Рецепт приготовления селедки с уксусом

Опубликовано 23.02.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 60
Время приготовления: 20 мин


Многие люди предпочитают остренькие блюда, не важно, что это будет суп, второе блюдо или салат. Вот и мы сегодня предлагаем вам рецепт приготовления селедки с уксусом. Салат настолько простой и вкусный, что его может сделать каждый к любому праздничному столу, такому как, день рождение, Восьмое марта или день Защитника отечества. Для начала приобретите следующие продукты:
- слабосоленую сельдь;
- репчатый лук, желательно большой – 1 штуку;
- уксус, можно яблочный;
- растительное масло;
- помидоры любые, можно черри.

Первым этапом в приготовлении селедки является тщательное ее очищение от костей и шкурки. Далее необходимо ее нарезать на небольшие кусочки.


Вторым этапом является нарезание кольцами или полукольцами репчатого лука и его маринование в уксусе в отдельной миске. Уксуса достаточно одну столовую ложку добавить, но вообще кто любит поострее блюда, можно и больше. Оставить лук мариноваться можно на 30 минут и более.


Как только прошло время, добавляем лук к нарезанной селедке для салата. Поливаем растительным маслом и украшаем помидорами черри.
Вкусная селедка с луком, уксусом и помидорами готова. Такое блюдо из селедки хорошо подойдет к приготовлению обычного пюре, либо других блюд из картошки. Все в ваших фантазиях!