Шарлотка быстрая

Опубликовано 25.05.2011
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Существует множество рецептов яблочного пирога, и у каждого кулинара его способ - самый правильный. Хочу предложить рецепт яблочного пирога - шарлотки, приготовленному по самому простейшему варианту.

Ингредиенты:

Батон 1 шт.;
Сахар 0,5 стакана;
Молоко 0,5 литра;
Яблоки 1 кг;
Сливочное масло 100 гр.;
Ваниль, корица - по вкусу.

Предварительно вымытые яблоки тщательно очистите от сердцевины и семечек. Порежьте яблоки на дольки. Размер не важен, - как вам нравится с точки зрения эстетики. Нарежьте батон кусками около 1 см толщиной. Каждый кусочек хорошо вымачивайте в миске с молоком, затем плотно выкладывайте куски батона на противень, выложенный пергаментной бумагой или смазанный маслом. Cверху заполните нарезанными яблоками, посыпьте сахаром и ванилином/корицей, кому что нравится. Разбросайте по поверхности кусочки сливочного масла. Противень можно отправлять в духовку на 30 - 35 минут при температуре 180 градусов. Шарлотка быстрая готова!
Приятного аппетита!
P.S. Если осталось молоко в миске, - его с удовольствием выпьет ваш домашний питомец.