Салат с маринованными опятами

Опубликовано 06.06.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат с маринованными опятами уже не первый раз появляется на нашем столе. При подготовке к своему юбилею я размышляла над тем, какие же блюда подать к столу. Помимо традиционных блюд хотелось сделать что-то новенькое, вкусное и необычное. Вот я и решила приготовить салат с маринованными опятами, рецепт с фото очень вкусный и несложный в приготовлении. Опята всегда хорошо идут в качестве закуски и их всегда подают к алкогольным крепким напиткам. Но из них еще получается замечательный салат с приятной маринованной кислинкой, которая все понравится. После юбилея все гости остались довольны и всем понравились мои салаты, в том числе с маринованными опятами. Салат получается нарядный, яркий, а также со вкусом у него полный порядок. Одним из первых закончился именно салат с маринованными опятами, а значит он понравился гостям больше всего. Теперь для семейных праздников этот салат готовится частенько, да и родные всегда мне напоминают, чтобы на столе обязательно был салатик с грибочками. Выложив грибочки на самую верхушку, получается сразу красивый внешний вид блюда. Я уверена, всем очень понравится и этот салат цезарь с курицей и сухариками.


Необходимые продукты:

- маринованные опята – 200 грамм,
- картошка – 200 грамм,
- ветчина – 300 грамм,
- яйцо куриное – 1-2 шт.,
- морковка – 150-200 грамм,
- репчатый лук – 1 шт.,
- майонез – 1 тюбик (примерно 150 грамм),
- перья зеленого лука – 3-4 шт.

Сваренные вкрутую яйца нарезаем средними кубиками. Варим яйца как обычно 10 минут.


Ветчину режем небольшими квадратиками, репчатый лук точно также крошим.


В мундире сваренную картошку чистим, режем небольшим кубиком. Слегка соли картошка, чтобы она в салате не была слишком пресной.


Также варим в кожуре морковку, потом ножом чистим, следом режем мягкую морковку на маленькие кубики.




При помощи салатной металлической формы начинаем укладывать салат слоями: сперва идет картофельный слой, политый майонезом.


Укладываю морковные кубики, поливаю их майонезом.




Теперь пойдет ветчина, а потом снова майонез.


Репчатый лук будет предпоследним слоем, а сверху кладем грибочки. Лук поливаем майонезом, а грибы – нет. Лук рядом с грибами отлично сочетается.




Декорируем верхушку салата меленько порубленным лучком, даю салату пропитаться в холодильнике минут 30-40, потом снимаем форму. Советую приготовить на праздничный стол и этот простой, но очень вкусный салат с моцареллой и помидорами и огурцами.


Подаем к столу.




Bone Appetite!