Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сало на пару (в пароварке)
Сало на пару (в пароварке)
Сытный завтрак "Медвежонок"
Сытный завтрак "Медвежонок"
Домашний соус для суши и роллов
Домашний соус для суши и роллов
Кокосовые блинчики
Кокосовые блинчики
Жаркое из телятины или свинины
Жаркое из телятины или свинины
Корейка на кости в духовке
Корейка на кости в духовке
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond

Новогодний торт «Без пяти двенадцать»


Новогодний торт «Без пяти двенадцать»
Опубликовано 11.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Новый год - долгожданный праздник, меню для которого продумывается задолго до праздника. Десерты и выпечку готовят не многие. Конечно, можно не напрягать себя выпечкой и приготовить торт Битое стекло, но если хочется чего-то более интересного, то можно использовать этот рецепт.
Необходимые ингредиенты для новогоднего торта «Без пяти двенадцать»:
Для теста:
Яйца – 5 штук;
Сахар – 1 стакан;
Сок апельсиновый – 3 ст. ложки;
Сода – 1 ч. ложка без верха;
Мука – 3 стакана;
Сметана – 7 ст. ложек.

Для крема:
Сгущенное молоко – одна банка;
Сливочное масло – одна пачка;
Какао порошок –4- 5 ст. ложек.

Для украшения:
Джем;
Присыпка;
Темный шоколад;
Клубничное варенье;
Простое печенье.
Рецепт с фото пошагово:


Взбить белок с сахаром в пену
Взбейте белок вместе с сахаром в густую пену, затее не переставая мешать, добавьте сметану, апельсиновый сок и погашенную в уксусе соду. Все хорошо взбейте. после этого засыпьте муку и заместите тесто, оно должно получится не очень густое, похожее на сметану.


Смажем маслом форму для запекания
Форму для запекания смазать маслом и вылить немного теста, корж должен получиться не толще 1,5 см, затем разровнять и поставить в разогретую до 230 градусов духовку. выпекать примерно 10-15 минут.

Выпекаем 3-4 коржа
Из теста выпечь 3-4 коржа и дать остыть.


Готовим крем для торта
Пока коржи остывают можно приготовить крем для смазывания. Для этого возьмите глубокую миску выложите туда сгущенное молоко, масло, какао порошок и можно добавить 30мл. молока, чтобы крем получился воздушней. Все нужно взбить миксером до образования однородной массы – крема.


Промазываем коржи кремом
Когда коржи остыли их нужно промазать толстым слоем крема и выложить клубничное варенье. Можно местами, если есть цельные ягоды.

Обмазываем бока и посыпаем печеньем
Затем промажьте бока торта и посыпьте весь торт натертым на мелкой терке печеньем.


Рисуем джемом часы
Сверху торта нужно нарисовать часы при помощи джема и растопленным на водяной бане шоколадом и поставить стрелки без пяти двенадцать. Украсить можно чем угодно,

Украшаем новогодний торт «Без пяти двенадцать»
например, елочкой из джема украшенной цветной присыпкой или просто натертым шоколадом. Можно написать или нарисовать, как вам больше нравится.
Готовый торт поставить в холодильник, чтобы пропитался на пару часов, а после нарезать на небольшие части и разложить по блюдцам.
Если Новый год с вами встречают дети, то обязательно приготовьте им молочный коктейль с бананом к этому торту.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!