Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"

Опубликовано 31.12.2011
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 500
Время приготовления: 30 мин


Не успеет наступить новый год, как уже начинаешь думать о следующем празднике - дне Святого Валентина. И естественно хочется удивить любимого, а может даже любимую. Мы же вам предлагаем приготовить шоколадный торт в микроволновке за 30 минут. Готовиться он в микроволновой печи очень легко. Для приготовления одного коржа нам потребуются следующие ингредиенты:
- три яйца;
- восемь столовых ложек муки;
- десять столовых ложек молока;
- восемь столовых ложек сахара;
- три столовых ложек какао;
- шесть столовых ложек растительного масла;
- десять грамм разрыхлителя (пакетик).

Для сливочного крема:
- двести грамм сливочного масла;
- стакан молока;
- одно яйцо;
- стакан сахара.
Для шоколадной глазури:
- двести грамм сливочного масла;
- одна столовая ложка какао;
- четыре столовых ложек сахара.

Тщательно взбиваем яйца с сахаром.


Далее по очереди добавляем молоко, муку, разрыхлитель, какао


и в конце растительное масло, постепенно размешивая.
Выливаем тесто в любую стеклянную форму и отправляем готовиться в микроволновую печь на 5 минут, при мощности в 800 Вт, если у вас можно выставить мощность больше, значит, время уменьшается пропорционально. Например, 1000 Вт - на четыре минуты.


Вынимаем полученный корж и перекладываем на блюдо для торта.




Таким же способом делаем еще два коржа, только теперь без добавления какао. А вообще все можно по желанию делать.


Чтобы приготовить сливочный крем, мы яйцо с сахаром ставим на огонь до полного растворения сахара, далее потихоньку добавляем молоко. Снимать будущий крем с огня следует перед самым закипанием. После чего даем остыть.
Пока остывает полученная смесь, необходимо взбить масло до появления белого цвета.




И не прекращая взбивания, мы добавляем понемногу остывшую смесь. Должен получиться пышный сливочный крем.

Для приготовления глазури мы растапливаем яйцо с сахаром в кастрюле




и добавляем какао.
Осталось намазать коржи кремом


Поливаем шоколадной глазурью и украшаем ягодами и фруктами.




Такой торт можно заранее приготовить в виде сердца ко дню Святого Валентина. Но если у вас нет подходящей формы, можно украсить торт в виде сердец. Любви и взаимопонимания!