Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Котлеты в духовке с подливкой
Котлеты в духовке с подливкой
Лечебный чай с пряностями, медом и фруктами
Лечебный чай с пряностями, медом и фруктами
Рецепт классической лазаньи
Рецепт классической лазаньи
Варенье из тыквы с лимоном и корицей
Варенье из тыквы с лимоном и корицей
Квашеные огурцы на зиму
Квашеные огурцы на зиму
Манты с тыквой по-узбекски
Манты с тыквой по-узбекски
Вафельные трубочки без вафельницы
Вафельные трубочки без вафельницы

Рецепт салата "Ёжик"


Рецепт салата "Ёжик"
Опубликовано 21.11.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 192
Время приготовления: 30 мин


Этот салат получается не только вкусно, но и оригинально выглядит на праздничном столе. Нам потребуются такие продукты:
2 куриных яйца или десяток перепелиных,
300 грамм копченой курицы (можно использовать копченые куриные окорочка, их легче нарезать),
яблоко,
пара огурцов,
150 грамм сыра,
соль и майонез.
Рецепт с фото пошагово:
Рецепт салата "Ёжик" Вам обязательно понравится. Приступаем к приготовлению.
Яйца смешиваем с солью и взбалтываем, как для омлета. Выливаем смесь на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем блинчик сначала с одной стороны, потом с другой, чтобы на нем образовалась румяная корочка.
Мелко нарезаем курицу и выкладываем ее на тарелку в виде треугольника. Это основание нашего ежика, один из углов – носик, оставляем острым, а два остальных округляем до полукруга. Смазываем слой майонезом.
Мелко нерезаные огурцы укладываем следующим слоем только на туловище ежика, оставляя мордочку свободной, и тоже смазываем майонезом.
Далее следует слой нарезанных яблок, снова майонез, затем ежик посыпается сыром, натертым на мелкой или средней терке.
Сыр насыпается как на туловище, так и на мордочку. Вместо иголок туловище ежика покрывается нарезанным брусочками яичным блином.
Глазки и носик можно выполнить из любых доступных, а главное съедобных, материалов. В моем случае – это виноград для глаз и лесной орех для носика.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2012 / 05:27
получилось очень пре очень вкусно - спасибо автору
12.04.2012 / 10:41
огурцы свежие или маринованные?
28.01.2013 / 18:36
Я бы брала свежие огурцы. Состав салата мне очень понравился. Яблоко часто использую в салатах с мясом курицы, добавляет свежести, вкуса. Салат возьму на заметку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!