Куриное филе с овощами на пару в мультиварке

Опубликовано 08.10.2016
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы ищете что-то быстрое, вкусное и диетическое, то вам обязательно понравится эта куриная грудка на пару в мультиварке. Куриное филе, маринованное в сметано-соевом соусе и приготовленное с овощами - как раз такое простое и быстрое блюдо. Если заранее замариновать мясо, то весь процесс приготовления не займет у вас больше получаса.
Вы сами убедитесь, что в итоге получится очень вкусный завтрак, обед или ужин. Но самое главное, что куриная грудка на пару в мультиварке получается еще и полезной. Кстати, посмотреть другие блюда, которые готовятся в мультиварке, можно здесь.

Ингредиенты:
- куриное филе – 300 граммов;
- картофель – 2-3 шт.;
- смесь овощей (цветная капуста, горошек, стручковая фасоль, морковь) – 150-200 граммов;
- лук репчатый – 1 шт.;
- петрушка – 3 веточки.
Маринад для куриного филе:
- сметана 21 % - 3-4 ст. ложки;
- соль – 1 ч. ложка;
- орегано – 1 ч. ложка;
- эстрагон – 1 ч. ложка;
- паприка – 1 ч. ложка;
- черный молотый перец – 1/3 ч. ложки;
- лимон -1 кружочек;
- соевый соус – 6-7 ст. ложек.

Сначала приготовьте маринад для куриного филе. В миску выложите сметану.


Засыпьте соль и молотый черный перец.


Добавьте орегано, эстрагон и молотую паприку.


Хорошо помешайте массу и залейте соевый соус.




Куриное филе помойте и нарежьте пластами. Выложите филе в миску с маринадом. И помешайте.


Сверху выложите дольки лимона.




Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Теперь помешайте все ингредиенты между собой, накройте крышкой миску и уберите в холодное место. Лучше мариновать филе с вечера, а утром уже готовить. Например, на завтрак.


Когда филе будет замариновано, включите мультиварку на программу «На пару» на 35 минут. В основном чаше должно быть около 1,5 литра воды, а в дополнительную с дырочками чашу выложите смесь овощей.




Сверху уложите куриное филе всоевом соусе и сметане с луком.


Картофель очистите, помойте и нарежьте пластами. Выложите на мясо по всей форме.




Сверху посолите картофель и засыпьте горошек с рубленой зеленью. Закройте крышку и готовьте куриное филе на пару в мультиварке 30-35 минут.


Филе с овощами на пару готово!
Приятного аппетита!
Возможно, вам также понравится картошка с куриным филе в мультиварке - это тоже вкусно и очень просто.




Хоновец Евгения (infigirl)