Салат ассорти из морепродуктов "Сундук с драгоценностями"

Опубликовано 19.03.2012
Разместил: Ксения Вячеславовна [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин


Морепродукты всегда пользуются широким распространением среди любителей вкусной и необычной пищи. Ещё если украсить такое блюдо необычно, то от гостей не будет отбоя. Этот салат будет оригинальным не только по вкусу, но и по своему оформлению. Для того, чтобы сделать салат ассорти из морепродуктов «Сундук с драгоценностями» необходимо использовать следующие ингредиенты:
- 2 яйца,
- долька чеснока,
- морской коктейль (замороженная смесь) 300 грамм,
- 200 грамм креветок,
- 100 грамм крабовых палочек,
- буханка белого хлеба,
- чёрная белковая икра (в основном для украшения),
- красная икра (для украшения),
- перец красный (по желанию),
- майонез.

Для приготовления салата из морепродуктов все вышеперечисленные ингредиенты размельчить и заправить майонезом. Конечно, перед этим замороженные креветки и морской коктейль отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Что касается икры – если есть, то можно добавить немного, но в основном она необходима для украшения.


Сложность состоит в оформлении салата. Берём буханку белого хлеба, отрезаем верхушку


и вырезаем внутренность самого хлеба, как показано на фото.


Грунтуем поверхность майонезом и украшаем, как подскажет воображение.



Вот такой сундук с драгоценностями можно подать к праздничному столу, а для разнообразия блюд, советую ещё одно блюдо из морепродуктов.