Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Капуста, квашенная с клюквой
Капуста, квашенная с клюквой
Сайда, запеченная с айвой и майораном
Сайда, запеченная с айвой и майораном
Классическое повидло из груш на зиму
Классическое повидло из груш на зиму
Сдобные рижские булочки из дрожжевого теста
Сдобные рижские булочки из дрожжевого теста
Маринованная тыква
Маринованная тыква
Пасхальный салат из рыбных консервов
Пасхальный салат из рыбных консервов
Фруктово-йогуртовое желе из агар-агара
Фруктово-йогуртовое желе из агар-агара

Заливное из цыпленка "Мамочке на 8 марта"


Заливное из цыпленка "Мамочке на 8 марта"
Опубликовано 16.01.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Заливное из цыпленка украсит любой праздничный стол. А на 8 марта будет особенно актуальным.
Потребуется:
Мясо одного цыпленка, желатин 2 ч.ложки, вода около литра, морковь, петрушка, соль, специи.
Рецепт с фото пошагово:
Цыпленка и морковь залить водой и сварить до готовности с добавлением специй. Чтобы бульон был прозрачным, он не должен сильно кипеть.
Разделать цыпленка, порезать мелко мясо. Из вареной моркови для украшения заливного вырезать цветы. Бульон процедить и добавить в холодной воде замоченный и набухший желатин, подогреть, пока желатин не растворится (не кипятить). На дно формы залить бульон с желатином толщиной 0,5см и остудить. Затем положить морковь и петрушку, на них – куриное мясо, залить бульоном и тоже остудить в холодильнике. Готовое заливное перевернуть на тарелку и украсить овощами, тертым яйцом и майонезом.
Такое заливное "Мамочке на 8 марта" можно приготовить к любому празднику. А к заливному можно сделать салат в виде восьмерки. Прияного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.03.2012 / 21:13
Любая мама будет просто в восторге!
23.03.2012 / 18:26
быстро и вкусно
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!