы начинка равномерно распределилась между ягодами.


Посыпать крошкой

Оставшееся тесто следует раскрошить и посыпать им пирог.


Достать из духовки

Форму с пирогом нужно поместить в разогретую до 200 градусов.
Через 20 минут он будет готов. Он должен остыть в форме, после чего овсяный пирог с клубникой и творогом можно легко извлечь,


Подаем к столу

нарезать и подавать.
Обратите внимание еще на рецепт творожной запеканки с овсяными хлопьями.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!