Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить суши и роллы в домашних условиях
Как приготовить суши и роллы в домашних условиях
Соус "Дор блю" со сливками
Соус "Дор блю" со сливками
Сочная свиная рулька в фольге в духовке
Сочная свиная рулька в фольге в духовке
Молочная затирка с тыквой
Молочная затирка с тыквой
Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"
Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"
Новогодний салат «Подкова»
Новогодний салат «Подкова»
Баклажаны «Тещин язык»
Баклажаны «Тещин язык»

Торт «Минутка»


Торт «Минутка»
Опубликовано 27.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Обычно на скорую руку я готовлю этот очень вкусный торт «Минутка» на сковороде. Рецепт с фото простого десерта из недорогих продуктов, для приготовления которого даже духовка не нужна, уже ждет вас ниже. В этом рецепте я приготовила торт с йогуртовым кремом на агаре. Его можно заменить сметаной с сахаром или заварным кремом. Сметанный крем готовить проще, зато с заварным этот простой тортик будет похож на «Наполеон». Советую обратить внимание еще на один торт быстрого приготовления в домашних условиях.
На приготовление понадобится 30 минут, из указанных ингредиентов получится 8 порций.

Ингредиенты.

для теста:

- пшеничная мука – 350 -400 гр.;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- разрыхлитель теста – 10 гр.;
- соль.


для крема и украшения:

- йогурт – 400 гр.;
- желатин – 30 гр.;
- сахар – 150 гр.;
- арахис – 50 гр.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить сгущенку

Выкладываем в миску сгущенное молоко. Для коржей лучше, если сгущенка будет жидкой, тесто легче замешивать.


Добавить яйцо

Добавляем к сгущенке сырое куриное яйцо и щепотку мелкой поваренной соли для баланса вкусов.


Добавить муку

Насыпаем в миску пшеничную муку и разрыхлитель теста. Вместо разрыхлителя можно использовать пищевую соду, погашенную уксусом.


Вымешиваем тесто

Замешиваем крутое тесто, оно должно получиться довольно тугим поэтому, при необходимости, добавляем пшеничную муку.




Раскатать тесто

Отделяем от колобка кусочки весом 60-70 г. Посыпаем доску мукой, выкладываем тесто, раскатываем до толщины пол сантиметра.


Тонко раскатать

Берём крышку от кастрюли, диаметр которой совпадаем с размером сковороды. Вырезаем круглые коржи, из указанного количества получится 7 штук.


Выкладываем на сковородку

Сильно нагреваем сковороду, выкладываем коржи. Жарим по 2 минуты с каждой стороны.


Выкладываем на тарелку

Готовые коржи получаются пышными, ровными и хорошо держат форму. Перед тем, как смазывать кремом, их нужно полностью остудить. Посмотрите как испечь торт быстро и вкусно, рецепты с фото вас ждут.




Готовим крем

Йогурт смешиваем с сахаром. В 50 мл горячей воды разводим желатин, процеживаем. Добавляем растворенный желатин в миску с йогуртом, перемешиваем массу и всё готово. Вы также можете приготовить йогуртовый крем с агар-агаром – растительным заменителем желатина.


Промазать корж

На остывший корж наносим слой жидкого йогуртового крема, затем кладём следующий корж.


Украсить торт

Верх торта украшаем оставшимся кремом, посыпаем поджаренным арахисом и убираем на несколько часов в холодильник.


Подаем к столу

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!