Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет с маком из дрожжевого теста
Рулет с маком из дрожжевого теста
Варенье из тыквы с клюквой
Варенье из тыквы с клюквой
Чай с барбарисом "Витаминный"
Чай с барбарисом "Витаминный"
Сладкий хлеб «Дед Мороз»
Сладкий хлеб «Дед Мороз»
Суп пюре из белых сушеных грибов
Суп пюре из белых сушеных грибов
Печеночный торт из свиной печени
Печеночный торт из свиной печени
Рис с овощами в мультиварке
Рис с овощами в мультиварке

Горячая закуска с кальмаром


Горячая закуска с кальмаром
Опубликовано 09.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Необычное сочетание морепродуктов и грибов. Вашим гостям обязательно понравится это блюдо, особенно аппетитное в красивых порционных горшочках. Горячую закуску с кальмарами можно приготовить на Новый год и удивить всех своих близких.
Потребуется:
- кальмары;
- маринованные грибы;
- лук;
- крабовые палочки;
- сыр;
- майонез;
- сметана;
- растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Опустить на 3 минуты в кипящую подсоленную воду тушку кальмара, достать, очистить от пленок и хрящиков, нарезать кольцами. Порезать крабовые палочки и натереть сыр на крупную терку. На сковороду вылить растительное масло и пассировать в нем мелко нарезанный лук. Потом добавить сюда же порезанные кусочками маринованные грибы и немного обжарить. Сложить все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, залить соусом из сметаны и майонеза. Посолить по вкусу, перемешать. Кастрюлю поставить на плиту и медленно нагревать, постоянно помешивая содержимое, пока не расплавится сыр. Разложить закуску по порционным формочкам или горшочкам. Подавать закуску следует горячей.
Можно сделать блюдо заранее, тогда перед самым приходом гостей надо разложить закуску в керамические горшочки и разогреть их в духовке.
Если вы решили устроить Новый год с блюдами из рыбы и морепродуктов, то новогодние бутерброды с семгой обязательно вам подойдут. Счастливого вам праздника!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.12.2012 / 09:39
А в каких пропорциях брать сметану и майонез?
18.12.2012 / 10:21
сметана и майонез 1:1
18.12.2012 / 21:48
Горячую закуску из кальмара с грибами я не делала. Интересное сочетание вкусов. маринованные грибы должны добавлять остроты и кислинки. Очень хочется попробовать.
19.12.2012 / 13:57
Попробую приготовить эту закуску без грибов, заменю их с солеными огурцами.
У мужа непереносимость грибного белка, сразу эффект отравления , но не отказываться же из-за этого такой вкуснятины.Спасибо за рецепт, немного похож на жюльен. А жьюльены практически все готовятся с грибами.
19.12.2012 / 14:08
Попробуйте, расскажете потом, как получилось.
12.12.2015 / 12:21
наверно вкусно.а сколько чего в каких пропорциях.
13.12.2015 / 12:14
1 тушка кальмара, 1 средняя луковица, 1 упаковка крабовых палочек (100г), грибов и сыра тоже по 100 г. Сметана и майонез в пропорции 1 к 1 и столько, чтобы вместе с расплавленным сыром получилось как соус.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN