Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Пончики из творога
Пончики из творога
Варенье из тыквы
Варенье из тыквы
Заливное "Яйца Фаберже"
Заливное "Яйца Фаберже"
Варенье из мелиссы
Варенье из мелиссы
Салат «Козел в огороде»
Салат «Козел в огороде»
Солянка рыбная сборная
Солянка рыбная сборная

Паровые котлеты из индейки


Паровые котлеты из индейки
Опубликовано 02.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Паровые котлеты из индейки для этапа «Атака» - вкусное блюдо, богатое белком. На остальных этапах диеты вы можете приготовить к котлетам салат из свежих овощей, рис или овощное рагу. В общем, выбирайте те продукты, которые разрешены для определённой фазы диеты. Обязательно научитесь готовить котлеты из индейки на пару диетические, рецепт по Дюкану вам понравится. Попробуйте еще и эти паровые котлеты из фарша в мультиварке.
На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

- филе индейки – 300 гр.;
- лук порей – 50 гр.;
- зелёный чили – 1 шт.;
- лайм – 1 \2 шт.;
- молотый красный перец – 2 гр.;
- приправа для птицы (бульон в порошке) – 4 гр.;
- семена кунжута белого – 10 гр.;
- семена горчицы – 5 гр.;
- зелень по вкусу, морская соль, растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем специи

Специи, которые понадобятся для приготовления котлет – бульон куриный в порошке и молотый красный перец для котлет, а также кунжут и горчица для панировки.


Измельчить филе

Измельчаем филе индейки в мясорубке или кухонном комбайне. Его также можно мелко порубить острым ножом, фарш получится с небольшими кусочками мяса, как при использовании ножа с крупными отверстиями в мясорубке.


Добавить лук

Снимаем верхние зелёные листья со стебля лука порея. Белую часть стебля нарезаем очень тонкими кольцами, добавляем к фаршу.


Добавить зеленый чили

Зелёный чили чистим от мембраны и семян, режем тонкими полосками или мелкими кубиками, добавляем в миску.




Добавитьприправу

Насыпаем примерно 2\3 чайной ложки куриного бульона в порошке и молотый красный перец, добавляем маленькую щепотку морской соли. Хочу вам предложить и такие вкусные котлеты из свинины на пару.


Добавить сок лайма

Выжимаем 2 столовые ложки сока из половинки лайма. Кладём массу на разделочную доску, рубим острым ножом 5 минут, чтобы котлетная масса стала клейкой.


Формируем котлеты

Формируем круглые плоские котлетки, укладываем на решётку пароварки, смазанную растительным маслом. Готовим на пару 7-8 минут. Вода не должна бурно кипеть, достаточно тихого бульканья, поэтому огонь делаем совсем тихим. Обязательно всем понравятся и эти котлеты на пару в мультиварке.


Готовые котлеты

Семена белого кунжута и горчицы обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, высыпаем в тарелку. Готовую котлету, смазанную растительным или оливковым маслом, обваливаем в панировке из семян. Выкладываем котлеты из индейки на пару диетические, рецепт по Дюкану очень простой,на тарелку, посыпаем свежей зеленью, и сразу подаём к столу.




Рецепт паровых котлет из индейки.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Гость Пирог с черешней
Гость Плов с курицей на сковороде
Гость Плов с курицей на сковороде
ГостьАзиза Закусочный торт из вафельных коржей
Вера: История чая
ДАрья: История чая
Олеся: История чая
Саша: История чая
Виктор: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!