Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Помидоры черри с яблоками на зиму
Помидоры черри с яблоками на зиму
Тесто для пирожков как пух за 2 минуты
Тесто для пирожков как пух за 2 минуты
Лаваш с сыром на сковороде
Лаваш с сыром на сковороде
Обед из курицы
Обед из курицы
Суп с рисом и фрикадельками
Суп с рисом и фрикадельками
Овощное рагу с мясом и стручковой фасолью
Овощное рагу с мясом и стручковой фасолью
"Гусарики" из слоеного теста и фарша в духовке
"Гусарики" из слоеного теста и фарша в духовке

Сырники без яиц


Сырники без яиц
Опубликовано 30.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


О таком чудесном угощении как сырники знает каждый не понаслышке, и знакомится любой с ними с самого раннего детства. Самыми полезными сладкими изделиями считались именно сырнички, так как готовятся они из чистого творога. А творог полезен всем, особенно детям. Способов приготовления есть множество, но я предлагаю вашему вниманию рецепт с фото сырников из творога без яиц. Это очень просто и легко.

Советую также узнать, как готовятся яркие и вкусные сырники с тыквой, возможно и такой способ приготовления блюда из творога будет вам интересен.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- творог – 500 грамм;
- мука – 3 столов. л. для самого теста;
- изюм – 70 грамм;
- сахарный песок – 200 грамм;
- сода пищевая – 7 грамм.
Рецепт с фото пошагово:


Перетереть творог

Творог перетираю сквозь мелкое сито. Даже если творог мелко зернистый, все равно эту процедуру нужно проделывать.


Выкладываем в миску

Консистенция протертого творога настолько становится воздушной, что один вид радует, а сырники в результате будут нежнейшими.


Добавить сахар

К творогу всыпаю сахарный песок. Размешиваю до однородного состояния.


Добавить соду

Всыпаю соду. Сырники благодаря ей будут пышными и мягкими.




Залить изюм

Изюм заливаю горячей водой, оставляю отмокать на 15 минут. Затем воду сливаю и промываю изюм несколько раз.


Добавить изюм

Добавляю чистый, просушенный изюм к сладкому творогу. Всегда приятно, когда в сырнике есть изюминка, поэтому я не упускаю возможности добавить в тесто приятный сюрприз.




Добавить муку

Теперь в тесто всыпаю всего лишь 3 ложки муки. Этого количества хватит, чтобы сырники не рассыпались.


Обвалять в муке

Затем на досточку насыпаю щедро муки и обваливаю в ней каждый сырник. Выкладываю массу ложечкой, даже не прикасаясь руками. Что хорошего в таком приготовлении, руки будут чистыми. Не придется их постоянно мыть.




Формирую сырник

Формирую сырник с помощью ножа с широким лезвием. Это очень удобно и лепить руками ничего нужно. Просто прокручиваю сырник о край ножа, и получается кружок.


Выкладываем на сковородку

Обжариваю сырнички с обеих сторон на сливочном масле под прикрытой крышкой. Обжариваю минут по 5 с каждой стороны. Сильно тихий огонь не делайте, иначе сырники у вас расплывутся по сковородке, и вы их уже не поймаете.




Выкладываем на тарелку

Румяные сырники складываю на тарелку, чтобы они немного остыли.


Подаем к столу

Накрываю на стол и подаю аппетитные сырники из творога без яиц. Если вы захотите, то мед очень хорошо подходит к данному блюду.
Главное вовремя заварите свежий чай! Такие сырники прекрасно подойдут в качестве завтрака или как дополнение к сытному обеду. Даже ужин можно сделать легким, если приготовить их для всей семьи.

Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN