Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом
Горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом
Свекольный суп-пюре в мультиварке
Свекольный суп-пюре в мультиварке
Варенье из черёмухи через мясорубку
Варенье из черёмухи через мясорубку
Запеканка из цветной капусты в микроволновке
Запеканка из цветной капусты в микроволновке
Сочники с творогом из песочного теста
Сочники с творогом из песочного теста
Салат из помидоров с луком на зиму
Салат из помидоров с луком на зиму

Крем суп из кабачков на курином бульоне


Крем суп из кабачков на курином бульоне
Опубликовано 19.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Кабачки вкусные, полезные и недорогие. С ними можно готовить множество разнообразных блюд. Наиболее популярные из них – это оладушки, фаршированные кабачки или жареные с чесноком. Однако не менее вкусные, нежные и малокалорийные с ними первые блюда, как суп-пюре и крем-суп из кабачков на курином бульоне, которые можно легко готовить каждый день. Один из таких вариантов супов я и предлагаю приготовить. В прошлый раз мы публиковали фото-рецепт супа из кабачков быстрого и вкусного.

В сегодняшние дни, с приходом моды правильного, здорового и полноценного питания супчики-пюре стали весьма популяризированными. Поэтому многие хозяюшки все чаще их стали готовить. Поскольку это полезно, вкусно и не сложно в приготовлении. А о крем-супе из кабачков, которому я сегодня уделю внимание, можно уверенно сказать, что он еще крайне полезен для людей, которые страдают болезнями ЖКТ, лишним весом, синдромом раздраженного кишечника и желающих похудеть.

Кабачки всегда замечательно усваиваются, а супы, как многие знают – вообще один из наилучших вариантов блюд, который нужно употреблять как можно чаще. Именно поэтому суп-пюре с кабачками непременно стоит научиться готовить и такое ценное блюдо почаще употреблять.

Ингредиенты:
- куриные крылышки – 4 шт.,
- кабачок – 1 шт.,
- молодой картофель – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- помидоры – 1 шт.,
- репчатый лук – 1 шт.,
- зелень – пучок,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Ингредиенты




Куриные крылышки варятся в кастрюле

Куриные крылышки помойте под проточной водой и опустите в варочную кастрюлю для варки бульона.


Сварен бульон

Отварите бульон около 40 минут. Для аромата и насыщенности вкуса при варке можете добавить лавровый лист, который после извлеките.


Кабачок нарезан

Пока бульон варится, подготовьте овощи. Кабачок помойте и нарежьте кубиками.




Картофель нарезан

Молодой картофель очистите и также нарежьте.


Морковь нарезана

Морковь очистите и измельчите.


Лук нарезан

Луковицу нашинкуйте полукольцами.


Помидоры нарезаны

Помидоры помойте и нарежьте.




Из бульона убраны крылышки и опущен лук с морковью

Из бульона извлеките куриные крылышки и опустите лук с морковью.


в кастрюлю опущен картофель с кабачками

Следом добавьте картофель с кабачками.


В кастрюлю опущены помидоры

Через 10 минут кипения положите помидоры.


Суп варится

Варите суп на медленном огне после закипания до мягкости всех овощей.


Отварные овощи убраны из кастрюли

Когда овощи будут готовы, через сито процедите бульон. Отваренные овощи поместите в миску.


Овощи перебиты блендером

При помощи блендера перебейте продукты до образования однородной гладкой массы.


Овощное пюре опущено в бульон

Овощную массу верните в кастрюлю с бульоном. Туда же закиньте отваренные крылышки. Добавьте мелко нашинкованную зелень, приправьте солью и перцем.


Суп варится

Прокипятите суп около 7 минут.


Готовый суп

После первое блюдо разливайте по тарелкам, в каждую порцию кладите крылышко, подготовьте гренки и подавайте к столу. По желанию можно в порцию добавить свежей сметаны.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!