Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сытный мясной пирог из слоеного теста с фаршем
Сытный мясной пирог из слоеного теста с фаршем
Простой рецепт квашеной капусты
Простой рецепт квашеной капусты
Скумбрия с лимоном в духовке
Скумбрия с лимоном в духовке
Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры
Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Котлеты в микроволновке
Котлеты в микроволновке

Пирог с сайрой и картошкой, рецепт с фото


Пирог с сайрой и картошкой, рецепт с фото
Опубликовано 28.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пирог с несладкой начинкой – это отличная закуска, которую можно подать к праздничному столу, или же сделать её основным блюдом для домашнего ужина. Сегодня мы подготовили для вас рецепт с фото такого пирога - с сайрой и картошкой. Готовить его не очень сложно, потому что тесто для неё берётся готовое – листовое дрожжевое. Это весьма удобно, потому, что не нужно заводиться с процессами замеса и расстойки, а просто разморозить тесто и использовать его по назначению.
Начинкой для пирога может служить любая рыбная консерва, которую вы предпочитаете, но лучше брать рыбку в масле, а не в томатной заливке (хотя, это тоже дело вкуса). Такая рыбка отлично сочетается с картофелем (можно добавить ещё лук). Последний штрих – заливка из взбитых яиц и измельчённого сыра, именно она создаёт на пироге аппетитную корочку.
Пирог можно подавать к столу, как в горячем виде, так и в остывшем. А ещё его можно брать с собой на природу наряду с другими интересными блюдами для пикника или для перекуса в рабочее время.


Ингредиенты для приготовления пирога с сайрой

Ингредиенты:
- тесто листовое (дрожжевое) – 500 г;
- консерва рыбная (сайра натуральная) – 1 б.;
- клубни картофеля – 2 шт.;
- яйцо куриное столовое – 2 шт.;
- сыр твёрдый – 100 г;
- масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


тесто раскатать

Размораживаем тесто естественным способом – важно не пытаться ускорить этот процесс, иначе оно потеряет эластичность. Как только с ним можно будет работать, очень аккуратно раскатываем его на подготовленном противне с лёгким нажимом и только в одну сторону.


картофель нарезать

Чистим картофель, режем его ломтиками, толщиной 0,3-0,5 см.


проварить, охладить

Затем провариваем их в кипящей воде примерно 3 минуты. Откидываем картофель на дуршлаг и промываем прохладной водой.


выложить рыбу

На тесто укладываем ровным слоем измельчённую вилкой сайру.




выложить картофель

На неё поверх кладём бланшированный картофель.


взбить яйца

Затем измельчаем твёрдый сыр и смешиваем его с взбитыми яйцами.


залить начинку

Полученной смесью заливаем начинку и ставим пирог в духовой шкаф.


выпекаем 25-30 минут

Готовим закуску не более 25-30 минут при температуре 180 °С.




Пирог с сайрой и картошкой, рецепт с фото

Приятного аппетита!


рецепт пирога с сайрой и картошкой, рецепт с фото

Возможно, вам также понравится пошаговый рецепт с фото пирога с грибами в духовке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.10.2017 / 09:53
Спасибо!Все хочу приготовить рыбный пирог,но как то все откладываю!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками
Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!