Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов
Нежное сдобное тесто для булочек
Нежное сдобное тесто для булочек
Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке
Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке
Лечо из болгарского перца «Глобус»
Лечо из болгарского перца «Глобус»
Овощное рагу с кабачками
Овощное рагу с кабачками
Крымские чебуреки
Крымские чебуреки

Как варить сгущенку в банке


Как варить сгущенку в банке
Опубликовано 14.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если у вас в кладовой застоялась баночка сгущенки, то обязательно сварите её. Как варить сгущенку в банке в домашних условиях мы вам расскажем, главное - запаситесь временем, так как это займет не менее 1,5-2-х часов. Жидкая свежая сгущенка не производит такого впечатления, как вареная. Вареная густая сгущенка будет шикарным лакомством для всех взрослых и детей. Её с легкостью можно намазывать на хлеб, и у вас будут шикарные бутерброды к завтраку. Также вареная сгущенка прекрасно подходит для любого крема, кексов. Любой торт станет в тысячу раз вкуснее, если вы коржи смажете вареной сгущеночкой. Главное - правильно выбрать сгущенку, так как продукт с добавлением пальмового масла и других растительных жиров просто-напросто не сварится и останется жидким, будет плачевно после длительной варки увидеть в банке жидкую сгущенку, которая для крема будет непригодна, она просто растечется. Выбирайте такую сгущенку, чтобы в её составе было только цельное молоко и сахар. Вот тогда вы сварите густую сгущенку, которую вы сможете набрать ложкой.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- банка сгущенки,
- вода.
Рецепт с фото пошагово:


Убрать этикетку

Отрываю бумажную этикетку. Во время варки она все-равно оторвется и будет плавать, и мешать.


Залить водой, сварить

Ставлю банку в глубокую кастрюлю, под банку кладу кусочек ткани, чтобы дно банки не соприкасалось с кастрюлей. Заливаю кастрюлю доверху водой, таким образом банка будет полностью будет покрыта водой. Ставлю кастрюлю на сильный огонь, варю полтора часа.


Взять ключ

Банку потом заливаю холодной водой, остужаю минут 30-40. Потом беру ключ, которым будет легко открыть банку.


Открыть банку

Откупориваю банку, вижу, что сгущенка сварилась. Если хотите, чтобы сгущенка была более коричневой, то варите её еще 30-50 минут дополнительно, но мне хватило 1,5 часа. Сгущенка приобрела красивый темно-кремовый оттенок. Чем дольше варится сгущенка, тем она темнее.




Сгущенка готова

Густая вареная сгущенка готова.


Выложить в креманку

Перекладываю густую сгущенку в креманку.




Приятного аппетита

Bon Appetite!
И приятный бонус: рецепт с фото медового торта в домашних условиях со сгущенкой - в этом десерте как раз и нужна вареная сгущенка.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN