Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить быструю пиццу
Как приготовить быструю пиццу
Террин с цветной капустой и оливками
Террин с цветной капустой и оливками
Ароматная уха на природе
Ароматная уха на природе
Спагетти в свекольном соусе с горгонзолой
Спагетти в свекольном соусе с горгонзолой
Салат "Петушок" на Новый год
Салат "Петушок" на Новый год
Варенье из яблок белый налив на зиму
Варенье из яблок белый налив на зиму
Заливное из рыбы
Заливное из рыбы

Новогодний торт «Без пяти двенадцать»


Новогодний торт «Без пяти двенадцать»
Опубликовано 11.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Новый год - долгожданный праздник, меню для которого продумывается задолго до праздника. Десерты и выпечку готовят не многие. Конечно, можно не напрягать себя выпечкой и приготовить торт Битое стекло, но если хочется чего-то более интересного, то можно использовать этот рецепт.
Необходимые ингредиенты для новогоднего торта «Без пяти двенадцать»:
Для теста:
Яйца – 5 штук;
Сахар – 1 стакан;
Сок апельсиновый – 3 ст. ложки;
Сода – 1 ч. ложка без верха;
Мука – 3 стакана;
Сметана – 7 ст. ложек.

Для крема:
Сгущенное молоко – одна банка;
Сливочное масло – одна пачка;
Какао порошок –4- 5 ст. ложек.

Для украшения:
Джем;
Присыпка;
Темный шоколад;
Клубничное варенье;
Простое печенье.
Рецепт с фото пошагово:


Взбить белок с сахаром в пену
Взбейте белок вместе с сахаром в густую пену, затее не переставая мешать, добавьте сметану, апельсиновый сок и погашенную в уксусе соду. Все хорошо взбейте. после этого засыпьте муку и заместите тесто, оно должно получится не очень густое, похожее на сметану.


Смажем маслом форму для запекания
Форму для запекания смазать маслом и вылить немного теста, корж должен получиться не толще 1,5 см, затем разровнять и поставить в разогретую до 230 градусов духовку. выпекать примерно 10-15 минут.

Выпекаем 3-4 коржа
Из теста выпечь 3-4 коржа и дать остыть.


Готовим крем для торта
Пока коржи остывают можно приготовить крем для смазывания. Для этого возьмите глубокую миску выложите туда сгущенное молоко, масло, какао порошок и можно добавить 30мл. молока, чтобы крем получился воздушней. Все нужно взбить миксером до образования однородной массы – крема.


Промазываем коржи кремом
Когда коржи остыли их нужно промазать толстым слоем крема и выложить клубничное варенье. Можно местами, если есть цельные ягоды.

Обмазываем бока и посыпаем печеньем
Затем промажьте бока торта и посыпьте весь торт натертым на мелкой терке печеньем.


Рисуем джемом часы
Сверху торта нужно нарисовать часы при помощи джема и растопленным на водяной бане шоколадом и поставить стрелки без пяти двенадцать. Украсить можно чем угодно,

Украшаем новогодний торт «Без пяти двенадцать»
например, елочкой из джема украшенной цветной присыпкой или просто натертым шоколадом. Можно написать или нарисовать, как вам больше нравится.
Готовый торт поставить в холодильник, чтобы пропитался на пару часов, а после нарезать на небольшие части и разложить по блюдцам.
Если Новый год с вами встречают дети, то обязательно приготовьте им молочный коктейль с бананом к этому торту.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!