Заснеженные розы к 8 марта

Опубликовано 26.11.2011
Разместил: TT [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Простой в приготовлении рецепт порадует начинающих хозяек. Изящные розочки не только красиво выглядят, а просто тают во рту. А если вы приготовите такие розы к 8 марта, ваша девушка будет просто в восторге.
Потребуется:
500 гр. дрожжевого слоеного теста;
4-5 шт. твердых красных яблок;
200 гр. сахара;
корица;
кокосовая стружка.

Прежде всего, вымойте яблоки и удалите у них сердцевину. Затем нарежьте максимально тонкими дольками (приблизительно 1,5-2 мм). Приготовьте сахарный сироп. Для этого добавьте 200 гр. сахара и треть чайной ложки корицы к 300 мл воды и доведите до кипения. Немного приварите яблоки в сиропе, потом выложите на тканевую салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу.

Возьмите готовое дрожжевое слоеное тесто и тонко раскатайте, а потом нарежьте полосочками шириной 1,5-2 см. Теперь выложите яблоки на полосочку теста и сверните рулетиком.

Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки, переложите туда розочки и выпекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готовые розочки присыпать "снегом" из кокосовой стружки.



Эти заснеженные розы подойдут также к другому празднику и украсят любое застолье.