Рецепт салата «Любовница»

Опубликовано 01.12.2011
Разместил: Lusyen100000 [offline]
Калорийность: 259
Время приготовления: 30 мин


Для приготовления рецепта салата «Любовница» потребуется:
2 средних по размеру сырых моркови;
1 средняя по размеру отварная свекла;
200 г любого Российского сыра;
Чеснока по вашему вкусу (примерно 1 – 2 зубчика);
1 стол. ложка дробленых орехов (я добавляла грецкие);
50 г изюма без косточек;
Майонез (примерно 100 грамм).

Этот салат такой же оригинальный, как и его название. Хотя точнее бы его назвать «Антилюбовница», ведь в нем содержится чеснок!
Салат нестандартен по вкусу (сочетание сладости свеклы и остроты чеснока), а также очень легок. А еще подкупает его доступность и простота приготовления. Я часто готовлю его к различным праздникам. Включаю его обязательно в меню на день рождения и Новый год. Такие закуски оригинальные, вкусные и необычные. Салат съедается в первую очередь. Итак, как приготовить салат «Любовница»?
В глубокое блюдо выкладываются по очереди слои салата, каждый из которых перемазывается майонезом.
1-м слоем: трется на крупной терке морковь и смешивается с изюмом.
2-м слоем: предварительно потертый сыр смешивается с чесноком.
3-м слоем: трется на крупной терке свекла и смешивается с грецкими орехами.
Украшается салат в соответствии с Вашей безграничной фантазией и материальными возможностями.
Салат отлично сочетается с рыбным рулетом с сыром, попробуйте приготовить и его.