Шоколадное печенье с миндалём
Опубликовано 08.02.2012
Разместил: Анна [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин
Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Потребуется:
200 гр. размягчённого (если очень торопитесь,можно растопить) маргарина,
1,5 стакана муки (в стакане 250 гр.),
2 столовые ложки какао-порошка,
4 столовые ложки сахарной пудры,
1 чайная ложка разрыхлителя,
горсть фундука или миндаля.
Рецепт с фото пошагово:
Звонок по телефону... милая,скоро буду... упс,а в холодильнике толком ничего и нет, ужас, паника, что делать... Спокойствие, без паники, вас спасёт мой рецепт. Замечательное рассыпчатое, шоколадное печенье, которое тает во рту..... (бутылочку шампанского тогда пусть купит милый)
Растопленный маргарин взбить миксером с пудрой. Разрыхлитель смешать с мукой и какао, просеять, добавить к маргарину. Всё хорошо перемешать. Убрать в холодильник минут на 20-30 (если вы очень торопитесь можно тесто поставить в морозилку минут на 15-20).
Пока тесто замерзает-включаем духовку и разогреваем её до 180 гр. (можно пока навести марафет)
Достать тесто из холодильника. Тесто должно немного затвердеть, чтобы из него можно было скатать шарики.
Скатать из полученной массы шарики диаметром 3 см и выложить их на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень (в процессе выпечки они немного осядут, как на фото).
В середину каждого воткнуть по 1 ореху.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, затем перевернуть противень на 180 градусов и выпекать ещё 10 минут.
Шоколадное печенье с миндалем можно посыпать сахарной пудрой (можно и не посыпать).
Приятного аппетита!!!
Растопленный маргарин взбить миксером с пудрой. Разрыхлитель смешать с мукой и какао, просеять, добавить к маргарину. Всё хорошо перемешать. Убрать в холодильник минут на 20-30 (если вы очень торопитесь можно тесто поставить в морозилку минут на 15-20).
Пока тесто замерзает-включаем духовку и разогреваем её до 180 гр. (можно пока навести марафет)
Достать тесто из холодильника. Тесто должно немного затвердеть, чтобы из него можно было скатать шарики.
Скатать из полученной массы шарики диаметром 3 см и выложить их на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень (в процессе выпечки они немного осядут, как на фото).
В середину каждого воткнуть по 1 ореху.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, затем перевернуть противень на 180 градусов и выпекать ещё 10 минут.
Шоколадное печенье с миндалем можно посыпать сахарной пудрой (можно и не посыпать).
Приятного аппетита!!!
- Имбирное печенье с миндалем
- Шоколадный коктейль с печеньем
- Миндальное печенье
- Печенье «Снеговик в шарфике»
- Новогоднее печенье с глазурью «Снежинки и Елочки»
- Печенье с кардамоном и кокосовой стружкой
- Творожное печенье
- Печенье орешки со сгущенкой
Комментарии
17.03.2012 / 20:19
Это печенье можно приготовить и без орехов,просто накатать шариков и испечь,потом посыпать сахарной пудрой.Я в последнее время так и делаю,тройную дозировку накручу,испеку и к вечеру ничего нет.Надо было дать название печенью..."Семечки"
17.03.2012 / 21:28
Попробую испечь. Мне вообще нравится тесто на маргарине.
23.03.2012 / 12:22
очень интересно, можно и попробовать приготовить это
23.03.2012 / 13:07
Попробовала сегодня приготовить. Очень вкусно печенье. Большое спасибо за рецепт.
23.03.2012 / 13:54
Елена,на здоровье,я очень рада,что вам рецепт понравился.Ира,как приготовишь,поделись впечатлениями)))
24.03.2012 / 05:12
какое печенье интересное! как раз сыну в школу на ярмарку выпечки нужен был рецепт! только я с реванша сделаю!
24.03.2012 / 19:45
Очень интересный рецепт! Усилий минимум, а результат супер! Уже остывает печенье
24.03.2012 / 20:36
Выглядит забавно и аппетитно. Как-нибудь обязательно сделаю)))
24.03.2012 / 20:57
Сегодня приготовила их, больше спасибо за рецепт, действительно очень вкусно)
24.03.2012 / 22:12
Люблю просые рецепты! Такие как этот: чтобы просто и вкусно!))
