Суп из калачиков
Опубликовано 27.05.2011
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Приготовление этого супа занимает немного времени. И суп из калачиков не только вкусный, но и полезный.
Ингредиенты:
Калачики (мальва), перья лука, чеснок, укроп, кинза, соль.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:
Для приготовления супа используют молодые листья и небольшая часть стебля калачиков.
В кастрюлю с кипящей водой положить калачики, когда вода снова начнёт кипеть поставить умеренный огонь. Варить примерно минут 15.
Время приготовления может меняться в зависимости от того насколько листья мягкие. Готовность можно определить по стеблю.
Если он уже мягкий и можно съесть, то значит уже готов. А тем временем пока калачики сварятся надо нарезать перья лука, чеснок, кинзу и укроп.
Всю эту зелень добавить в суп, посолить и варить ещё 3-5 минут. Разлить суп по тарелкам и по желанию кто захочет, может добавить пару капель яблочного уксуса. Он придаст этому супу особый вкус.
По просьбе гостей сайта добавляю фотографии растения,
чтобы могли разглядеть с чего готовится суп.

Для приготовления супа используют молодые листья и небольшая часть стебля калачиков.
В кастрюлю с кипящей водой положить калачики, когда вода снова начнёт кипеть поставить умеренный огонь. Варить примерно минут 15.
Время приготовления может меняться в зависимости от того насколько листья мягкие. Готовность можно определить по стеблю.
Если он уже мягкий и можно съесть, то значит уже готов. А тем временем пока калачики сварятся надо нарезать перья лука, чеснок, кинзу и укроп.
Всю эту зелень добавить в суп, посолить и варить ещё 3-5 минут. Разлить суп по тарелкам и по желанию кто захочет, может добавить пару капель яблочного уксуса. Он придаст этому супу особый вкус.
По просьбе гостей сайта добавляю фотографии растения,
чтобы могли разглядеть с чего готовится суп.
-
Рыбный суп из консервов горбуши
-
Рыбный суп из консервы
-
Суп на мясном бульоне с макаронными изделиями
-
Суп-пюре из картофеля, огурцов и портулака
-
Грибной суп из сушеных грибов
-
Суп харчо с ткемали
-
Суп с фрикадельками
-
Суп из сыроежек в мультиварке
Комментарии








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



