Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Спагетти с брокколи, песто и чесноком
Спагетти с брокколи, песто и чесноком
Рецепт жареных чесночных стрелок
Рецепт жареных чесночных стрелок
Лазанья с грибами и сыром
Лазанья с грибами и сыром
Салат "Белая береза"
Салат "Белая береза"
Помидоры квашеные в банке
Помидоры квашеные в банке
Печеные овощи в маринаде в духовке
Печеные овощи в маринаде в духовке
Кабачки в кисло-сладком томатном соусе
Кабачки в кисло-сладком томатном соусе

Кулич «Александрийский»


Кулич «Александрийский»
Опубликовано 03.04.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я люблю удивлять гостей, поэтому в этом году решила приготовить очень необычный пасхальный кулич. В интернете довольно много рецептов этой вкуснятины, поэтому я довольно долго выбирала, читала комментарии, отзывы и наконец-то нашла именно то, что искала. Кулич «Александрийский» - именно о нём сегодня и пойдёт речь. Скажу сразу, процесс его приготовления не так уж и прост, но результат оправдывает все старания на сто процентов. Но, не пугайтесь и не опускайте руки, ниже я подробно и пошагово опишу процесс приготовления этого александрийского теста для куличей и выложу фото, которые облегчат вам работу. Кулич «Александрийский» получается очень нежным, ароматным и безумно вкусным, украсить вы можете его на свой вкус и цвет. На праздничном столе он обязательно будет в центре внимания, получит много положительных отзывов и просьб поделится рецептом этого лакомства.
Ингредиенты для опары:
- 1 стакан сахара,
- 1 пачка (200 гр) сливочного масла,
- 1 стакан молока топленого,
- 1,5 чайных ложки дрожжей (сухих),
- 3 яйца.
Ингредиенты для основного замеса:
- 3 стакана муки (600 грамм),
- щепотка лимонной цедры,
- щепотка соли,
- 100 грамм изюма,
- 2 чайных ложки ванильного сахара.


необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сразу же приступим к приготовлению опары. В кастрюлю вобьем яйца. К ним всыпем сахар и добавим масло. Все хорошо перемешаем.


вобьем яйца



добавим сахар



добавим масло

В ковшике соединим топленое молоко и дрожжи.




соединим молоко



добавим дрожжи

Соединим обе массы.
Оставим опару на ночь.
На следующий день добавим составляющие для осинового замеса теста: муку, щепотку соли, ванильный сахар, лимонную цедру и изюм.
Оставим тесто в теплом месте.
После того, как оно поднимется, разложим тесто в специальные формы, наполним их на 1/3. Если у вас нет таких форм, посмотрите, в чем печь куличи, если нет формы.


разложим тесто

Снова дадим тесту подняться.
Выпечем куличи в духовке 20 минут, температура – 190 градусов.


выпечем куличи

Готовые куличи смажем глазурью и украсим цветами, листиками и бабочками, которые сделаем из мастики.




смажем глазурью



готовые куличи

Возможно, вам будет также интересно узнать, когда освящают куличи в церкви.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.04.2017 / 19:50
Большинство продуктов питания заражены невидимыми паразитами! Эта зараза накапливается в нашем организме и вызывает большинство болезней (в том числе рак). Но недавно наши ученые разработали уникальный препарат который очистит организм и омолодит вас. У меня после очистки: исчезли круги под глазами и папилломы, боли в голове и в суставах, ушла хроническая усталость и улучшился аппетит я стала высыпаться и в общем я стала выглядеть моложе и здоровее и даже похудела на пару килограмм. Вот сами почитайте --- http://5.gp/medicom
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!