Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Слоеное тесто на водке
Слоеное тесто на водке
Салат "Вечер декабря" с печенью
Салат "Вечер декабря" с печенью
Манная каша в микроволновке
Манная каша в микроволновке
Грибы белые, маринованные на зиму
Грибы белые, маринованные на зиму
Патиссоны с зеленью на зиму
Патиссоны с зеленью на зиму
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Пирог с творогом и яблоками в духовке

Паровые котлеты из индейки


Паровые котлеты из индейки
Опубликовано 02.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Паровые котлеты из индейки для этапа «Атака» - вкусное блюдо, богатое белком. На остальных этапах диеты вы можете приготовить к котлетам салат из свежих овощей, рис или овощное рагу. В общем, выбирайте те продукты, которые разрешены для определённой фазы диеты. Обязательно научитесь готовить котлеты из индейки на пару диетические, рецепт по Дюкану вам понравится. Попробуйте еще и эти паровые котлеты из фарша в мультиварке.
На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

- филе индейки – 300 гр.;
- лук порей – 50 гр.;
- зелёный чили – 1 шт.;
- лайм – 1 \2 шт.;
- молотый красный перец – 2 гр.;
- приправа для птицы (бульон в порошке) – 4 гр.;
- семена кунжута белого – 10 гр.;
- семена горчицы – 5 гр.;
- зелень по вкусу, морская соль, растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем специи

Специи, которые понадобятся для приготовления котлет – бульон куриный в порошке и молотый красный перец для котлет, а также кунжут и горчица для панировки.


Измельчить филе

Измельчаем филе индейки в мясорубке или кухонном комбайне. Его также можно мелко порубить острым ножом, фарш получится с небольшими кусочками мяса, как при использовании ножа с крупными отверстиями в мясорубке.


Добавить лук

Снимаем верхние зелёные листья со стебля лука порея. Белую часть стебля нарезаем очень тонкими кольцами, добавляем к фаршу.


Добавить зеленый чили

Зелёный чили чистим от мембраны и семян, режем тонкими полосками или мелкими кубиками, добавляем в миску.




Добавитьприправу

Насыпаем примерно 2\3 чайной ложки куриного бульона в порошке и молотый красный перец, добавляем маленькую щепотку морской соли. Хочу вам предложить и такие вкусные котлеты из свинины на пару.


Добавить сок лайма

Выжимаем 2 столовые ложки сока из половинки лайма. Кладём массу на разделочную доску, рубим острым ножом 5 минут, чтобы котлетная масса стала клейкой.


Формируем котлеты

Формируем круглые плоские котлетки, укладываем на решётку пароварки, смазанную растительным маслом. Готовим на пару 7-8 минут. Вода не должна бурно кипеть, достаточно тихого бульканья, поэтому огонь делаем совсем тихим. Обязательно всем понравятся и эти котлеты на пару в мультиварке.


Готовые котлеты

Семена белого кунжута и горчицы обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, высыпаем в тарелку. Готовую котлету, смазанную растительным или оливковым маслом, обваливаем в панировке из семян. Выкладываем котлеты из индейки на пару диетические, рецепт по Дюкану очень простой,на тарелку, посыпаем свежей зеленью, и сразу подаём к столу.




Рецепт паровых котлет из индейки.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

dream: Заварная творожная пасха
Гость Заварная творожная пасха
Татьяна Домашняя лапша для супа
ЛораЛора Салат из редиски с яйцом и зеленым луком
Гость Пышки на кефире
Гость Трубочки со сгущенкой
Гость Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Гость Как приготовить яблочный пирог?
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов
Я: Почему на Пасху пекут куличи?
Гость: Носочки спицами для девочки на возраст от 0 до 2 месяцев
Гость: Какие можно подготовить на 1 апреля приколы для школьных друзей
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!