Салат на 23 февраля «Подарок настоящему мужчине»

Опубликовано 09.01.2012
Разместил: Olgiya77 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Желая побаловать своих мужчин в праздник 23 февраля, приготовьте этот салатик – он обязательно придется им по вкусу, так как многие представители сильного пола любят мясо и остренькое. Салат на 23 февраля «Подарок настоящему мужчине» - отличная идея, которая, я думаю, вам понравится.
Ингредиенты:

• Редька – 2 штуки;
• Лук – 1 штука;
• Яйца (куриные) – 2-3 штуки;
• Грудка куриная – 300 грамм;
• Морковь по-корейски – 200 грамм;
• Зелень петрушки и укропа;
• Красный сладкий перец (для декора);
• Майонез.

Отварить куриную грудку в подсоленой воде, вынуть из бульона, нарезать.
Яйца отварить, почистить и порезать кубиками.
Лук порезать мелко и поджарить на сковороде до золотистого цвета.
Редьку вымыть, немного оставить для декора салата, остальную натереть на крупной терке.
Приготовить морковь по-корейски. Для этого морковь вымыть, почистить и порезать на специальной терке, посолить, поперчить, добавить очищенный и измельченный чеснок, добавить по вкусу уксус. Масло подсолнечное прокалить и залить морковь, дать настояться.
Все подготовленные ингредиенты смешать, с добавлением майонеза (по вкусу).
Выложить в салатницу и декорировать по своему вкусу (например вырезать из красного болгарского перца звезду или цифру 23), украсить зеленью.
Ни один мужчина не устроит, если вы подарите ему на праздник 23 февраля такой вот салатик. А если за порогом еще и гости, то торт из куриной печени будет в самый раз.
Хорошего праздника!