Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ореховые трубочки
Ореховые трубочки
Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Свиные отбивные с ананасами
Свиные отбивные с ананасами
Компот из свежих фруктов на зиму
Компот из свежих фруктов на зиму
Дорадо с картофелем в духовке
Дорадо с картофелем в духовке
Пирожки с зеленым луком, яйцом и щавелем
Пирожки с зеленым луком, яйцом и щавелем
Творожный пирог в мультиварке
Творожный пирог в мультиварке

Кетчуп с луком


Кетчуп с луком
Опубликовано 01.10.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Кетчуп – его мы используем очень часто, добавляем в различные блюда, используем для приготовления бутербродов, пиццы и ещё много чего. Да, кушаем мы его в большом количестве, и даже не задумываемся, из чего его сделали. Но, если прочесть на обратной стороне упаковки его состав, то можно удивиться. Ведь там томатами даже и не пахнет, сплошные заменители и ароматизаторы. Я уже довольно длительное время, готовлю кетчуп из помидор с луком на зиму собственноручно, и радую себя и свою семью изумительным вкусом. Я перепробовала много разных рецептов, но остановилась на одном, именно ним я и хочу поделиться. Мой кетчуп обязательно удивит вас своим неимоверным, приятным вкусом и ароматом. Процесс приготовления очень прост, так что если вы впервые сталкиваетесь с зимней заготовкой, не бойтесь, у вас обязательно всё получится. И вы сможете наслаждаться кетчупом с луком на протяжении долгого времени. Хотя данный кетчуп можно готовить и повседневно, необязательно его на зиму закатывать. Так же как и томатно-сливовый кетчуп, который мы готовили в прошлый раз.

Составляющие, которые нужны для приготовления кетчупа в домашних условиях:
- 1,5-2 кг. домашних помидор (размер овощей можно использовать любой, так как все равно они будут перекручиваться через мясорубку),
- 5 шт. болгарского перца,
- 5 луковиц (можно меньше его добавить),
- пол ст. л. соли,
- 1 ст. л. сахара,
- 1 ст. уксуса (50 мл.),
- 1 ч. л. обычного молотого перца.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сразу же подготовим мясорубку, сложим все ее детали, включим в розетку и начнем перекручивать помидоры.


перекрутим помидоры

После того, как все помидоры мы перекрутим, таким же образом поступим и с луком, перцем.
К перекрученным овощам добавим указанное количество соли и сахарного песка.


добавим соль и сахар

Затем добавим молотый перчик.


добавим перец

Поставим миску или же кастрюлю на огонь и будем тушить овощи пятнадцать минут.
Затем добавим уксус и еще оставим все на пять минут.




добавим уксус

Готовую аджику разложим в стеклянные банки, которые закатаем крышками.


разложим аджику



готовая аджика

Напоминаем вам, что прошлый раз мы готовили домашний кетчуп в мультиварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!