25.03.2012 / 22:17
Всегда нравилось сочетание орехов и шоколада. Благодарна за рецепт!!!
26.03.2012 / 06:09
Очень интересный рецептик! Как-нибудь побалую своих любимых этим лакомством!
26.03.2012 / 19:09
Я посмотрела, да, печенье готовится достаточно быстро и состав продуктов простой. Даже огорчилась, что не знала раньше. И хорошо, что шарики накатала и готово. Ведь в печенье самая долгая часть - это раскатать и вырезать формочками. Порой так замаешься, что никакого печенья не захочется!
27.03.2012 / 11:17
Ой, печенюшечки - это я люблю, обязательно этот рецепт себе в копилочку стяну)
28.03.2012 / 23:27
Даже не верится, что такую красоту так просто приготовить! Попробую...
29.03.2012 / 00:21
Прикольное печенье, с легким эротическим шармом, такое хорошо мужу на 23-е февраля готовить
29.03.2012 / 11:43
Очень красивые и вкусные печеньки) Огромное ВАМ СПАСИБО!
29.03.2012 / 14:43
Мне очень нравится готовить печенье, поэтому я не могу остаться равнодушной к этому рецепту.
29.03.2012 / 19:42
Да, форма печенюшек очень интересная))). Вкусно, спасибо автору.
29.03.2012 / 20:39
Здоровский рецепт. Проголосую за него, быстро и очень оригинально!
29.03.2012 / 22:03
И мне рецепт очень понравился. Попробую испечь такое.
30.03.2012 / 13:16
Миндаль это действительно вкусно и дорого, но это еще и изысканно
30.03.2012 / 16:12
Интересно выглядит, надо будет попробовать как-нибудь приготовить!
30.03.2012 / 16:56
Классный рецепт. Считаю, один из лидеров данного конкурса.
31.03.2012 / 22:02
еще классно с лесным орешком сделать, красиво тоже будет
31.03.2012 / 22:31
оригинально!! возьму себе на земетку, по рецепту очень вкусные должны получиться!
01.04.2012 / 03:14
Приготовила сегодня это печенье. Только без миндаля. И еще у меня не было сахарной пудры, взбила в блендере просто с сахаром. Вышло вкусно. Печеньки такие мягенькие. И что-то так сильно напоминает по вкусу. Но понять не могу что.
01.04.2012 / 22:13
Ира,мне кажется ты немножко недопекла печеньки,они должны получиться хрустящими,но рассыпчатыми.
01.04.2012 / 22:34
Ну я пекла в мультиварке. У меня духовки обычной нет, точнее есть, но там газ толком не идет. Поэтому пеку в мульте. А это дольше. Я потрогала, они хорошие, и вытащила. Снизу были немного хрустящие, а в целом мягкие. Но мне понравились. Сделаю еще раз, уже запеку сильнее тогда)
02.04.2012 / 08:11
Спасибо за рецепт, попробовал печенья получились отличные.
02.04.2012 / 20:34
печенье с орехом - настолько распространенное лакомство, еще с детства любимое всеми, думаю очень вкусно должно получиться угощение
05.04.2012 / 21:59
Как толко увидела оранжевый торчащий миндаль, сразу в голову пришло, что ведь так можно рожки сделать!) И придумать мордочку - само то на Хеллоуин!
06.04.2012 / 09:57
мне очень понравилось, думаю с этого печенья начать учиться печь
08.04.2012 / 00:09
Хорошее печенье и очень вкусное. Я вишенки сверху клала.
10.04.2012 / 17:21
Хорошее печенье и очень вкусное. люблю шоколадное печенье .
11.04.2012 / 18:21
когда буду готовить вместо миндаля поставлю грецкий орешек, думаю, вкус не сильно изменится
15.09.2013 / 22:35
Гость
Скажите пожалуйста,зачем второй раз вытаскивать из духовки и печь ещё 10 мин?! Они у меня подгорели из-за этих вторых 10 мин
Стр: [1] »