Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пасха заварная с сухофруктами
Пасха заварная с сухофруктами
Веганская фриттата с зеленым перцем, цукини и помидорами
Веганская фриттата с зеленым перцем, цукини и помидорами
Чесночный соус
Чесночный соус
Оригинальный суп из лука-порей
Оригинальный суп из лука-порей
Аджика вареная на зиму
Аджика вареная на зиму
Салат "Леди Винтер" с ветчиной и пекинской капустой
Салат "Леди Винтер" с ветчиной и пекинской капустой
Мешочки из блинчиков с куриным филе
Мешочки из блинчиков с куриным филе

Салат из кабачков "Краски лета"


Салат из кабачков "Краски лета"
Опубликовано 09.04.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рекомендую к приготовлению очень яркий и вкусный салат из кабачков и помидор на зиму "Краски лета", рецепт с фото я подготовила специально для вас. Хочу заметить, что готовится он очень просто.

Такое название блюдо получило из-за своего красочного вида, так как овощи в банках «светятся» словно светофор – зеленым, оранжевым и красным цветом. А все это достигается благодаря тому, что для приготовления салата используются овощи: кабачки, морковь и помидоры. Но, не будем забегать наперед, начнем с полного списка ингредиентов, а затем переключимся на сам процесс готовки.

Так же могу порекомендовать заготовить перец в томате на зиму.

Итак, ингредиенты:
- килограмм кабачков,
- 1-2 моркови,
- 1-2 помидора,
- 1,5-2 литра воды,
- 60 грамм соли,
- 80 грамм сахара,
- стакан уксуса (200 миллилитров),
- головка чеснока,
- несколько штук перца душистого горошком.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сразу же выльем 2 литра воды в кастрюлю.


нальем воду

Добавим пищевую соль, сахарный песок и уксус самый обычный. Поставьте кастрюлю на огонь и дадим маринаду закипеть. В принципе, уксус можно влить в самом конце, так обычно всегда делают.


добавим соль



добавим уксус

Морковь очистим и нарежем.




нарежем морковь

Помидор также нарежем.


нарежем помидор

Кабачки, если они старые очистим, а если молодые, то очищать не будем. Нарежем кабачки кружочками.


нарежем кабачки

Возьмем банку объемом 0,5 литра и на дно выложим перец горошком, а затем и очищенные дольки чеснока.


выложим перец

Выложим часть нарезанной моркови.




выложим часть моркови

Сверху на морковь выложим кабачки.


выложим кабачки

На кабачки выложим нарезанные помидоры.


выложим помидоры

Повторим слои.


повторим слои

Зальем маринадом «светофор».
После этого, простерилизуем банку, закрутим ее крышкой.
Салат из кабачков, помидоров и моркови готов!


Салат из кабачков и помидор на зиму "Краски лета", рецепт с фото

Узнайте еще, что сделать из кабачков на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!